Sernik Truflowy Czekoladowy
Sernik z Truflami Czekoladowymi od początku do końca zajmuje około 1 godziny i 15 minut . Jedna porcja zawiera 535 kalorii , 8 g białka i 38 g tłuszczu . Za 1,3 dolara za porcję otrzymasz deser na 12 osób. Udaj się do sklepu i kup bitą śmietanę i czekoladowe pocałunki, masło, okruchy wafla czekoladowego i kilka innych rzeczy, które przygotujesz dzisiaj. Tylko kilka osób przygotowało ten przepis i 1 powiedziałbym, że był strzałem w dziesiątkę. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskuje 22% wyniku , co nie jest aż tak niesamowite. Podobne przepisy to Sernik z truflami czekoladowymi , Sernik z truflami czekoladowymi i Sernik z truflami czekoladowymi .
Instrukcje
W małej misce wymieszaj okruszki waflowe i cukier; wymieszać z masłem. Wciśnij spód i 1-1/2 cala w górę po bokach natłuszczonego 9-calowego ciasta. forma do pieczenia.
Piec w temperaturze 350° przez 10 minut. Studzimy na drucianej kratce. Zmniejsz temperaturę do 325°.
Do nadzienia rozpuść kawałki czekolady w małym, ciężkim rondlu lub kuchence mikrofalowej; mieszaj, aż będzie gładka.
Zdjąć z ognia; dodać śmietanę i dobrze wymieszać. Odłożyć na bok. W dużej misce ubij serek śmietankowy i cukier na gładką masę.
Dodać kakao i dobrze ubić.
Dodaj jajka; ubijaj na niskich obrotach, aż do połączenia. Wymieszaj wanilię i zarezerwowaną mieszaninę czekolady, aż się połączą.
Wylać na skorupę. Umieść patelnię z powrotem na blasze do pieczenia.
Piec przez 45-50 minut lub do momentu, aż środek prawie się zetnie. Aby przygotować polewę, rozpuść kawałki czekolady w ciężkim rondlu lub kuchence mikrofalowej i mieszaj, aż masa będzie gładka. Wymieszaj śmietanę i wanilię; Dobrze wymieszać.
Rozsmarować na nadzieniu. Studzimy patelnię na kratce przez 10 minut. Ostrożnie przesuń nóż wokół krawędzi patelni, aby poluzować; chłodzić 1 godzinę dłużej. Schłodzić przez noc.
Usuń boki patelni. Tuż przed podaniem udekoruj bitą śmietaną i ewentualnie miniaturowymi pocałunkami czekoladowymi. Resztki przechowuj w lodówce.
Polecane wino: Późne żniwa Riesling, Lambrusco Dolce, Sauternes
Sernik w menu? Spróbuj połączyć z Late Harvest Riesling, Lambrusco Dolce i Sauternes. Do sernika (bez czekolady) bezpieczne są białe wina deserowe, ale słodkie lambrusco będzie dobrze współgrać z klasycznym sernikiem truskawkowym. Możesz spróbować Rieslinga z późnego zbioru Snake River. Recenzentom podoba się to z oceną 5 na 5 gwiazdek i ceną około 16 dolarów za butelkę.
![Riesling z późnych zbiorów Snake River]()
Riesling z późnych zbiorów Snake River
Wytwarzane z winogron pozostawionych na winorośli w naszej posiadłości Arena Valley Vineyard, Late Harvest Riesling jest naszym oryginalnym winem deserowym. Nasz 2011 ma limonkowy aromat z nutą minerałów i miodowym finiszem. Ciesz się tym winem do deserów na bazie owoców lub jako orzeźwiający aperitif.