Stek w plastrach z ziołami

Name: Stek w plastrach z ziołami
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 krewetki i żyłki Świeżo zmielony czarny pieprz; 2 kliny cytrynowe; 2 krewetki i żyłki Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, do powlekania i liberalnego mżenia; 2 gałązki świeże oregano lub majeranek; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeżo posiekane liście pietruszki; 1 Sprig rozmaryn świeży; 2 krewetki i żyłki Sól; 3 cale grube żebro lub kość w steku Delmonico, około 1 1/2 funtów (24 uncje)

Ten przepis służy 2. Jeśli 1,46 zł za porcję spada w budżecie, pokrojony stek z ziołami może być wybitny jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny przepis do wypróbowania. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 3G białka, 15 g tłuszczu, oraz w sumie 174 kalorie. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. valentin day będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Udaj się do sklepu i odbierz pieprz, kliny cytrynowe, gałązkę rozmarynu i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 23 minuty. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 86%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Ryba pieczona w całości z pokrojonymi ziemniakami, oliwkami i ziołami, Stek w plastrach z rukolą, oraz Stek Z Polędwicy W Plastrach dla podobnych receptur.

Instrukcje

Podgrzej żeliwną patelnię na średnim ogniu i piekarniku do 375 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Mięso zalać oliwą z oliwek, doprawić pieprzem, na patelnię wrzucić gałązkę rozmarynu i na wierzch ułożyć stek. Karmelizować mięso równomiernie po obu stronach, a następnie przenieść do piekarnika, aż gotowane do pożądanej doneness, 7 do 8 minut dla średnio rzadkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Mięsiste Golonki Cielęce O Grubości 2-3 Cali

1 Tubka Gotowego Ciasta Na Pizzę Kupionego W Sklepie

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Skropić deskę do rzeźbienia oliwą z oliwek, umieścić stek na pokładzie.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

Niech stek reszta następnie cienko pokroić na ziarno i ubrać cienko pokrojone mięso z oliwą z oliwek, ziół i soli, podrzucając szczypcami do połączenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

1 Funt Kiełbasy Klonowej, Luzem Lub Wyjęte Z Dużej Osłonki Ogniwowej

Namoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Podawać udekorowane cytrynowymi klinami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Klin Cytrynowy

Wyposażenie

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Posiekana Cebula (2 Cebule)

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Składniki

Porcje:

2krewetki i żyłki

Świeżo zmielony czarny pieprz 2

kliny cytrynowe 2krewetki i żyłki

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, do powlekania i liberalnego mżenia 2gałązki

świeże oregano lub majeranek 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeżo posiekane liście pietruszki 1Sprig

rozmaryn świeży 2krewetki i żyłki

Sól 3cale

grube żebro lub kość w steku Delmonico, około 1 1/2 funtów (24 uncje)

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir są doskonałym wyborem do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Jedno wino, którego możesz spróbować to Rabble Merlot. Ma 4,1 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 20 dolarów.