Ravioli kasztanowe z szałwiowym brązowym masłem

Name: Ravioli kasztanowe z szałwiowym brązowym masłem
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 1 porcja startego parmezanu drobno posiekana świeża natka pietruszki; 1 porcja startego parmezanu drobno posiekana świeża szałwia; 1 łyżka czerwony ocet winny ząbek czosnku, rozbity; 1 Granny Smith apple; 1 porcja startego parmezanu świeży sok z cytryny; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekana cebula; 57 papryka habanero plasterki pancetty lub boczku, drobno posiekane; 2 Spód: okruszki z herbatników graham drobno starty parmezan; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pieczone, łuskane, i skórki kasztany; zobacz jak upiec świeże kasztany; (1/2 lb w skorupie lub 7 oz butelkowane w całości); 7 Spód: okruszki z herbatników graham masło niesolone; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pasternak, obrany i pokrojony na kawałki o grubości 1,25 cm; 48 won Ton wrappers (pakiet 12 oz)

Przepis kasztanowe Ravioli z szałwiowym rumianym masłem może zaspokoić Twoje śródziemnomorskie pragnienie w około 45 minut. Jedna porcja zawiera 294 kalorie, 7G białka, oraz 14g tłuszczu. Na 1,36 zł za porcję, dostajesz przystawkę, która serwuje 8. Mieszanka soku z cytryny, jabłko granny smith, parmezan i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 30%. Ten wynik jest raczej zły. Podobne przepisy to Ravioli kasztanowe z szałwiowym brązowym masłem, Ravioli kasztanowe z rumianym masłem i tymiankiem, oraz Ravioli Z Szałwią I Rumianym Masłem.

Instrukcje

Grubo posiekać kasztany.

Składniki, których będziesz potrzebować

KASZTANY JADALNE

Pancetta ugotować w 3 łyżkach masła w dużym ciężkim rondlu na umiarkowanym ogniu, mieszając, aż będzie chrupiąca na brzegach, około 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Duże Szczypty Garam Masala

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Dodać cebulę i czosnek i gotować, mieszając, aż cebula zmięknie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Cebula

Dodać kasztany i wodę i gotować na wolnym ogniu, mieszając, aż płyn zmniejszy się o połowę. Odrzuć czosnek.

Składniki, których będziesz potrzebować

KASZTANY JADALNE

Czosnek

Woda

Przenieść mieszaninę do miski i zacieru do grubej pasty widelcem. Obierz połowę jabłka i pokrój tyle obranej połowy na 1/4-calową kostkę, aby odmierzyć 3 łyżki stołowe. Rezerwa Pozostałe (nieobrane) jabłko. Pokrojone w kostkę obrane jabłko wymieszać z mieszanką kasztanów z parmezanem, pietruszką oraz solą i pieprzem do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

KASZTANY JADALNE

Parmezan

Pietruszka-nać

Kwadraty Każdy) Biała Cukrowa Powłoka, Grubo Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

Umieść 1 owijkę won ton na powierzchni roboczej, utrzymując Pozostałe owijki w plastikowej folii, a Kopiec 1 skąpe łyżki nadzienia w środku. Delikatnie szczotkuj krawędzie owijki wodą, a górną drugą owijką, naciskając wokół napełniania, aby wypchnąć powietrze. Przycinaj nadmiar ciasta nożem i dobrze uszczelnij krawędzie, naciskając je razem opuszkami palców.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Woda

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Foliowa

Przenieś ravioli na suchy ręcznik kuchenny, a następnie zrób więcej w ten sam sposób.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ravioli

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Kuchenne

Pokrój tyle nieobranych jabłek w 1/4-calową kostkę, aby odmierzyć 3 łyżki stołowe i wrzuć sok z cytryny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Z Cytryny

Kwadraty Każdy) Biała Cukrowa Powłoka, Grubo Posiekana

Ciepło pozostałe 4 łyżki masła w dużej patelni ciężkiej na umiarkowanym ogniu, aż piana ustąpi i masło zaczyna się brązowieć. Wymieszać z szałwią i gotować, mieszając, aż szałwia będzie chrupiąca, a masło będzie złociste. Doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Masło

Szałwia Lekarska

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj ravioli do garnka 6-quart osolonej wrzącej wody, a następnie gotuj na wolnym wrzeniu, delikatnie mieszając od czasu do czasu, aż stanie się miękki, 3 do 5 minut. Ostrożnie przenieść ravioli z rowkiem łyżką do durszlaka do odsączenia. Wsuń ravioli do masła szałwiowego i gotuj na umiarkowanym ogniu, delikatnie mieszając, 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ravioli

Masło

Woda

Szałwia Lekarska

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Szczelinowa

Durszlak

Garnek

Ravioli posypać nie obranym jabłkiem i doprawić pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ravioli

Pieprz

Kwadraty Każdy) Biała Cukrowa Powłoka, Grubo Posiekana

Wyposażenie

Składniki

Porcje:

1porcja startego parmezanu

drobno posiekana świeża natka pietruszki 1porcja startego parmezanu

drobno posiekana świeża szałwia 1łyżka czerwony ocet winny

ząbek czosnku, rozbity 1

Granny Smith apple 1porcja startego parmezanu

świeży sok z cytryny 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno posiekana cebula 57papryka habanero

plasterki pancetty lub boczku, drobno posiekane 2Spód: okruszki z herbatników graham

drobno starty parmezan 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pieczone, łuskane, i skórki kasztany; zobacz jak upiec świeże kasztany; (1/2 lb w skorupie lub 7 oz butelkowane w całości)7Spód: okruszki z herbatników graham

masło niesolone 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pasternak, obrany i pokrojony na kawałki o grubości 1,25 cm 48

won Ton wrappers (pakiet 12 oz)

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Włoski działa naprawdę dobrze z Chianti, Trebbiano i Verdicchio. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Caposaldo Chianti z 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 13 dolarów za butelkę.