Risotto z warzyw wiosennych

Risotto z warzyw wiosennych to bezglutenowe danie główne. Na 2,52 zł za porcję, ten przepis okładki 29% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 835 kalorii, 34g białka, oraz 32G tłuszczu. Ten przepis służy 4. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Wiosna. Jeśli masz ryż carnaroli, mascarpone, szalotka i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina. 195 osób było pod wrażeniem tego przepisu. Wiele osób naprawdę lubi to śródziemnomorskie danie. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 82%. Ten wynik jest doskonały. Użytkownicy, którym podobał się ten przepis, lubili również Risotto z warzywami wiosennymi, Risotto z kurczakiem z warzywami wiosennymi, oraz Risotto z warzywami wiosennymi i wędzoną szynką.

Instrukcje

Przełóż ryż na patelnię z wrzącą, lekko osoloną wodą. Gotować delikatnie przez 6 minut, a następnie odcedzić na sitku. W środku ziaren powinien nadal znajdować się biały rdzeń.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Kiełbasy Klonowej, Luzem Lub Wyjęte Z Dużej Osłonki Ogniwowej

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Groszek Goya®

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Na czystą tacę rozprowadzić ugotowany częściowo ryż, ostudzić, a następnie schłodzić, aż będzie gotowe do zakończenia risotto. Jeśli ryż jest pokryty folią spożywczą, można go przechowywać do 24 godzin. Ogolić ok. 25 g parmezanu i odstawić na później. Drobno zetrzeć resztę i zapisać do użycia w kroku

Składniki, których będziesz potrzebować

Groszek Goya®

3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

Chleb Orzechowo-rodzynkowy

Bób blanszujemy przez 1 minutę we wrzącej wodzie, a następnie odcedzamy i opłukujemy w durszlaku pod zimną wodą. Używając palców, wyjmij każdą fasolę ze skóry. (Rozmrożona mrożona fasola może być pęknięta bez blanszowania.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Fasola Fava

1 Szklanka Syropu Klonowego Lub Syropu O Smaku Klonowym

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

1 Puszka (11,3 Uncji) Nektaru Brzoskwiniowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

Przycinamy szparagi i kroimy włócznie pod kątem w kształt pastylki. Na dużej patelni zagotować 1 litr wody, dodać 1 łyżeczkę soli morskiej, następnie szparagi, łuskany groch i fasolę. Wróć do delikatnego wrzenia i gotuj przez 3 minuty. W międzyczasie włóż dużo kostek lodu do dużej miski do połowy wypełnionej zimną wodą.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Uncji Pokrojonej W Kostkę Szynki Prosciutto, Szynki Iberyjskiej Lub Innej Wysokiej Jakości Szynki

Żelki Life Savers

świeżo Starty Ser Pecorino-Romano Lub Do Smaku

1 Szklanka Syropu Klonowego Lub Syropu O Smaku Klonowym

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Odcedzić warzywa w durszlaku ustawionym nad miską, aby złapać i zapisać wodę do gotowania, a następnie przechylić je prosto do miski z lodową wodą. Gdy ostygnie, ponownie odcedzić i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółte Tortille Kukurydziane (15 Cm), Podgrzane

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Wlać zachowaną wodę roślinną do garnka i ubić w proszku bulionowym. Gdy risotto będzie gotowe, wywar zagotuje się i utrzyma na wolnym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stock Powder

żółte Tortille Kukurydziane (15 Cm), Podgrzane

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekane Ciasteczka Oreo

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

W innej dużej patelni, delikatnie podsmażyć szalotkę, dymkę i czosnek w 2 łyżkach oleju i pół masła przez 3-5 minut, aż zmiękną. Wymieszać z winem i gotować, aż zmniejszy się o połowę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dymka

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Czosnek Goya®

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Cienki-

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Napiwek do ryżu. Teraz dodaj chochlę wrzącego wywaru i mieszaj, aż się wchłonie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Groszek Goya®

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Chochla

Dodawać pozostałą bulion, chochlę na raz, mieszając aż do wchłonięcia, zanim dodasz więcej. Zajmuje to około 8 minut, w tym czasie mieszanina powinna być lekko niechlujna, nie sucha. Możesz nie potrzebować całego towaru. Ryż jest gotowany, gdy jest tylko zmiękczony i ma ładną błyszczącą glazurę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przygotowany Japoński Dressing Sezamowy

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Groszek Goya®

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Chochla

Usuń ząbek czosnku.

Składniki, których będziesz potrzebować

(podarte Na Kawałki, Jeśli Chcesz)

Delikatnie wymieszać warzywa i pozostały szczypiorek i powrócić do łagodnego gotowania na wolnym ogniu, dodając trochę dodatkowego bulionu w razie potrzeby. Wymieszać z ostatnim masłem, startym parmezanem i mascarpone. Sprawdź przyprawę. Od razu podzielić na cztery rozgrzane płytkie miseczki, skropić odrobiną oleju i rozsypać wióry parmezanu na każdą porcję.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mascarpone

żółte Tortille Kukurydziane (15 Cm), Podgrzane

Dla Uzyskania Gładkiej, Smarowalnej Konsystencji

3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Cienki-

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Wyposażenie

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Posiekane Ciasteczka Oreo

Chochla

Składniki

Porcje:

300papryka habanero

Carnaroli rice (Ryż risotto)150papryka habanero

parmezan w klinie 20papryka habanero

świeży szczypiorek, drobno pokrojony 150papryka habanero

łuskany bób (ok. 600g w strąkach)150papryka habanero

szparagowa włócznia 200papryka habanero

łuskany groszek mały (ok. 800g w strąkach)1dla każdego.

fistfuls of ice cubes 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

proszek warzywny, taki jak nagietek 1łyżka czerwony ocet winny

szalotka lub 2 mniejsze, drobno posiekane 3larges

dymka, przycięta i posiekana 1

tłusty ząbek czosnku, lekko rozgnieciony 2Spód: okruszki z herbatników graham

oliwa z oliwek, plus dodatkowo do serwowania 50papryka habanero

Barwniki spożywcze i kolorowy cukier (opcjonalnie)1251 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne białe wino 2Spód: okruszki z herbatników graham

mascarpone

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano i Verdicchio to moje ulubione Risotto. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Można spróbować Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (pół butelki). Recenzenci bardzo lubią to z 4.3 z 5 gwiazdek i cena około 11 dolarów za butelkę.