Sałatka z tuńczyka, szparagów i białej fasoli

Name: Sałatka z tuńczyka, szparagów i białej fasoli
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 duża pęczka 8 uncji pokrojonej w kostkę szynki prosciutto, szynki iberyjskiej lub innej wysokiej jakości szynki; 2 x puszki 200g steki z tuńczyka żółtopłetwego w wodzie, osuszone; 2 x 400g puszki fasolki cannellini w wodzie, odsączone; 1 cebula czerwona, bardzo drobno posiekana; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu 3 łyżki musztardy, najlepiej Dijon; 1 1 łyżka suszonego oregano 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 1 1 łyżka suszonego oregano 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu estragon drobno posiekany

Sałatka z tuńczyka, szparagów i białej fasoli to bezglutenowe, bezmleczne i pescatariańskie przepis z 4 porcjami. Na 3,83 zł za porcję, ten przepis okładki 24% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 162 kalorie, 24g białka, oraz 4G tłuszczu. Udaj się do sklepu i odbierz szparagi, steki z tuńczyka żółtopłetwego w wodzie, estragon i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. 645 osób było pod wrażeniem tego przepisu. Sprawdza się jako dość drogie przystawki. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 15 minut. Ogólnie ten przepis zarabia ogromny spoonacular wynik 98%. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Sałatka Z Tuńczykiem I Białą Fasolą, Sałatka z białej fasoli i tuńczyka, oraz Sałatka z tunanem i białą fasolą.

Instrukcje

Szparagi gotować na dużej patelni z wrzącą wodą przez 4-5 minut do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Uncji Pokrojonej W Kostkę Szynki Prosciutto, Szynki Iberyjskiej Lub Innej Wysokiej Jakości Szynki

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

Dobrze spuścić, schłodzić pod bieżącą wodą, a następnie pokroić na kawałki o długości palców. Wrzucić razem tuńczyka, fasola, cebula, kapary i szparagi w dużej misce do serwowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Uncji Pokrojonej W Kostkę Szynki Prosciutto, Szynki Iberyjskiej Lub Innej Wysokiej Jakości Szynki

3 łyżki Musztardy, Najlepiej Dijon

Puszka Zielonej Fasoli, Odsączona

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Mandarynki, Każda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Wymieszaj olej, ocet i estragon, a następnie polej sałatkę. Schłodzić, aż będzie gotowy do podania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Każda Posiekana Słodka Papryka Czerwona, żółta I Pomarańczowa

1/4 Funta Woskowych Ziemniaków Pokrojonych W Kostkę O Wymiarach 1/4 Cala

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Wyposażenie

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

Cukierki Peachie-o

Składniki

Porcje:

1duża pęczka

8 uncji pokrojonej w kostkę szynki prosciutto, szynki iberyjskiej lub innej wysokiej jakości szynki 2

x puszki 200g steki z tuńczyka żółtopłetwego w wodzie, osuszone 2

x 400g puszki fasolki cannellini w wodzie, odsączone 1

cebula czerwona, bardzo drobno posiekana 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

3 łyżki musztardy, najlepiej Dijon 11 łyżka suszonego oregano

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 11 łyżka suszonego oregano

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

estragon drobno posiekany

Polecane wino: Merlot, Pinot Noir, Wino Różane

Merlot, Pinot Noir i wino różowe to świetny wybór do tuńczyka. Chociaż ryby są często łączone z białym winem, "mięsniejsze" ryby, takie jak tuńczyk, mogą absolutnie pasować do czerwonego wina. Różowe będzie również ładnie sparować, szczególnie jeśli twój tunan jest przygotowany ze składników lepiej pasujących do białego wina. Motłoch Merlot z 4.1 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 20 dolarów za butelkę.