Ser Quesadillas
Ser Quesadillas może być tylko Meksykańskie przepis, którego szukasz. Oglądasz swoją figurę? Ten wegetariański przepis lacto ovo ma 464 kalorii, 13g białka, oraz 29g tłuszczu na porcję. Za 95 centów za porcję, ten przepis okładki 13% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Działa najlepiej jako hor d ' oeuvre, i odbywa się w przybliżeniu 20 minut. Ten przepis z Foodnetwork wymaga masła, śmietany, guacamole i salsy. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 34%, co jest raczej złe. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Ser Quesadillas, Trzy Serowe Quesadillas, oraz Quesadillas Dwuserowy.
Instrukcje
Połóż tortille płasko na blasze do ciastek.
Posyp trochę sera na 1 połowie każdej tortilli. Staraj się nie zbliżać go zbyt blisko krawędzi. Złóż tortille na pół na serze, aby zrobić półksiężyc. Rozgrzej patelnię na małym ogniu i dodaj 1 łyżkę masła.
Dodaj tortillę na patelnię i gotuj, aż będzie lekko brązowa, około 2 minut. Za pomocą szpatułki delikatnie podnieś krawędź, aby móc to sprawdzić. Gdy 1 strona będzie brązowa, Odwróć tortillę i gotuj drugą stronę, aż się zarumieni, a ser będzie lepki. Za pomocą szpatułki przenieś na pojedyncze talerze lub duży talerz. Powtórz z pozostałym masłem i tortillami. Posyp je kwaśną śmietaną, salsą i guacamole.
Uwaga kucharza: poproś swojego dorosłego pomocnika, aby pomógł Ci postawić patelnię na wierzchu gotowania i ustawić ogień na średni.
Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose
Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé to moje najlepsze typy na quesadillę. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, dobrze komponują się z potrawami Meksykańskimi. Musujące różowe to również bezpieczne połączenie. Piwnice Dragonette Sta. Rita Hills Pinot Noir z oceną 4,8 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 45 dolarów za butelkę.
![Dragonette Cellars Sta. Rita Hills Pinot Noir]()
Dragonette Cellars Sta. Rita Hills Pinot Noir
Rok 2016 był kolejnym z serii wspaniałych roczników w Santa Barbara. Mieliśmy kolejny wczesny budbreak i (w przeciwieństwie do 2015) idealną pogodę podczas Setu, co pozwoliło na mocne, zrównoważone zbiory. Maj, Czerwiec i Lipiec były dość ciepłe, a dojrzewanie było dość szybkie; jednak Nietypowo chłodny sierpień znacznie spowolnił winorośl. Dla winiarza było to prawie idealne, ponieważ winogrona były w stanie zakończyć dojrzewanie powoli, bez skoków ciepła, a winogrona zachowały doskonałą kwasowość. W ciągu serii chłodnych poranków wybraliśmy każdy blok z niemal idealną dojrzałością i równowagą. Wina wydają się mieć wspaniały owocowy charakter, świeżą kwasowość i taninową strukturę oraz solidną głębokość.