San Antonio Style Goat Cheese Enchiladas

Name: San Antonio Style Goat Cheese Enchiladas
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. pomidory śliwkowe, puree; 2 ancho chilies; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekana kolendra; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala posiekana kolendra, do dekoracji; 12 tortille z niebieską kukurydzą; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino; 3 goździki czosnek grubo posiekany; 3 goździki czosnek drobno posiekany; 567 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. ser kozi; 6 krewetki i żyłki Posiekana zielona cebula, udekorować; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku kminek mielony; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala świeży sok z limonki; 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. Monterey Jack, tarty; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku suszone Meksykańskie oregano; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeżo starte pecorino Romano; 1 łyżka czerwony ocet winny cebula czerwona, drobno posiekana; 6 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony pieprz; 6 krewetki i żyłki Śmietana, dekoruj; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe domowy rosół z kurczaka lub warzyw

San Antonio Style Goat Cheese Enchiladas może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Przepis ten służy 6. Jedna porcja tego dania zawiera około 34g białka, 44g tłuszczu, oraz w sumie 691 kalorii. Na 5,41 zł za porcję, ten przepis okładki 27% twoje codzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Jeśli masz pod ręką pomidory w puszkach, śmietanę, sok z limonki i kilka innych składników, możesz to zrobić. Jedna osoba była zadowolona, że wypróbowała ten przepis. Niewiele osób lubi to meksykańskie danie. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i wegetariańskie dieta. Jest ona dostarczana przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 55 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na wynik 62%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy obejmują Cukinia Pieczona, Czarna Fasola + Kozi Ser Enchiladas, Kanapka z pieczonymi warzywami i kozim serem Shooter ' s Style, oraz Goat Birria (Gulasz Kozi W Stylu Jalisco).

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

1/2 szklanki czerwonego sosu chilijsko-pomidorowego rozprowadzić na średniej, głębokiej zapiekance.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Słodka Cebula, Grubo Posiekana

Czerwona Papryka Chili

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

Tortille zanurzyć w pozostałym sosie pomidorowo-chilijskim, aby lekko pokryć obie strony. Łyżka około 2 łyżek koziego sera nadzienie na każdej tortilli, zwinąć. Powtórz z pozostałymi tortillami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser Kozi

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Pasek Skórki Cytrynowej

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Ułóż zwinięte tortille w zapiekance, aby pasowały ciasno.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Wlać 1 1/2 szklanki pozostałego sosu pomidorowo-chile na enchiladas, a na wierzch startym serem.

Składniki, których będziesz potrzebować

4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Piec przez 20 do 30 minut lub enchiladas są podgrzewane przez.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Usunąć i posypać posiekaną kolendrą, zalać kwaśną śmietaną i udekorować posiekaną zieloną cebulką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka

3 Opakowania (po 8 Uncji Każde) Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu, Pokrojonego W Kostkę

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

Doprowadzić 2 szklanki wody do wrzenia w małym rondlu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Dodać chili, zdjąć z ognia i odstawić na 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Usuń łodygi i nasiona, umieść w robocie kuchennym z 1/4 szklanki płynu do namaczania i puree, aż będzie gładka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Olej rozgrzać w średnim rondlu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Dodać cebulę i gotować do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodać czosnek i gotować przez 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Dodaj kminek i oregano i gotuj przez 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

Dodać przecier ancho i gotować przez 2 do 3 minut.

Dodaj wino, pomidory i bulion i gotuj przez 25 do 20 minut lub do lekko zgęstnienia. Doprawić solą i pieprzem, do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Umieść kozi ser, czosnek, Pecorino Romano i sok z limonki w robocie kuchennym i przetwarzaj do uzyskania gładkości. Doprawić solą i pieprzem, zagnieść kolendrę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pecorino Romano

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Ser Kozi

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Wyposażenie

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Składniki

Porcje:

4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

pomidory śliwkowe, puree 2

ancho chilies 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno posiekana kolendra 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

posiekana kolendra, do dekoracji 12

tortille z niebieską kukurydzą 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne białe wino 3goździki

czosnek grubo posiekany 3goździki

czosnek drobno posiekany 5671 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

ser kozi 6krewetki i żyłki

Posiekana zielona cebula, udekorować 12 łyżeczki czosnku w proszku

kminek mielony 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

świeży sok z limonki 2271 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

Monterey Jack, tarty 12 łyżeczki czosnku w proszku

suszone Meksykańskie oregano 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeżo starte pecorino Romano 1łyżka czerwony ocet winny

cebula czerwona, drobno posiekana 6krewetki i żyłki

Sól i świeżo zmielony pieprz 6krewetki i żyłki

Śmietana, dekoruj 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

domowy rosół z kurczaka lub warzyw

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican działa naprawdę dobrze z Pinot Noir, Riesling i musujące różowe. Kwaśne białe wina, takie jak Riesling lub czerwone o niskiej zawartości garbników, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z potrawami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne parowanie. The Twomey Cellars by Silver Oak Russian River Pinot Noir z oceną 4.8 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 50 dolarów za butelkę.

Restauracje w pobliżu Silver Oak Russian River Pinot Noir

Pinot Noir z rosyjskiej doliny rzeki 2009 ma rubinowy kolor z fioletowymi pasemkami i złożonym nosem świeżych płatków róż, bzu, kandyzowanych jabłek, słodkich przypraw do pieczenia i nutą mięty pieprzowej. Ma bogaty, szeroki atak na podniebienie i nuty karmelu, toffi i dojrzałych, czerwonych owoców. To wyraziste wino ma zrównoważone wykończenie owoców, przypraw, jasnej naturalnej kwasowości i drobnoziarnistych tanin.