Solony Cały Indyk

Solony cały indyk może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten bezglutenowy i pierwotny przepis służy 14 i kosztuje 1,13 zł za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 60g białka, 18g tłuszczu, oraz w sumie 416 kalorii. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Jeśli masz masło, wodę, cebulę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 12 godzin i 30 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 62%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Indyk Solony, Indyk z miodem, oraz Niezawodny Indyk Solony dla podobnych receptur.

Instrukcje

Wymieszaj zimną wodę i sól w dużym czystym wiadrze lub garnku (niekorozyjnym); mieszaj, aż sól się rozpuści.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Dodaj indyka. Przykryć i przechowywać w lodówce 8 do 12 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cała Turcja

Piekarnik rozgrzać do 163°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Wyjąć indyka z solanki; wyrzucić solankę. Dokładnie spłucz indyka pod chłodną bieżącą wodą, delikatnie pocierając Na zewnątrz i wewnątrz indyka, aby uwolnić sól. Osusz skórę i obie wnęki wewnętrzne ręcznikami papierowymi.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cała Turcja

Solanka

Woda

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Papierowe

Przypnij skórę szyi do grzbietu indyka szaszłykiem. Wchodzisz na skrzydłach z tyłu indyka, więc wskazówki dotykają. Cebulę, marchewkę, seler i tymianek wymieszać z 1 łyżką roztopionego masła; wstawić do indyka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Marchew

Seler

Cała Turcja

Cebula

Tymianek

Skrzydełka Z Kurczaka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szaszłyki

Umieścić indyka, od strony piersi w dół, na stojaku w dużej płytkiej patelni do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cała Turcja

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Całą tylną stronę indyka posmarować 1 łyżką roztopionego masła. Odwróć indyka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Cała Turcja

Posmaruj całą pierś indyka pozostałą 1 łyżką roztopionego masła. Włóż żaroodporny termometr do mięsa, aby końcówka była w najgrubszej części uda i nie dotykała kości. (Nie dodawać wody ani przykryć indyka.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Cała Turcja

Woda

Kości

Mięso

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Termometr Kuchenny

Pieczemy 3 godziny od 30 minut do 4 godzin, dwa razy szczotkując z kapiącą patelnią podczas ostatnich 30 minut pieczenia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Indyk odbywa się, gdy termometr odczytuje 74°, a Pałki perkusyjne poruszają się łatwo po podniesieniu lub skręceniu. Jeśli termometr do mięsa nie jest używany, Rozpocznij test na doneness po około 3 godzinach. Kiedy indyk jest gotowy, umieścić na ciepłym talerzu i przykryć folią aluminiową, aby utrzymać ciepło.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pałeczki Z Kurczaka