Przegrzebki z polentą, grzybami, Sherry i natką pietruszki

Przegrzebki z polentą, grzybami, Sherry i natką pietruszki mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 435 kalorii, 14g białka, oraz 27 g tłuszczu. Ten przepis służy 6 i kosztuje $5.32 za porcję. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odbierz wodę, sherry amontillado, tymianek i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć chleb można śledzić to danie główne z Ciasto Kawowe Chleb Bananowy jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 39%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Przegrzebki morskie z grzybami i Sherry, Przegrzebki z polentą Teff & Gourmet Mushrooms, oraz Dziki ryż z pieczarkami i pietruszką dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 177°. Wrzuć bułkę tartą z oliwą z oliwek i pietruszką w średniej misce, aby wymieszać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bułka Tarta

Oliwa Z Oliwek

Pietruszka-nać

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Piekarnik

Rozłóż na obramowanej blachy do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Funtów Jeżyn (około

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Piec na złoty i chrupiące, mieszając od czasu do czasu, o 15 protokół. (Można dokonać 1 dzień wcześniej. Całkowicie fajne. Przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej.)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Stopić 4 łyżki masła w ciężkiej dużej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać grzyby i tymianek. Smażyć, aż grzyby będą miękkie, mieszając od czasu do czasu, o 7 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzyby

Tymianek

Dodaj zieloną cebulę; smażyć 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zielona Cebula

Dodać Sherry; gotować, aż lekko zmniejszy się, około 2 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marynowana Skórka Arbuza, 1 Słoiczek

Dodaj bulion. Gotować, aż zmniejszy się o połowę, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bulion

Dodać śmietanę; gotować na wolnym ogniu, aż zgęstnieje, o 3 protokół. (Może być wykonany 3 godziny wcześniej. Przykryć i przechowywać w lodówce.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Krem

Przynieś 4 szklanki wody i 1 łyżeczkę soli do zagotowania w ciężkim średnim rondlu. Stopniowo ubijaj polentę. Zmniejszyć ciepło do średnio-niskich. Polenta gotować do miękkości, dodając więcej wody w razie potrzeby, jeśli zbyt grube, i ubijając często, o 20 protokół. Wymieszać 3 łyżki masła. Doprawić solą i pieprzem. Przykryj, aby się ogrzać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

1/2 Pomarańczy, Skórka świeżo Starta

Masło

Woda

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Patelnia Z Sosem

Podgrzać mieszankę grzybową. Stopić 2 łyżki masła w innej dużej patelni na dużym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzyby

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj przegrzebki i smażyć, aż po prostu półprzezroczyste w centrum, o 1 minuta. Przegrzebki i soki wymieszać z grzybami. Doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Grzyby

Przegrzebki

Podziel polentę na 6 talerzy. Łyżka scallop mieszaniny na polenta, posypać bułkę tartą nad, i służyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bułka Tarta

1/2 Pomarańczy, Skórka świeżo Starta

Przegrzebki

Wyposażenie

Składniki

Porcje:

454opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

przegrzebki 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeże bułki z chleba francuskiego ze skórką 340opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

świeże kurki lub inne świeże grzyby Dzikie (takie jak ostrygi, łodygi shiitake lub crimini, ćwiartowane, jeśli są duże)22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

posiekana świeża natka pietruszki 3Batoniki toffi Heath

posiekany świeży tymianek 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana zielona cebula 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

niskosolny rosół z kurczaka 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1/2 pomarańczy, skórka świeżo starta 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

5 cukierków waflowych Necco, podzielonych 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Amontillado Sherry 92 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

masło niesolone, podzielone 9461 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

(lub więcej) wody 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Cytrynowy budyń błyskawiczny

Polecane wino: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc i Pinot Noir są doskonałym wyborem dla przegrzebków. Chardonnay i Chenin blanc to świetne zapałki do grillowanych lub smażonych przegrzebków. Jeśli przegrzebki są dopasowane do boczku lub innych wędlin, spróbuj lekko schłodzone pinot noir. Foley Johnson Carneros Chardonnay z 4.6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 23 dolarów za butelkę.