Sałatka z krewetek i awokado z winegretem grejpfrutowym
Need a danie główne bezglutenowe i pescatariańskie? Sałatka z krewetek i awokado z winegretem grejpfruta może być spektakularny przepis, aby spróbować. Jedna porcja zawiera 354 kalorie, 15g białka, oraz 27 g tłuszczu. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.47 za porcję. Ten przepis od Epicurious ma 1 fanów. Mieszanka masła, olej roślinny, krewetki, i garść innych składników są wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak aromatyczny. Aby wykorzystać orzechy laskowe można śledzić to danie główne z Strudel Śliwkowy Z Orzechami Laskowymi jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 59%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Sałatka z awokado grejpfrutowa z balsamicznym winegretem, Sałatka z awokado i grejpfruta z Aji Panca Vinaigrette, oraz Grejpfrut awokado Sałatka z musztardą miód Vinaigrette dla podobnych receptur.
Instrukcje
Składniki winegret wymieszać z solą i pieprzem do smaku.
Skórkę, w tym całą białą skórkę, wyciąć z owoców ostrym nożem do parkowania i odciąć segmenty wolne od błon. Podziel o połowę tyle segmentów grejpfruta, aby odmierzyć 1 1/2 filiżanki (zachowaj pozostałe segmenty do innego użycia).
Grubo posiekać orzechy laskowe. Roztopić masło w 12-calowej patelni nonstick na umiarkowanym ogniu, aż piana ustąpi, następnie gotować orzechy laskowe z solą i pieprzem do smaku, mieszając, aż ciemniejszy odcień, o 5 protokół.
Przenieś nakrętki do ręczników papierowych do ostygnięcia, rezerwując patelnię.
Ćwiartka awokado wzdłuż, następnie dół i obrać.
Pokrój wzdłuż na plastry o grubości 1/4 cala.
Skropić sokiem z limonki i doprawić solą i pieprzem.
Pokroić krewetki na sucho i doprawić solą i pieprzem.
Rozgrzać olej na patelni na umiarkowanie wysokim ogniu, aż gorące, ale nie palenie, następnie sauté krewetki, obracając je, aż złoty i po prostu gotowane przez, o 3 protokół.
Wymieszać szpinak, połowę grejpfruta i połowę vinaigrette z solą i pieprzem do smaku.
Ułóż awokado i pozostały grejpfrut na 4 talerzach i top z krewetkami, sałatka, i kiełki. Łyżka pozostałego vinaigrette na sałatkę i posypać orzechami.
Polecane wino: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling i Sauvignon Blanc są doskonałym wyborem dla krewetek. Te ostre białe wina dobrze sprawdzają się z krewetkami przygotowywanymi na różne sposoby, czy to z grilla, smażone, czy w sosie czosnkowym. Jednym z win, które można spróbować jest Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio vigneti delle Dolomiti. Ma 4,3 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 16 dolarów.
![Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti]()
Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti
# 51 Wine Spectator Top 100 of 2021Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio ma jasnożółty kolor z wyraźnymi kwiatowymi aromatami z nutą przyprawy; średnio treściwy z dobrą mineralnością i precyzyjnym wykończeniem.Dobrze pasuje do ryb i skorupiaków, drobiu, białych mięs jako przystawka lub do posiłku