Polędwica wołowa z parmezanem-chipsy Prosciutto

Polędwica wołowa z parmezanem-chipsy Prosciutto
Polędwica wołowa z chrupkami parmezan-Prosciutto może być dobrym przepisem na rozszerzenie pudełka z przepisami na przystawki. Ten przepis sprawia, że 40 porcji z 136 kalorii, 13g białka, oraz 8G tłuszczu każdy. Na 1,44 zł za porcję, ten przepis okładki 7% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz szalotki, tymianek, masło, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Przynosi wam to moje przepisy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 2 godziny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 23%. Ten wynik nie jest tak spektakularny. Podobne przepisy to Świeże Figi Z Chrupkami Prosciutto I Parmezanem, Prosciutto-Zawinięte Całe Pieczone Polędwiczki Wołowe, oraz Sałatka Rzymska Z Chrupkami Prosciutto.

Instrukcje

1
Podrzyj dwie 12-calowe arkusze papieru woskowego. Na każdym arkuszu ułóż połowę plasterków prosciutto, tworząc prostokąt o wymiarach 12 na 6 cali, lekko nakładając plasterki.
Składniki, których będziesz potrzebować
ProsciuttoProsciutto
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Opakowanie, Minimum 40 Sztuk, 8-calowe Szaszłyki Bambusowe1 Opakowanie, Minimum 40 Sztuk, 8-calowe Szaszłyki Bambusowe
2
Przenieś do 2 dużych, płaskich arkuszy ciasteczek.
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Cukierków Skittles W Rozmiarze Kęsa48 Cukierków Skittles W Rozmiarze Kęsa
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
3
W misce połącz zioła z panko, startym serem i 3 łyżkami oleju; doprawić solą i pieprzem. Poklepać okruchy herbed równomiernie na prosciutto.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli ChceszSteki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz
ProsciuttoProsciutto
Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 CmPokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm
Namoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), OpcjonalnieNamoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie
Bułka Tarta Panko Lub Mączka MacowaBułka Tarta Panko Lub Mączka Macowa
1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
4
Umieść arkusz folii na górze każdego prostokąta i, za pomocą wałka do ciasta, naciśnij okruchy na prosciutto. Zamrozić Skórki prosciutto przez 10 minut, aż będzie jędrne.
Składniki, których będziesz potrzebować
ProsciuttoProsciutto
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
żółta Cebula, Pokrojona W ósemkiżółta Cebula, Pokrojona W ósemki
6 Do 8 Dużych śliwek (około 1 1/2 Funta), Pokrojonych W 1/4-calowe Kliny6 Do 8 Dużych śliwek (około 1 1/2 Funta), Pokrojonych W 1/4-calowe Kliny
5
Rozgrzej piekarnik do 42
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek
6
Mięso pokroić na 2 równe pieczenie i doprawić solą i pieprzem. Na dużej patelni podgrzej pozostałą 1 łyżkę oleju.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli ChceszSteki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
7
Dodać pieczenie i gotować na umiarkowanie wysokim ogniu, aż lekko rumiane na całym, o 6 protokół.
8
Przełożyć na blachę do pieczenia i ostudzić.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
9
Dodaj 2 łyżki masła na patelni z szalotki i gotować na umiarkowanym ogniu, aż zostaną zmiękczone, 3 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina
Truskawki Na StopęTruskawki Na Stopę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
10
Dodać port i dusić na umiarkowanie małym ogniu, aż syropy, skrobanie się wszelkie rumiane kawałki, 6 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
PortPort
11
Dodaj demiglace i gotować na wolnym ogniu, aż lekko zmniejszona, 5 protokół. Zawirować w pozostałych 2 łyżkach masła.
Składniki, których będziesz potrzebować
Truskawki Na StopęTruskawki Na Stopę
12
Odwróć nieuszkodzoną skórkę prosciutto na powierzchnię roboczą i delikatnie Odklej papier woskowy.
Składniki, których będziesz potrzebować
ProsciuttoProsciutto
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Opakowanie, Minimum 40 Sztuk, 8-calowe Szaszłyki Bambusowe1 Opakowanie, Minimum 40 Sztuk, 8-calowe Szaszłyki Bambusowe
13
Umieść Skórki nad pieczeniem, prosciutto stronie w dół. Wyrzucić folię. Mięso pieczemy przez około 40 minut, lub do momentu, gdy w najgrubszej części umieszczony zostanie termometr o odczycie natychmiastowym 130 dla średnio rzadkich.
Składniki, których będziesz potrzebować
ProsciuttoProsciutto
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
żółta Cebula, Pokrojona W ósemkiżółta Cebula, Pokrojona W ósemki
Ostry Sos Z Oleju SezamowegoOstry Sos Z Oleju Sezamowego
14
Niech pieczenie odpocząć przez 20 minut.
15
W międzyczasie usuń skórki z pieczenia i umieść na blasze do pieczenia, okruchy do góry. Naciśnij, aby spłaszczyć i piec przez 6 do 7 minut, tylko do złotego i prosciutto jest chrupiące.
Składniki, których będziesz potrzebować
ProsciuttoProsciutto
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek
16
Niech ostygnie, a następnie włamać się do odłamków. Podgrzać sos.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę
17
Pieczeń pokroić w plastry i podawać z chipsami i sosem.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę
TrudnośćEkspert
Gotowe W2 hrs
Porcje40
Ocena Zdrowia10
Magazyn