Quesadilla Fritas (smażone Quesadillas) z marynowanymi Jalapeños, kolendrą i Chipotle Crema

Name: Quesadilla Fritas (smażone Quesadillas) z marynowanymi Jalapeños, kolendrą i Chipotle Crema
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 1 papryka chipotle w puszce adobo, plus 1 łyżka sosu adobo; 2 8-calowe 8-calowe tortille mączne; 2 (zima) posiekane świeże liście kolendry; 2 do 3 obłożonych Jalapeños, drobno mielonych; 2 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Meksykańska Crema, czyli 3 łyżki kwaśnej śmietany zmieszane z 1 łyżką mleka; 113 Orzechy dowolne (posiekane) ounces tarty Jack, Cheddar lub ser sznurkowy Oaxacan; 3 (zima) 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane

Przepis Quesadilla Fritas (Fried Quesadillas) z marynowanych Jalapeños, kolendra, i Chipotle Crema może zaspokoić swoje Meksykańskie pragnienie w około 15 minut. Ten przepis służy 2. Jedna porcja zawiera 606 kalorii, 18g białka, oraz 46 g tłuszczu. Na 2,33 zł za porcję, ten przepis okładki 9% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Wiele osób zrobiło ten przepis, a 147 powiedziałoby, że trafił na miejsce. Jeśli masz chipotle pieprz w adobo, do 3 ickled jalapeños, sól koszerna, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Aby wykorzystać mąkę tortille można śledzić to danie główne z Chipsy Z Cukrem Cynamonowym jako deser. Świetnie sprawdza się jako przystawka. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za Wegetariańskie dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 48%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Śniadanie Quesadillas z Cilantro Chimichuri i Chipotle Crema, Grzybowe Quesadillas z Chipotle Crema, oraz Śniadanie Quesadillas z Cilantro czosnek Crema.

Instrukcje

Rozłóż połowę sera na pół jednej tortilli, pozostawiając niewielką granicę wokół krawędzi. Złożyć tortilla mocno na pół, aby zamknąć ser. Powtórz z pozostałą tortillą.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

Sos żurawinowy, Do Podania

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Rozgrzać olej w 10-calowej patelni nonstick lub żeliwnej na średnim ogniu, aż do połysku. Ostrożnie dodać obie złożone tortille na patelni i gotować, potrząsając patelni delikatnie, aż pierwsza strona jest złoty kolor i dmuchany, 1 do 2 protokół. Ostrożnie fip tortille z elastyczną łopatką szczelinową, posypać solą i gotować z drugiej strony, aż złoty kolor i dmuchane, 1 do 2 minut dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

(duża Tuba)

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

Przełożyć na wyłożony papierowym ręcznikiem talerz i pozostawić na 1 minutę.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Pokroić na cztery kawałki, skropić chipotle crema, udekorować kolendrą i podawać, przechodząc extra Crema tableside.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Pieprzowy

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

Meksykańska Crema

Wyposażenie

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Składniki

Porcje:

papryka chipotle w puszce adobo, plus 1 łyżka sosu adobo 28-calowe

8-calowe tortille mączne 2(zima)

posiekane świeże liście kolendry 2

do 3 obłożonych Jalapeños, drobno mielonych 2Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Meksykańska Crema, czyli 3 łyżki kwaśnej śmietany zmieszane z 1 łyżką mleka 113Orzechy dowolne (posiekane)

ounces tarty Jack, Cheddar lub ser sznurkowy Oaxacan 3(zima)

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé to moje ulubione Meksykańskie. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Jedno wino można spróbować Williams Selyem Westside Road sąsiadów Pinot Noir. Ma 4,7 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 140 dolarów.