Rozmaryn polędwica wołowa z sosem z czerwonego wina jeżyny

Name: Rozmaryn polędwica wołowa z sosem z czerwonego wina jeżyny
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 158 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe niskosodowy bulion wołowy; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeże jeżyny; 340 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. center cut filet mignon steki; 2 Batoniki toffi Heath posiekany świeży rozmaryn plus 1 gałązka; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo drobno posiekany świeży tymianek; 2 krewetki i żyłki Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala konfitury z jeżyn; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe czerwone wino owocowe (pinot noir); 1 szalotka, drobno posiekana; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku masło niesolone na zimno

Rozmaryn polędwica wołowa z sosem z czerwonego wina jeżyny może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 2 porcje z 775 kalorii, 33g białka, oraz 57 g tłuszczu każdy. Na $7.79 za porcję, ten przepis okładki 21% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Mieszanka szalotki, oliwy z oliwek, koszernej soli i pieprzu oraz garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby wykorzystać jeżyny, można śledzić to danie główne z Tort weselny z jeżynami i różami jako deser. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 48%, co jest solidne. Podobne przepisy to Pieczona polędwica wołowa z sosem rozmarynowym, czekoladowym i winnym, Polędwica wołowa z sosem z czerwonego wina, oraz Polędwica Wołowa Z Sosem Z Czerwonego Wina.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Podgrzej żeliwną patelnię na dużym ogniu przez 2 minuty. Podczas gdy patelnia nagrzewa, pat steki suche ręcznikiem papierowym, a następnie posypać posiekanym rozmarynem i trochę soli i pieprzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Bezkostna Baranina Pokrojona W Kostki O Wymiarach 3–4 Cali – Lub Można Ją Zastąpić Bezkostną łopatką Jagnięcą

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj olej na patelni i, raz mieni się i jest prawie palenie, dodać steki i gałązki rozmarynu i sear przez 4 minut z każdej strony, aż dobrze rumiane z ładną skórką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bezkostna Baranina Pokrojona W Kostki O Wymiarach 3–4 Cali – Lub Można Ją Zastąpić Bezkostną łopatką Jagnięcą

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

1/2 Opakowania Mrożonego Ciasta Francuskiego (1 Arkusz), Rozmrożonego

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Steki i gałązkę rozmarynu wyjąć na talerz i luźno przykryć folią.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bezkostna Baranina Pokrojona W Kostki O Wymiarach 3–4 Cali – Lub Można Ją Zastąpić Bezkostną łopatką Jagnięcą

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

Podczas odpoczynku steki, obniżyć ogień do medium, dodać szalotki i tymianek na patelni i gotować, aż miękka, o 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj wino, włączyć ciepło z powrotem, i zeskrobać wszelkie rumiane kawałki, które są przyklejone do dna patelni. Zmniejsz wino o połowę, około 3 minut. Wymieszać bulion wołowy, jeżyny i konfitury jagodowe. Jagody rozgnieść w sosie drewnianą łyżką. Kontynuuj gotowanie na wolnym ogniu, aż sos się zmniejszy i pokryje tylną część łyżki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Woda