Staroangielskie ciasteczka cytrynowo-żurawinowe
Staroangielskie ciasteczka cytrynowo-żurawinowe to wegetariański deser lakto ovo. Z tego przepisu wychodzi 30 porcji zawierających 98 kalorii, 1 g białka i 3 g tłuszczu każda. Za 19 centów za porcję ten przepis pokrywa 2% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Mieszanka cukru, żurawiny, ekstraktu waniliowego i kilku innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak pyszny. Ten przepis z Allrecipes ma 28 fanów. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 55 minut. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 12%. Ten wynik nie jest aż tak super. Podobne przepisy to Angielskie babeczki żurawinowe, Zapiekanka na muffinki z żurawiną i mascarpone oraz Angielski chleb muffinowy pełnoziarnisty i miodowy z masłem żurawinowo-jabłkowym.
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C). Natłuścić 2 blachy do pieczenia.
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, sodę oczyszczoną, orzechy włoskie i goździki. Ubij jajko, mus jabłkowy, sok z cytryny, wanilię, żurawinę, skórkę z cytryny i masło w osobnej misce za pomocą elektrycznego miksera ręcznego; wlać do mieszanki mącznej i dobrze wymieszać. Na przygotowaną blachę do pieczenia nakładać łyżką ciasta w odstępach 2 cm.
Piec w nagrzanym piekarniku, aż krawędzie będą złociste, około 10 minut. Pozostaw ciasteczka na blasze do ostygnięcia na 1 minutę, a następnie wyjmij je na metalową kratkę, aby całkowicie ostygły. Podawać posypać cukrem cukierniczym.
Polecane wino: Cream Sherry, Madera, Prosecco
Ciasteczka można łączyć z kremowym sherry, maderą i prosecco. Słodkie, musujące Prosecco nie przytłacza prostego cukru i kruchych ciasteczek, słodka kremowa sherry uzupełnia korzenne ciasteczka, a orzechowe nuty Madery idealnie komponują się z ciasteczkami z orzechami. Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut z oceną 4,3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 34 dolarów za butelkę.
![Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut]()
Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut
Extra Brut '61 to hołd dla narodzin Franciacorty w 1961 roku – roku, w którym Berlucchi wyprodukował pierwsze wino musujące tej klasycznej metody. Ten zabawny i żywy brylant oferuje owoce cytrusowe i rześki, czysty finisz. Mieszanka: 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero* Etykieta Franciacorta '61 Extra Brut jest w trakcie zmiany. Możesz otrzymać jedną z dwóch etykiet przedstawionych powyżej. Nie można żądać określonych etykiet.