Solone ciasto z mlecznej czekolady karmelowej wymaga około 2 godziny i 15 minut od początku do końca. Jedna porcja tego dania zawiera około 8G białka, 53g tłuszczu i w sumie 826 kalorii. Ten przepis służy 16. Za 1,82 zł za porcję, ten przepis okładki 14% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. 11 osób próbowało i lubiło ten przepis. Świetnie sprawdza się jako deser. Mieszanka brązowego cukru, półsłodkiej czekolady, masła i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 34%, co nie jest tak wybitne. Spróbuj Solone Karmelowe Ciasteczka Z Czekoladą Mleczną, Czekolada mleczna i Solony Karmel Gâteau Saint-Honoré, oraz Sześciowarstwowe Ciasto Czekoladowe Solono-Karmelowe dla podobnych przepisów.
Instrukcje
1
Włóż czekoladki do dużej miski.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Winegret Z Wermutu
2
Włóż cukier i 1/2 szklanki wody do rondla i umieść na średnim ogniu. Mieszaj, aż cukier się rozpuści i zagotuj. Jak tylko to się stanie, przestań mieszać i gotuj, aż zmieni kolor na bursztynowy, około 8 do 10 minut. (Jeśli uważasz, że wymaga kolejnego wymieszania, posmaruj boki patelni mokrym pędzlem do ciasta i wymieszaj całą mieszankę, podnosząc sam garnek za uchwyt, uważając, aby nie dotknąć karmelu, w przeciwnym razie może się skrystalizować.) Gdy mieszanina osiągnie ten ciemnobursztynowy kolor, zmniejsz ogień. Odsuń się od garnka i bardzo powoli dodawaj śmietanę, mieszając żaroodporną szpatułką. (Jeśli denerwujesz się parą, załóż rękawicę kuchenną, aby chronić rękę.) Kontynuuj mieszanie, aż wszystko zostanie włączone. Gdy mieszanina będzie gładka, dodaj drobną sól. Zdejmij ogień i polej karmelem miskę czekolady.
Składniki, których będziesz potrzebować
6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)
Sól Drobna
1/3 Szklanki świeżego Soku Z Limonki
1 Sztuka (10 Do 12 Cali) Truskawki Owoce Na Stopę
Z Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Szczotka Do Ciasta
1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm
4 Duże Precle Oblane Jogurtem
Winegret Z Wermutu
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce
3
Ubij, aby połączyć, upewniając się, że cała czekolada się rozpuści. Włóż do lodówki na około 1 godzinę, aż całkowicie ostygnie.
Składniki, których będziesz potrzebować
6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)
1 Puszka (11,3 Uncji) Nektaru Brzoskwiniowego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego
4
Wyjmij lukier z lodówki i ubij mikserem ręcznym, aż stanie się rozsmarowany.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukierki Skittles W Kształcie Kęsa
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
5
Dodaj masło w kawałkach i mieszaj, aż wszystko się połączy. Włóż z powrotem do lodówki na kolejną godzinę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Truskawki Na Stopę
1 Puszka (11,3 Uncji) Nektaru Brzoskwiniowego
6
Ułóż 1 warstwę ciasta na półmisku ciasta płaską stroną do góry. (Chcesz ciasto płaską stroną do góry, więc kiedy się do niego dostaniesz, będziesz miał ładne i równe warstwy.) Równomiernie rozprowadź 2 szklanki lukru na wierzchu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukierki Skittles W Kształcie Kęsa
9 Sterylizowanych Słoików Do Przetworów O Pojemności Pół Pinty Z Pokrywkami I Pierścieniami
7
Posyp płatkami soli morskiej, a następnie ułóż drugą warstwę ciasta płaską stroną do góry.
Składniki, których będziesz potrzebować
świeżo Starty Ser Pecorino-Romano Lub Do Smaku
8
Rozłóż resztę lukru na wierzchu i po bokach ciasta.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukierki Skittles W Kształcie Kęsa
9 Sterylizowanych Słoików Do Przetworów O Pojemności Pół Pinty Z Pokrywkami I Pierścieniami
9
Posyp wierzch większą ilością płatków soli.
Składniki, których będziesz potrzebować
Plus 2 łyżki Lodowatej Wody
10
Umieść stojak na środku piekarnika i rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. masło 2 (9 na 2 cale) nieprzywierające okrągłe formy do ciasta. Wyłóż spód każdego z nich rundą pergaminu, a następnie posmaruj masłem papier.
Składniki, których będziesz potrzebować
Truskawki Na Stopę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Wzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country Woman
6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek
11
Przesiej mąkę, kakao, sodę oczyszczoną i sól razem na pergamin. Za pomocą miksera elektrycznego na średnich i wysokich obrotach posmaruj masło i cukry, aż będą lekkie i puszyste, 4 lub 5 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Posypka Pomarańczowa Lub Cukier Pomarańczowy
Truskawki Na Stopę
Papier Ryżowy
1 Sztuka (10 Do 12 Cali) Truskawki Owoce Na Stopę
Cukierki Ratujące życie
Plus 2 łyżki Lodowatej Wody
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Wzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country Woman
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
12
Dodaj jajka, 1 na raz, mieszając, aż do całkowitego włączenia, przed dodaniem każdego dodatkowego jajka.
Składniki, których będziesz potrzebować
(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę
13
Dodaj czekoladę i wanilię, upewniając się, że naprawdę dobrze się łączą. Ustaw mikser na niski poziom i powoli dodawaj suche składniki, naprzemiennie z maślanką, w 3 partiach, zaczynając i kończąc na mieszance mąki. Upewnij się, że dokładnie się wymieszał.
Składniki, których będziesz potrzebować
Po 1 Zmielonej Gałce Muszkatołowej, Zielu Angielskim I Goździkach
6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)
Truskawki Na Stopę
Cukierki Ratujące życie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji
14
Wlej połowę ciasta na każdą patelnię i równomiernie rozprowadź szpatułką lub nożem do masła.
Składniki, których będziesz potrzebować
Truskawki Na Stopę
9 Sterylizowanych Słoików Do Przetworów O Pojemności Pół Pinty Z Pokrywkami I Pierścieniami
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Czekoladki Pokryte Niebieskim Cukrem Lub Niebieskie żelki
4 Duże Precle Oblane Jogurtem
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
15
Piec, aż wykałaczka wyjdzie czysta, 25 minut.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Guma Do żucia O Smaku Mięty Zielonej
6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek
16
Wyjmij patelnie do stojaków i pozwól ciastom ostygnąć przez około 10 minut. Poluzuj krawędzie ciasta z patelni nożem, a następnie obróć je na stojakach.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 żółty Owocowy Roll-up
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
17
Wyjmij papier i pozwól ciastom całkowicie ostygnąć.
Kremowa Sherry, Port i Moscato d ' Asti to świetny wybór na ciasto czekoladowe. Powszechną zasadą parowania wina jest upewnienie się, że wino jest słodsze niż jedzenie. Delikatne desery dobrze komponują się z Moscato d ' Asti, orzechowe desery z kremową sherry, a karmelowe lub czekoladowe desery dobrze komponują się z Porto. Jednym z win, które możesz spróbować, jest NV Johnson Estate Cream Sherry. Ma 5 na 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 19 dolarów.
NV Johnson Estate Cream Sherry
Bardzo aromatyczny z nutami orzecha laskowego, wanilii i odrobiną dębu, a następnie słodkimi rodzynkami i odrobiną drożdży. Czyste trwałe wykończenie. Dobrze teraz, ale wynagrodzi tych, którzy pozwolą mu się zestarzeć"". Ulubiony napój przed posiłkiem. Rozważ to z orzechami przed obiadem jako aperitif lub po kolacji z deserem, zwłaszcza czekoladkami i deserami na bazie owoców. Również wspaniałe w zimne popołudnia, podawane z biscotti do zanurzenia w ""włoskim stylu"". "