Podstawowe techniki klasycznego wypieku chleba ' S Pain Brioche

Ten przepis służy 3 i kosztuje $1.74 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 39g białka, 68 g tłuszczu, oraz w sumie 1537 kalorii. Kilka osób zrobiło ten przepis, a 59 powiedziałoby, że trafił w sedno. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 5 godzin. Mieszanka funta 71/3 uncji mąki chlebowej, drożdże uncji, 1/3 uncji chłodnego mleka i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za Wegetariańskie dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 80%. Ten wynik jest spektakularny. Podobne przepisy to Podstawowe techniki klasycznego wypieku chleba ból au Lait, Podstawowe techniki klasycznego wypieku chleba bagietki basenowe, oraz Podstawowe techniki klasycznego wypieku chleba.

Instrukcje

Przygotuj mise en place, dbając o to, aby woda i mleko były około 75 stopni.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

3/4 Szklanki Posiekanych Ciasteczek Oreo

Umieścić masło na czystej, płaskiej powierzchni roboczej i, za pomocą wałka do ciasta, lekko funt na nim, aby zmiękczyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Do 8 Dużych śliwek (około 1 1/2 Funta), Pokrojonych W 1/4-calowe Kliny

Mąkę chlebową, wodę, mleko, jajka i drożdże połączyć w misce stojącego miksera elektrycznego wyposażonego w hak.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mąka Chlebowa

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Szynka W Pełni Ugotowana, Posiekana

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

3/4 Szklanki Posiekanych Ciasteczek Oreo

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Wymieszać na niskiej prędkości przez około 5 minut, lub aż ciasto zaczyna się Kudłaty (mieszane, ale nie gładkie w teksturze) i jest jakiś rozwój glutenu.

Składniki, których będziesz potrzebować

48 Do 56 Cukierków Life Savers

Dodaj cukier i sól, zwiększ prędkość miksera do medium i kontynuuj mieszanie przez około 5 minut lub do momentu, gdy ciasto zacznie się łączyć w masę.

Składniki, których będziesz potrzebować

48 Do 56 Cukierków Life Savers

1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Z mikserem na niskim, dodać masło, trochę na raz, i mieszać przez około 5 minut, lub aż ciasto się razem i odciąga od miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

48 Do 56 Cukierków Life Savers

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Lekko olej dużą miskę lub pojemnik.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienki-

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Zeskrobać ciasto do przygotowanej miski. Przykryć miskę folią z tworzywa sztucznego i odstawić do fermentacji na 45 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

48 Do 56 Cukierków Life Savers

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Odkryć miskę i złożyć ciasto. Ponownie przykryć folią z tworzywa sztucznego i odstawić do fermentacji na 45 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

48 Do 56 Cukierków Life Savers

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Lekko posmarować powierzchnię roboczą.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

Ciasto rozłożyć na trzy 450 gramów na 16 uncji mąki. Przykryj folią z tworzywa sztucznego i odpocznij na ławce przez 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

48 Do 56 Cukierków Life Savers

Lekko posmaruj trzy 9-calowe patelnie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ciasteczka Oreo, Pokruszone, Podzielone

Aby umyć jajko, połącz jajko z 14 gramami / 1 łyżką wody w małej misce, ubijając je, aby zmiksować.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekane Ciasteczka Oreo

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Odkryć ciasto i, jeśli to konieczne, lekko mąki powierzchni roboczej. Delikatnie naciśnij ciasto, aby odgazować i ostrożnie uformuj każdą rundę w batard.

Składniki, których będziesz potrzebować

48 Do 56 Cukierków Life Savers

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

Umieść jeden batard, szew w dół, w każdej przygotowanej patelni. Za pomocą pędzelka do ciasta lekko pokryć wierzch każdego bochenka myciem jajecznym. (Nie należy wyrzucać pozostałej myjki jajecznej.) Przykryć bochenki folią z tworzywa sztucznego i zabezpieczyć przez 2 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szczotka Do Ciasta

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Około pół godziny przed przygotowaniem do pieczenia Rozgrzej piekarnik do 350 stopni.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

Wyjąć ciasto i ponownie, za pomocą pędzla do ciasta, lekko pokryć wierzch każdego bochenka pozostałą myjką jajeczną. (W razie potrzeby patelnie można ustawić na patelniach do pieczenia, ale nie jest to konieczne.)

Składniki, których będziesz potrzebować

48 Do 56 Cukierków Life Savers

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szczotka Do Ciasta

Bochenki przełożyć do nagrzanego piekarnika. Bele przez 35 minut lub do momentu, gdy skórka będzie złotobrązowa i błyszcząca, a boki twarde w dotyku.

Składniki, których będziesz potrzebować

3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu