Rollo de Salmon Ahumado Con salsa Tartar Y Lentejas (Rolada z wędzonego łososia z sosem tatarskim i soczewicą)

Name: Rollo de Salmon Ahumado Con salsa Tartar Y Lentejas (Rolada z wędzonego łososia z sosem tatarskim i soczewicą)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 1 roztopione masło Opiekana bagietka, do serwowania; 1 porcja startego parmezanu kapary drobno posiekane; 2 warzywo (np. szpinak) Musztarda Dijon; 2 warzywo (np. szpinak) drobno posiekany świeży szczypiorek; 2 warzywo (np. szpinak) drobno posiekana świeża natka pietruszki; 2 Spód: okruszki z herbatników graham drobno posiekane korniszony; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Francuska soczewica, gotowana do miękkości i osuszona; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 4 łyżeczki proszku żelatyny żurawinowej; 1 porcja startego parmezanu steki z nowojorskiego stripsu; 4 trochę posiekanej cukinii Sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 255 papryka habanero łosoś wędzony, długie plastry (plastry nie powinny być tak cienkie, aby się rozpadały); 2 dymka, tylko biała część, bardzo drobno posiekana

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na dania główne, więc spróbuj Rollo de Salso Ahumado Con salsa Tatar Y Lentejas (Rolada z wędzonego łososia z sosem tatarskim i soczewicą). Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 19g białka, 21 g tłuszczu, oraz w sumie 344 kalorie. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.97 za porcję. Jeśli masz korniszony, łosoś, musztardę dijon i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne i pescatariańskie dieta. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 59%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Grillowany łosoś z sosem tatarskim, Hamburgery z łososia w sosie jogurtowo-tatarskim, oraz Hamburgery Z Łososia Z Sosem Tatarskim Koperkowym dla podobnych receptur.

Instrukcje

Włóż soczewicę do miski. Następnie dodać połowę korniszonów, kaparów, szczypiorku, pietruszki i dymki. Ubierz oliwę z oliwek, musztardę oraz sól i pieprz do smaku. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

Dymka

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Korniszony

Soczewica

8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

1 Szklanka Złotych Rodzynek, Grubo Zmielonych

(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Włóż majonez do miski. Następnie dodaj pozostałą połowę korniszonów, kaparów, szczypiorku, pietruszki i dymki. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dymka

4 łyżeczki Proszku żelatyny żurawinowej

Korniszony

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

1 Szklanka Złotych Rodzynek, Grubo Zmielonych

(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Połóż plastikową folię na desce do krojenia, która pomoże uformować rolkę. Zacznij warstwować arkusze wędzonego łososia na wierzchu, nakładając plastry, aby żadne z nadzienia nie uciekło podczas zwijania.

Składniki, których będziesz potrzebować

łosoś Wędzony

10 Białych Bułek Obiadowych

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Za pomocą szpatułki offsetowej (powszechnie stosowanej do lukrowania ciast) rozprowadź cienką warstwę sosu tatarskiego bezpośrednio na łososia, aż do zewnętrznych krawędzi łososia. Następnie łyżkę na warstwę przygotowanej soczewicy nad warstwą sosu tatarskiego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Tatarski

Cukierki Skittles W Kształcie Kęsa

Soczewica

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Chleb Orzechowo-rodzynkowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szpatułka Offsetowa

Korzystając z plastikowej folii, podnieś łososia od siebie i uformuj go w Formularz z bali. (Folia pomaga podnieść Delikatnego łososia. Folia nie powinna być zwinięta w łososia.) Po uformowaniu rolki użyj bardzo ostrego noża, aby bardzo delikatnie pokroić delikatną rolkę na kawałki, jak Japońska maki lub rolka sushi.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

10 Białych Bułek Obiadowych

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

1 żółty Owocowy Roll-up

Podawać natychmiast na pojedynczych łyżkach lub na wierzchu ciepłych tostowych plasterków bagietki skropionych odrobiną oliwy z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Bagietka

Wyposażenie

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Deska Do Krojenia

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Szpatułka Offsetowa

1 żółty Owocowy Roll-up

Składniki

Porcje:

1roztopione masło

Opiekana bagietka, do serwowania 1porcja startego parmezanu

kapary drobno posiekane 2warzywo (np. szpinak)

Musztarda Dijon 2warzywo (np. szpinak)

drobno posiekany świeży szczypiorek 2warzywo (np. szpinak)

drobno posiekana świeża natka pietruszki 2Spód: okruszki z herbatników graham

drobno posiekane korniszony 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Francuska soczewica, gotowana do miękkości i osuszona 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

4 łyżeczki proszku żelatyny żurawinowej 1porcja startego parmezanu

steki z nowojorskiego stripsu 4trochę posiekanej cukinii

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 255papryka habanero

łosoś wędzony, długie plastry (plastry nie powinny być tak cienkie, aby się rozpadały)2

dymka, tylko biała część, bardzo drobno posiekana

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Łosoś świetnie komponuje się z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Jedno wino można spróbować Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay. Ma 4,3 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 27 dolarów.