Seafood File Gumbo

Nigdy nie można mieć zbyt wiele przepisów dania głównego, więc dać owoce morza plik Gumbo spróbować. Na $3.3 za porcję, ten przepis okładki 33% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 375 kalorii, 25g białka, oraz 23G tłuszczu. Ten przepis służy 8. Kilka osób przygotowało ten przepis, a 25 stwierdziłoby, że trafił w sedno. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Jest to dość drogie przepis dla fanów kreolskiego jedzenia. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne i pescatariańskie dieta. Jeśli masz krewetki, tymianek, oregano i kilka innych składników na rękę, można zrobić to. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 9 godzin i 25 minut. Z łyżeczką wynik 86%, to danie jest doskonałe. Podobne przepisy to Gumbo Filé, Kurczak, Andouille i Oyster Filé Gumbo, oraz Owoce Morza Gumbo.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C).

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham

Shell i devein krewetki, rezerwy muszli.

Składniki, których będziesz potrzebować

(zalecany: Sos A1)

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Umieść krewetki w zakrytej misce i przechowywać w lodówce.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Umieść skorupki na blasze ciastek i piecz, aż skorupki zostaną wysuszone i zaczną brązowieć na brzegach. Wyłącz piekarnik.

Składniki, których będziesz potrzebować

48 Cukierków Skittles W Rozmiarze Kęsa

(zalecany: Sos A1)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham

Zrób wywar: w garnku 8-ćwiartkowym umieść 5 litrów wody, 4 marchewki, 4 cebule i seler.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słonina Wieprzowa

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Dodaj 2 liście laurowe, pokrojony czosnek, natkę pietruszki, goździki, 1 łyżeczkę czarnego pieprzu, 1 łyżkę suszonej bazylii i 2 łyżeczki suszonego tymianku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)

Gorąca Woda (100°F)

1 Woreczek świeżego, Umytego Szpinaku

Słonina Wieprzowa

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

2 3/4 Szklanki Całych Migdałów, Ze Skórką I Uprażonych

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

Dodaj muszle krewetek. Wywar powoli zagotować. Zmniejszyć ogień do delikatnego gotowania na wolnym ogniu i gotować 5 do 7 godzin, zastępując wodę w razie potrzeby, 2 lub 3 razy, wlewając więcej wody po stronie garnka.

Składniki, których będziesz potrzebować

(zalecany: Sos A1)

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Usunąć kolbę z ciepła i odkształcenia. Wycisnąć cały płyn z muszli i warzyw, a następnie wyrzucić je. Zwróć ciecz do ciepła i zmniejsz zapas do 2 do 3 kwarty lub do żądanej ilości (do tego przepisu będziesz potrzebował 7 filiżanek tego zapasu). Jeśli pożądana jest przejrzystość, przecedzić kolbę przez szmatkę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 łyżeczki Przygotowanego Chrzanu, Odsączonego

(zalecany: Sos A1)

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

W małej misce, połączyć mieloną czerwoną, białą i czarną paprykę, paprykę, tymianek, oregano, liść laurowy i sól i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słonina Wieprzowa

Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie

Uncje Płynu świeżej Wody

Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

W ciężkim garnku, 5-litrowym lub większym, rozgrzej olej na średnim ogniu, najpierw rozgrzej garnek.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Dodać cebulę, seler i zielony pieprz. Obróć ciepło na wysokie. Często mieszając, dodać czosnek, plik, ostry sos pieprzowy i mieszankę pieprzowo-ziołową. Gotować przez 5 minut, stale mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżki Stołowe Plus 1/2 Szklanki Wody, Podzielone

3/4 Szklanki Startego Sera Pepper Jack, Podzielonego

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Dodaj sos pomidorowy i wymieszaj, ponieważ zmniejsza się na dużym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Słodka Cebula, Grubo Posiekana

Dodać 7 filiżanek wywaru i doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 1 godzinę, mieszając od czasu do czasu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Gdy gotowy do podania, dodać krewetki, ostrygi,i krab. Przykryj i odczekaj 5 minut. Wyłączyć ciepło i odstawić na 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Crabmeat

2 Do 3 łyżeczek Soli Morskiej

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Wyposażenie

Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Składniki

Porcje:

liść laurowy, rozgniatany 2

słonina wieprzowa 4

marchew w plasterkach 1pęczki

seler naciowy w plastrach 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

seler pokrojony w kostkę 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

czerwona cebula, drobno posiekana, do podania 454papryka habanero

crabmeat 1porcja startego parmezanu

Gorąca woda (100°F)1warzywo (np. szpinak)

1 woreczek świeżego, umytego szpinaku 2warzywo (np. szpinak)

1 woreczek świeżego, umytego szpinaku 3Spód: okruszki z herbatników graham

plik w proszku 2gałązki

Mafaldi Fresh jeśli to możliwe 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

sos pieprzowo-cytrynowy 3goździki

czosnek w plasterkach 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana zielona papryka 1warzywo (np. szpinak)

1 plaster boczku o grubości 2,5 cm, drobno posiekany 1Spód: okruszki z herbatników graham

mielony biały pieprz 1warzywo (np. szpinak)

2 do 3 łyżek posiekanych krążków papryczki bananowej lub posiekanej ostrej papryczki dowolnego rodzaju 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

2 do 3 łyżek posiekanych krążków papryczki bananowej lub posiekanej ostrej papryczki dowolnego rodzaju 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

cebula pokrojona w kostkę 4

cebula ćwiartka 1warzywo (np. szpinak)

suszone oregano 2warzywo (np. szpinak)

uncje płynu świeżej wody 2warzywo (np. szpinak)

SOS ostra papryka 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

plus 2 łyżki lodowatej wody 454papryka habanero

krewetki, obrane i deveined 1kufel

ostrygi łuskane 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 duża słodka cebula, grubo posiekana 5Średnia żółta cebula, posiekana

pasternak, obrany i pokrojony na kawałki o grubości 1,25 cm

Polecane wino: Albarino, Wino Różane, Sauvignon Blanc

Albarino, wino różowe i Sauvignon Blanc to moje najlepsze propozycje dla Cajun. Te niskie taniny, niższe wina alkoholowe będą uzupełniać ciepło w pikantnych potrawach cajun, zamiast sprawiać, że usta palą się bardziej. Bodega Garzon Uruguay Single Vineyard Albarino z oceną 4,5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 30 dolarów za butelkę.