Quesadilla z krewetkami i pesto z kolendry

Name: Quesadilla z krewetkami i pesto z kolendry
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo drobno posiekane chili poblano z nasionami; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 32 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. mocno zapakowane liście kolendry; 2 goździki 1 łyżeczka ostrej papryki, jeśli to możliwe wędzonej; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala świeży sok z limonki; 28 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. tarty Monterey Jack; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala oliwa z oliwek plus 1 łyżka stołowa; 5 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala zielone, nieprażone pestki dyni, np. pestki dyni; 2 Batoniki toffi Heath pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek; 2 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony pieprz; 4 larges krewetki, łuskane i deveined; 2 Batoniki toffi Heath śmietana, lub do smaku; 3 6-calowe (6-inch) tortillas or 8-inch tortillas cut to size; 28 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. tarty Biały cheddar

Quesadillan z krewetkami i kolendrą to przepis bezglutenowy i pescatarian na 2 porcje. Jedna porcja zawiera 779 kalorii , 18 g białka i 68 g tłuszczu . Za 2,66 USD za porcję ten przepis pokrywa 22% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Świetnie sprawdza się jako meksykański hor d'oeuvre. 1 osoba przygotowała ten przepis i zrobi go jeszcze raz. Jeśli masz pod ręką jacka Monterey, sok z limonki, czosnek i kilka innych składników, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut . Jest dostarczany przez Foodnetwork. Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 50% , to danie jest solidne. Jeśli podoba Ci się ten przepis, przejrzyj podobne przepisy: Makaron krewetkowy z pesto kolendrowym , Makaron krewetkowy Po Boy z pesto kolendrowym Mayo i Makaron krewetkowy z kolendrowym pesto migdałowym .

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 450 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman Web

Dopraw krewetki solą i pieprzem do smaku. Na małej patelni na średnim ogniu rozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek i smaż krewetki przez 1 1/2 minuty z każdej strony. Zarezerwuj do dekoracji.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Połóż 2 tortille na nienatłuszczonej blasze do pieczenia, posyp każdą połową sera i 1 1/2 łyżki pesto, dopraw do smaku solą i pieprzem. Ułóż 2 warstwy i przykryj pozostałą tortillą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

świeży Groszek łuskany Lub Rozmrożony, Mrożony Groszek Organiczny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

Posmaruj 1 łyżką oleju i posyp równomiernie sproszkowaną papryczką ancho. Można przygotować 1 dzień wcześniej i przechowywać w lodówce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Pomidorowy Hunt's® – Bez Dodatku Soli

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Piec przez 8 do 12 minut lub do momentu, aż tortille będą lekko chrupiące, a ser się roztopi.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman Web

Pokrój na ćwiartki i podawaj na gorąco, udekorowane krewetkami, pesto i kwaśną śmietaną.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Opakowania (po 8 Uncji Każde) Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu, Pokrojonego W Kostkę

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

świeży Groszek łuskany Lub Rozmrożony, Mrożony Groszek Organiczny

W robocie kuchennym wymieszaj kolendrę, czosnek, pestki dyni, sok z limonki, sól i pieprz. Gdy silnik pracuje, powoli dodawaj oliwę z oliwek, aż sos się zemulguje. Można przygotować do 2 dni wcześniej, przykryć i przechowywać w lodówce. Doprowadzić do temperatury pokojowej na 1 godzinę przed podaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Wyposażenie

Wzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman Web

Smażone Krewetki, Obrane

Smażone Krewetki

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Składniki

Porcje:

1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

drobno posiekane chili poblano z nasionami 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 321 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

mocno zapakowane liście kolendry 2goździki

1 łyżeczka ostrej papryki, jeśli to możliwe wędzonej 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

świeży sok z limonki 281 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

tarty Monterey Jack 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

oliwa z oliwek plus 1 łyżka stołowa 53 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

zielone, nieprażone pestki dyni, np. pestki dyni 2Batoniki toffi Heath

pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek 2krewetki i żyłki

Sól i świeżo zmielony pieprz 4larges

krewetki, łuskane i deveined 2Batoniki toffi Heath

śmietana, lub do smaku 36-calowe

(6-inch) tortillas or 8-inch tortillas cut to size 281 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

tarty Biały cheddar

Polecane wino: Pinot Noir, Wino Musujące, Riesling, Sparkling Rose

Quesadilla świetnie komponuje się z Pinot Noir, winem musującym i Rieslingiem. Jeśli podajesz wybór przekąsek, nie możesz się pomylić z tymi. Oba są bardzo przyjazne dla jedzenia i uzupełniają różnorodne smaki. Wino Barefoot Cellars Pinot Noir z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 13 dolarów za butelkę.

Wino Pinot Noir z piwnic Barefoot

Barefoot Pinot Noir jest owocowy i elegancki, z zachwycającymi aromatami czerwonych owoców i lawendy, które ekscytują już przed pierwszym łykiem! Subtelne nuty dębu podkreślają aromaty wiśni i malin Bing. Ciesz się trwałym, jedwabistym wykończeniem.