pieczony łosoś z sałatką z buraków, krwistej pomarańczy i szpinaku

Name: pieczony łosoś z sałatką z buraków, krwistej pomarańczy i szpinaku
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. małe liście szpinaku lub rukoli, umyte i suszone; 1 bunch buraki; 5 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej krew pomarańcze (lub zwykłe pomarańcze); 4 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala tłoczona na zimno oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia lub olej kokosowy; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe tłoczona na zimno oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 6 krewetki i żyłki Świeżo zmielony pieprz; 2 Batoniki toffi Heath miód surowy; 6 filety wild Alaskan salmon, 5 do 6 uncji każdy; 6 krewetki i żyłki Sól morska; 6 krewetki i żyłki Sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz do przyprawiania ryb; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala szalotka drobno pokrojona w kostkę; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala świeży sok z cytryny lub ocet z białego wina

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj smażonego dzikiego łososia z burakami, krewną pomarańczą i sałatką szpinakową. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezmleczny i pescatariański przepis ma 375 kalorii, 36g białka, oraz 20 g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 6. Na $4.75 za porcję, ten przepis okładki 39% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Mieszanka tłoczonego na zimno oleju kokosowego, krwawych pomarańczy i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. 12 osób było pod wrażeniem tego przepisu. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 97%. Ten wynik jest super. Spróbuj Sałatka z buraków i krwawych pomarańczy, Sałatka z pomarańczy, buraków i kopru włoskiego, oraz Sałatka Z Pomarańczy, Buraków I Kopru Włoskiego dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 400 stopni.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Odetnij zielenie z buraków, pozostawiając około cala łodyg nadal przymocowanych. Zachowaj zielenie na inny czas. Dobrze umyć buraki i umieścić je na patelni z centymetrową warstwą wody na dnie. Przykryj szczelnie folią (jeśli folia dotyka buraków, przykryj najpierw pergaminem, a następnie folią.) Pieczeń około 50 minut (lub dłużej dla większych buraków). Po zakończeniu buraków ostrożnie wyjmij folię. Pozostawić do ostygnięcia, a następnie obrać je, ześlizgując się ze skórek palcami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zieloni

Szyfonowata Z Liści Jarmużu

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona

Smażone Krewetki

Potnij je na cale kliny.Pokrój łodygę i dolne końce z krwawych pomarańczy. Pomarańcze stań na jednym końcu i, podążając za konturem owocu bardzo ostrym nożem, usuń skórkę i biały rdzeń. Pracuj od góry do dołu, obracając owoce. Następnie przytrzymaj każdą pomarańczę nad miską i ostrożnie pokrój między membranami a owocami, aby uwolnić segmenty między nimi. Wycisnąć sok pozostały w pozostałej membranie do miarki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Blood Orange

3 Paluszki Precelkowe

1 łyżka Niesolonego Masła, Roztopionego, Plus 2 łyżki Nieroztopionego

1 łyżka Gruboziarnistego Czerwonego Cukru

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki W Kształcie Głowy Powietrznej

1 żółty Owocowy Roll-up

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Dodaj sok z miski z krwawymi pomarańczowymi segmentami do miarki. (Lub jeśli jesteś wciśnięty na czas, po prostu pokroić pomarańcze na rundy.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Plastry Pomarańczy

3 Paluszki Precelkowe

1 łyżka Gruboziarnistego Czerwonego Cukru

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki W Kształcie Głowy Powietrznej

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Połącz pokrojoną w kostkę szalotkę, sok z cytryny, szklankę soku z pomarańczy (jeśli nie rezerwujesz wystarczająco dużo, możesz dodać zwykły świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy), miód i łyżeczkę soli w małej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krew Sok Pomarańczowy

Jak Zazdrość Anioła

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka

1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Ubijamy powoli oliwę z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Dodaj czarny pieprz i dodatkową sól morską do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)

świeżo Starty Ser Pecorino-Romano Lub Do Smaku

Wyjmij łososia z lodówki na 30 minut przed gotowaniem, aby doprowadzić go do temperatury pokojowej. Łososia doprawić skórką, solą morską i mielonym pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 łyżek Posiekanych Krążków Papryczki Bananowej Lub Posiekanej Ostrej Papryczki Dowolnego Rodzaju

świeżo Starty Ser Pecorino-Romano Lub Do Smaku

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Rozgrzać dużą patelnię na średnim ogniu przez około 1 minutę.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać olej do patelni i pozostawić do nagrzania na 1 minutę, aż bardzo ciepłe, ale nie palenie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Połóż rybę na patelni, przyprawione bokiem w dół, i gotować 3 do 4 minut, aż będzie lekko rumiane. Odwróć rybę, obniż ogień do średnio-niskiego i gotuj jeszcze kilka minut, aż prawie się ugotuje. Postaraj się nie rozgotować łososia. Po zakończeniu ryby zaczną się łuszczyć i oddzielać, a środek będzie nieco Rzadki. Łosoś będzie nadal gotować trochę więcej, gdy siedzi.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Umieść szpinak w misce i wrzuć lekko z dressingiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jajka, Lekko Ubite Lub 1/2 Szklanki Zamiennika Jaj

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Przełożyć na półmisek.

Łososia ułożyć na szpinaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jajka, Lekko Ubite Lub 1/2 Szklanki Zamiennika Jaj

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Umieścić buraki i krew pomarańcze w misce i wrzucić lekko z jakimś sosem. Ułóż buraki i krwawe pomarańcze na obwodzie talerza.

Składniki, których będziesz potrzebować

Blood Orange

Szyfonowata Z Liści Jarmużu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

W razie potrzeby skropić łososia dodatkowym sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Wyposażenie

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Kapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona

Smażone Krewetki

Cukierki W Kształcie Głowy Powietrznej

1 żółty Owocowy Roll-up

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Smażone Krewetki, Obrane

Składniki

Porcje:

2271 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

małe liście szpinaku lub rukoli, umyte i suszone 1bunch

buraki 51 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

krew pomarańcze (lub zwykłe pomarańcze)43 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

tłoczona na zimno oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia lub olej kokosowy 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

tłoczona na zimno oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 6krewetki i żyłki

Świeżo zmielony pieprz 2Batoniki toffi Heath

miód surowy 6

filety wild Alaskan salmon, 5 do 6 uncji każdy 6krewetki i żyłki

Sól morska 6krewetki i żyłki

Sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz do przyprawiania ryb 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

szalotka drobno pokrojona w kostkę 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

świeży sok z cytryny lub ocet z białego wina

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc to moje najlepsze propozycje do łososia. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Możesz spróbować Santan EMA Reserve Chardonnay. Recenzenci bardzo lubią to z 4.3 z 5 gwiazdek i cena około 14 dolarów za butelkę.