Placuszki ze słodkich ziemniaków

Name: Placuszki ze słodkich ziemniaków
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 18
Cuisine: Południowe
Ingredients: 30 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. cukier dla cukierników, plus więcej do odkurzania; 18 krewetki i żyłki Olej kukurydziany do smażenia; 18 krewetki i żyłki Sól koszerna i świeżo popękany pieprz; 63 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. mąka samozbierająca; 248 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. whole milk fresh ricotta; 133 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. mashed, roasted and peeled sweet potato

Zapomnij o jedzeniu na mieście lub zamawianiu na wynos za każdym razem, gdy masz ochotę na południowe jedzenie. Spróbuj zrobić placki ze słodkich ziemniaków w domu. Obserwujesz swoją sylwetkę? Ten wegetariański przepis na lakto ovo zawiera 56 kalorii, 2 g białka i 3 g tłuszczu na porcję. Ten przepis jest przeznaczony dla 18 osób i kosztuje 11 centów za porcję. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 20 minut. Świetnie sprawdza się jako niedrogi hor d'oeuvre. Ten przepis wypróbowało i polubiło 235 osób. Jeśli masz pod ręką cukier cukierniczy, olej kukurydziany, sól koszerną i świeżo mielony pieprz oraz kilka innych składników, możesz to zrobić. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 24%, to danie jest raczej złe. Podobne przepisy obejmują chrupiące placki ze słodkich ziemniaków, placki ze słodkich ziemniaków – 3 punkty oraz placki ze słodkich ziemniaków i porów.

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

Rozgrzej około 3 cali oleju w głębokim, ciężkim garnku, wyposażonym w termometr do głębokiego smażenia, do 365 stopni F.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Słonina Wieprzowa

W dużej misce wymieszaj ziemniaki, ricottę, cukier, sól i pieprz do smaku, za pomocą ręcznego miksera, aż masa będzie gładka. Dodawaj mąkę, po trochu, aż składniki się połączą.

Składniki, których będziesz potrzebować

12 Cienkich Plastrów W Pełni Ugotowanej Szynki (ok.

1-1/2 Szklanki Pieczonej Słodkiej Czerwonej Papryki, Odsączonej I Drobno Posiekanej

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku

Owies (szybki Lub Zwykły)

Sok Z Cytryny, Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Pracując partiami, aby uniknąć zapiaszczenia garnka, wrzucaj czubate łyżeczki ciasta na gorący olej. Smażyć na złoty kolor, obracając w razie potrzeby równomiernie, około 1 do 2 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Odsączyć na ręcznikach papierowych i posypać cukrem pudrem i szczyptą soli. Ułóż je na półmisku i ciesz się smakiem!

Składniki, których będziesz potrzebować

żółty Owocowy Roll-up

(albo Zwykłe)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Uwaga kucharza: Pamiętaj, aby olej powrócił do temperatury 365 stopni F pomiędzy partiami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Wyposażenie

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Słonina Wieprzowa

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Składniki

Porcje:

301 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

cukier dla cukierników, plus więcej do odkurzania 18krewetki i żyłki

Olej kukurydziany do smażenia 18krewetki i żyłki

Sól koszerna i świeżo popękany pieprz 631 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

mąka samozbierająca 2481 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

whole milk fresh ricotta 1331 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

mashed, roasted and peeled sweet potato

Polecane wino: Wino Musujące, Sparkling Rose

Antipasti można łączyć z winem musującym i różem musującym. Jeśli podajesz wybór przekąsek, nie możesz się pomylić z tymi. Oba są bardzo przyjazne dla jedzenia i uzupełniają różnorodne smaki. Caves Roger Goulart Gran Reserva Cava z oceną 4,7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 22 dolarów za butelkę.

Jaskinie Rogera Goularta Gran Reserva Cava

Wina wykorzystywane do produkcji wina cava wybierane są z dużą starannością i podlegają minimalnemu okresowi dojrzewania wynoszącemu cztery lata. Po 24 miesiącach – a raz w roku – dojrzewające butelki poddawane są technice déplacé, która polega na potrząsaniu butelkami w celu ujednorodnienia drożdży i uzyskania większej ekstrakcji pod względem ich potencjału aromatycznego i smakowego, przez ponad ich ponad 48 miesięcy starzenia. Rezultatem jest delikatna cava o bladożółtym zabarwieniu, jasnozłotych odcieniach i niesamowitym blasku, a także ciekawe, złożone i mocne bukiety. Mieszanka: 60% Xare-lo, 20% Macabeo i 20% Parellada