Purée z korzenia selera z prażonymi orzechami laskowymi
Nigdy nie można mieć zbyt wiele przepisów na przystawki, więc dać Purée z korzenia selera z prażonymi orzechami laskowymi spróbować. Ten przepis sprawia, że 10 porcji z 342 kalorie, 6G białka, oraz 19g tłuszczu każdy. Na 1,36 zł za porcję, ten przepis okładki 15% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. 9 osób było zadowolonych, że wypróbowali ten przepis. Jeśli masz pieprz, orzechy laskowe, olej z orzechów laskowych i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i wegetariańskie dieta. Przynosi ci to Epikurious. Z łyżeczką wynik 55%, to danie jest całkiem dobre. Podobne przepisy to Purée z korzenia selera z prażonymi orzechami laskowymi, Sałatka Jabłkowo-Selerowa Z Prażonymi Orzechami Laskowymi, oraz Sałatka Z Korzenia Selera Z Manchego, Orzechami Laskowymi I Suszonymi Wiśniami.
Instrukcje
Umieść korzeń selera i ziemniaki w dużym garnku.
Dodaj zimną wodę do pokrycia; doprawić solą. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogrzaniu. Zmniejszyć ogień; gotować na wolnym ogniu, aż do wegetarianmożna przebić widelcem, 20-25 minut.
Dobrze odcedzić warzywa. Przekaż warzywa przez młyn spożywczy lub ricer ziemniaczany do garnka.
W międzyczasie, przynieść śmietanę i mleko tylko toa gotować na wolnym ogniu; removefrom ciepła. Przecier warzywny stale mieszaćna średnim ogniu, aż nadmiar moistureevaporates, o 2 protokół.
Masło wymieszać z purée kilka sztuk na raz, mieszając między dodatkami.
Usunąć z ciepła; powoli złożyć w mieszaninie kremu until gładkie formy purée. Doprawić do smaku solą i pieprzem. DO AHEAD: Purée może być 1 dzień do przodu. Cover; chill. Podgrzać w mikrowave lub w żaroodpornej misce ustawionej nad dużym garnkiem gotującej się wody.
Przecedzić gorące przeciery przez średnio-oczko do miski do serwowania (to sprawia, że tekstura jest szczególnie gładka i kremowa).
Skropić olejem, rozsypać orzechy laskowe.