Risotto Rosso Andrew Carmelliniego z czerwonym winem, Radicchio i wędzoną mozzarellą
Przepis Andrew Carmellini Risotto Rosso z czerwonym winem, Radicchio i wędzonym Mozzarellanem jest gotowy w około 45 minut i jest zdecydowanie spektakularny bezglutenowe opcja dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej. To danie główne ma 753 kalorie, 18g białka, oraz 26g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 4 i kosztuje $5.05 za porcję. 7 osób było pod wrażeniem tego przepisu. Mieszanka czosnku, pietruszka z płaskim liściem, Porto i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Aby zużyć cebulę można śledzić to danie główne z Candy Corn Cupcakes jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 70%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Strozzapreti Andrew Carmelliniego z kiełbasą, winogronami i czerwonym winem, Andrew Carmellini ' s Chicken Pot Pie, oraz Smażony kurczak Andrew Carmellini.
Instrukcje
1
Każdą połowę radicchio przeciąć na trzecie wzdłuż, a następnie każdy segment przeciąć na pół w poprzek.
Składniki, których będziesz potrzebować
Radicchio
2
Rozgrzać 2 łyżki oliwy z oliwek w 12-calowej patelni o dużym dnie na średnim ogniu, aż się połyskuje.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Pęczek świeżego Szpinaku (około 3 Filiżanek)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
3
Dodać czosnek i radicchio. Doprawić solą i pieprzem i gotować, często mieszając, aż zacznie więdnąć, około 1 minuty.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego
Radicchio
Pęczek świeżego Szpinaku (ok
4
Dodać port, mieszać do połączenia i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż port wyparuje i kawałki radicchio są miękkie, ale zachowują trochę tekstury i odbicia, 8 do 10 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Radicchio
Port
5
Zdjąć z ognia i odstawić. Wyrzucić ząbek czosnku.
Składniki, których będziesz potrzebować
Plus Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos
6
Doprowadzić bulion na wolnym ogniu w średnim rondlu.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Funt Makaronu Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania
7
Podgrzać pozostałe 2 łyżki oleju w dużym rondlu lub piecu holenderskim na dużym ogniu, aż się połysk.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Funt Udek Z Kurczaka
Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania
8
Dodać cebulę i podsmażyć, aż przezroczyste, o 1 minutę.
Składniki, których będziesz potrzebować
20 Cienkich Plastrów Cukinii
9
Dodać ryż i wymieszać drewnianą łyżką, aż dobrze pokryje się oliwą z oliwek. Nadal gotować, aż lekko tosty, o 1 1/2 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Pęczek świeżego Szpinaku (około 3 Filiżanek)
Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok
10
Dodaj jedną szklankę wina. Gotować, stale mieszając, aż wino zostanie wchłonięte, 1-2 minuty.
Składniki, których będziesz potrzebować
(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)
11
Dodaj połowę zapasu. Gotować, często mieszając, do momentu wchłonięcia wywaru, około 7 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Funt Makaronu Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali
12
Dodaj pozostały wywar i gotuj, często mieszając, aż ryż będzie po prostu miękki i związany w kremowym, gulaszowym sosie.
Składniki, których będziesz potrzebować
Gulasz
1 Funt Makaronu Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali
Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)
13
Dodaj radicchio i tymianek. Gotować przez minutę, stale mieszając, a następnie zdjąć z ognia. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego
Radicchio
2 Szklanki Ząbków Czosnku
14
Dodaj połowę wędzonej mozzarelli, Parmigiano i masło, i dobrze wymieszać. Złożyć natkę pietruszki i podawać natychmiast, posypując każdą porcję więcej Parmigiano i wędzonej mozzarelli.
Składniki, których będziesz potrzebować
Rozdrobnione Surowe Ziemniaki
Parmigiano Reggiano
Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)
Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie