Prosciutto Consommé z rukolą i melonem

Need a jaskiniowiec, bezglutenowe, bezmleczne i pierwotne danie główne? Prosciutto Consommé z Arugulanem i melonem może być niesamowitym przepisem do wypróbowania. Ten przepis służy 4 i kosztuje $5.05 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 35g białka, 63g tłuszczu, oraz w sumie 765 kalorii. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Jeśli masz białka jaj, kantalupa, marchew, i kilka innych składników na rękę, można zrobić to. Aby wykorzystać kantalupę, możesz podążać tym daniem głównym z Sorbet Z Kantalupy jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 55%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Sałatka z rukoli z melonem i Prosciutto, Grillowana Pizza Z Prosciutto, Melonem, Rukolą I Creme Fraiche, oraz Prosciutto Consomme z krewetkami i jajkami na bekonie.

Instrukcje

Za pomocą ostrego noża usuń skórę z prosciutto i pokrój ją na 1-calowe kawałki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Prosciutto

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Guma Owocowa W Paski Pomarańczowe

Mięso prosciutto i tłuszcz pokroić na 1-calowe kawałki i grubo zmielić w maszynce do mięsa lub grubo posiekać w robocie kuchennym, pulsując kilka razy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Prosciutto

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

(usuń Wszelki Rdzeń)

Przełożyć mieloną prosciutto i kawałki skóry do dużego garnka do zupy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Prosciutto

5 Szklanek Posiekanych Resztek Gotowanych Warzyw (np. Brokułów, Marchewek I Kalafiora)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Dodać marchewkę, cebulę, czosnek, nasiona kopru włoskiego i rozmaryn i gotować na umiarkowanym ogniu, mieszając, aż tłuszcz jest renderowany, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bułka Tarta, Kilka Garści

Mięsiste Golonki Cielęce O Grubości 2-3 Cali

Cotes Du Rhone Lub Inne Wytrawne Czerwone Wino

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Dodać zimną wodę i doprowadzić do wrzenia. Dusić na umiarkowanie małym ogniu, aż bulion jest aromatyczny i zredukowany do 10 filiżanek, o 1 1/2 godziny. Odcedzić bulion do czystego garnka do zupy i przechowywać w lodówce do ostygnięcia. Odrzuć ciała stałe.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka

1 Pasek Skórki Z Cytryny

5 Szklanek Posiekanych Resztek Gotowanych Warzyw (np. Brokułów, Marchewek I Kalafiora)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Odtłuścić tłuszcz z bulionu i wyrzucić. W średniej misce zagnieść mieloną wieprzowinę z białkami i sokiem z cytryny i wymieszać z zimnym bulionem prosciutto. Powoli doprowadzaj bulion do gotowanego na wolnym ogniu, stale mieszając, aż mieszanina wieprzowiny całkowicie wzrośnie do góry. Delikatnie wymieszaj, aby usunąć wieprzowinę z dna garnka. Dusić na umiarkowanie małym ogniu, bez zakłóceń, przez 15 minut. Za pomocą skimmera lub łyżki szczelinowej delikatnie usuń "tratwę" z bulionu i wyrzuć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wieprzowina Mielona

Do Smarowania Wkładki

1/4 Szklanki Plus 1 łyżka Zimnej Wody, Podzielone

Prosciutto

1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka

Olej Roślinny, 1 łyżeczka Na Opakowanie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Skimmer

Cukierki Peachie-o

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Przełożyć sito gazą. Odcedzić consomm do rondla. Usuń pozostały tłuszcz z powierzchni. Przyprawić consomm solą i ogrzać.

Składniki, których będziesz potrzebować

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowa Woda

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Umieść kulki melona i wstążki prosciutto w 4 płytkich miseczkach do zupy i top z rukolą. Chochla 1 szklanka ciepłego consomm do każdej miski i służyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Prosciutto

Piersi Z Kurczaka Z Rożna