Przegrzebki morskie z Guacamole

Name: Przegrzebki morskie z Guacamole
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 1 Awokado kalifornijskie, nasiona i obrane; 6 krewetki i żyłki Świeżo zmielony czarny pieprz; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo posiekane liście kolendry; 0 Batoniki toffi Heath rozgnieciony ząbek czosnku; 1 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala lekko rozgniecione awokado Hass; 28 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 14 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. drobno posiekana cebula; 6 krewetki i żyłki Splash hot red pepper sauce; 6 krewetki i żyłki Sól; 6 jumbos przegrzebki nurkowe lub jumbo (10 do 20 sztuk na Funt), ściągnięty mięsień boczny; 2 biały tost

Przegrzebki morskie z Guacamole to hor d ' oeuvre, który służy 6. Jedna porcja tego dania zawiera około 3G białka, 10g tłuszczu i w sumie 108 kalorii. Za 56 centów za porcję, ten przepis okładki 4% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Jest to dobra opcja, jeśli śledzisz bezmleczny i pescatarian dieta. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Udaj się do sklepu i podnieś czosnek, oliwę z oliwek, sok z limonki i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 15 minut. Z łyżką wynik 74%, to danie jest dobre. Użytkownicy, którzy polubili ten przepis, polubili również Gotuj książkę: zwęglone przegrzebki morskie z wędzoną solą morską, Smażone Przegrzebki Morskie, oraz Przegrzebki Morskie Adobo.

Instrukcje

Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni nieprzywierającej na średnim ogniu. Dopraw przegrzebki solą i pieprzem i gotuj przez 1 1/2 minuty z każdej strony lub na złoty kolor. Za pomocą widelca grubo zetrzyj awokado z limonką i czosnkiem. Dodaj cebulę, kolendrę i ostry sos z czerwonej papryki, aby się zmiksować. Dopraw solą do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

2 łyżki Stołowe Plus 1/2 Szklanki Wody, Podzielone

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

1/2 Szklanki Meksykańskiej śmietany (można Zastąpić Creme Fraiche)

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

1 Uncja Fioletowej Kapusty, Posiekana

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Odetnij skórkę z tostowego chleba i pokrój w 4 Trójkąty. Łyżka 1 łyżka guacamole na wierzchu każdego trójkąta tostowego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Hot Dogi, Grillowane

4 Do 6 Piersi Kurczaka Z Kością I Skórą

1/2 Opakowania Mrożonego Ciasta Francuskiego (1 Arkusz), Rozmrożonego

Umieść przegrzebek na wierzchu guacamole.

Składniki, których będziesz potrzebować

Hot Dogi, Grillowane

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Wyposażenie

Smażone Krewetki, Obrane

Składniki

Porcje:

Awokado kalifornijskie, nasiona i obrane 6krewetki i żyłki

Świeżo zmielony czarny pieprz 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

posiekane liście kolendry 0Batoniki toffi Heath

rozgnieciony ząbek czosnku 13 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

lekko rozgniecione awokado Hass 281 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 141 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

drobno posiekana cebula 6krewetki i żyłki

Splash hot red pepper sauce 6krewetki i żyłki

Sól 6jumbos

przegrzebki nurkowe lub jumbo (10 do 20 sztuk na Funt), ściągnięty mięsień boczny 2

biały tost

Polecane wino: Pinot Noir, Chardonnay, Chenin Blanc

Pinot Noir, Chardonnay i Chenin Blanc to moje najlepsze typy przegrzebków. Chardonnay i chenin blanc świetnie pasują do grillowanych lub smażonych przegrzebków. Jeśli Twoje przegrzebki są dopasowane do boczku lub innych wędlin, spróbuj lekko schłodzonego pinot noir. Możesz spróbować Hartford Court Russian River Pinot Noir (pół butelki). Recenzentom podoba się to z oceną 4,6 na 5 gwiazdek i ceną około 22 dolarów za butelkę.

Hartford Court Russian River Pinot Noir (pół butelki)

Po aromatach czarnej wiśni, ziela angielskiego, czarnej porzeczki i gliny następują smaki dzikich malin, ciemnych jagód i kruszonej mineralności skalnej. Po gęstym wejściu następuje słodki i soczysty dotyk ust, wsparty kwasowością, jedwabistymi taninami i subtelnym ziemistym wykończeniem.