Sałatka Zimowa z prażonymi burakami i sosem cytrusowym

Name: Sałatka Zimowa z prażonymi burakami i sosem cytrusowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (może być lub przeglądać) kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 946 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki rozdarta sałata Bostońska; 57 Orzechy dowolne (posiekane) 1/2 szklanki pokruszonego koziego sera; 1 (może być lub przeglądać) sól koszerna, podzielona; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeży sok pomarańczowy (około 4 pomarańczy); 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki rozdarty radicchio; 4 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej buraki (czerwone i złote); 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) szalotka mielona; 1 (może być lub przeglądać) Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki rukola przycięta; 2 (zima) ocet winny biały

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na przystawki, więc spróbuj sałatki zimowej z pieczonymi burakami i sosem cytrusowym. Ten bezglutenowy i wegetariański przepis służy 8 i kosztuje 1,05 zł za porcję. Jedna porcja zawiera 116 kalorii, 3G białka, oraz 8G tłuszczu. Jeśli masz sól koszerna, sok pomarańczowy, kozi ser i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. 1 osoba uznała ten przepis za przepyszny i satysfakcjonujący. To będzie hit w Twoim Zima wydarzenie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 59%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Zimowa sałatka z cytrusów i awokado z Burratanem i redukcją balsamiczną, Prażone Buraki Z Białym Sosem Balsamiczno-Cytrusowym, oraz Sałatka i Dressing z buraków i rukoli cytrusowej dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 40

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Pozostaw korzeń i 1-calową łodygę na burakach; szoruj pędzlem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Burak

Buraki umieścić na wyłożonej folią patelni z galaretką pokrytej sprayem do gotowania. Lekko zalać buraki sprayem do gotowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Spray Do Gotowania

Burak

Galaretka

Rolka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Aluminiowa

Patelnia

Piec w 400 przez 1 godzinę i 10 minut lub do miękkości. Buraki lekko chłodne. Odciąć korzenie buraka i łodygi; zetrzeć Skórki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Burak

Sucha Przyprawa Rub

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Pokroić buraki w kliny o grubości 1/2 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

Burak

Doprowadzić sok i cukier do wrzenia w małym rondlu; gotować 10 minut lub do zmniejszenia do 2 łyżki stołowe.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok

Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Wlać do średniej miski; lekko ostudzić.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Dodać szalotki, ocet, 1/2 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu, mieszając trzepaczką. Stopniowo dodawać olej, stale mieszając trzepaczką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka

Ocet

Pieprz

Sól

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Połącz sałatę, rukolę i radicchio.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rukiew Wodna

Radicchio

Sałata

Posypać mieszankę sałaty z pozostałą 1/4 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu; wrzucić delikatnie do połączenia. Ułóż około 1 szklanki mieszanki sałaty na każdym z 8 talerzy sałatkowych. Buraki podzielić równomiernie między sałatki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sałata

Pieprz

Burak

Sól

Skropić 1 łyżką sosu na każdej sałatce; posypać każdą sałatkę 1 łyżką sera.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser

Wino Uwaga: Białe wino jest zwykle dobrym wyborem z sałatką, ale ziemiste i mocne smaki w zimowej sałatce z pieczonymi burakami i sosem cytrusowym pozwalają na to obfite danie do obsługi lżejszego czerwonego wina, takiego jak ironia Monterey Pinot Noir 2006 (16 USD). Owoc jagodowy wina dobrze komponuje się z kozim serem, a jego ziemiste grzybowe smaki są wzmocnione prażonymi burakami, a kwaśna kwasowość na finiszu pasuje do cytrusów. -- Jeffery Lindenmuth

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser Kozi