Pieczony Halibut Z Salsą Verde

Name: Pieczony Halibut Z Salsą Verde
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 18
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo pasta anchois (opcjonalnie); 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe luźno pakowane świeże, płaskie liście pietruszki; 1 Tb świeże liście estragonu; 2 ząbki czosnku; 5 Tbs steki z nowojorskiego stripsu; 4 filety filety z halibuta lub łososia, 1 1/2 funta. całkowity, kości pin usunięte; 18 trochę posiekanej cukinii Sól i świeżo zmielony pieprz, do smaku; 1 Tb białe wino lub ocet sherry, lub do smaku

Pieczony Halibut z salsą Verde to jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny przepis z 18 porcjami. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 8G białka, 6G tłuszczu, oraz w sumie 91 kalorii. Na 1,07 zł za porcję, ten przepis okładki 9% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 7 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Jeśli masz oliwę z oliwek, ocet sherry, sól i pieprz oraz kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 25 minut. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 79%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Pieczony Halibut z salsą Verde, Pieczony Halibut z rukolą Salsa Verde, oraz Halibut a la Vasco con Albuias en Salsa Verde (Halibut po baskijsku z białą fasolą i sosem ziołowym) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Ugotuj halibuta

Składniki, których będziesz potrzebować

Halibut

Rozgrzej piekarnik do 149°. olej płytkie naczynie do pieczenia tylko wystarczająco duże, aby pomieścić filety rybne w jednej warstwie.Doprawić rybę lekko z obu stron solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Cienki-

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1-1/2 Kwarty Lodów O Smaku Ciasteczek I śmietanki, Zmiękczonych

Żółty Cukier I Różne Posypki

Filety umieścić, skórką do dołu, w przygotowanym naczyniu.

Piec, aż ryba jest nieprzezroczysta przez cały, o 8 protokół; rozpocząć sprawdzanie po około 5 minut, aby uniknąć przegotowania.Przygotować sos

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

W robocie kuchennym, połączyć czosnek, pietruszka, estragon, oliwa z oliwek, pasta anchois i 1 Tbs. ocet. Proces aż do gładkości, zatrzymując się raz lub dwa razy, aby zeskrobać po bokach miski roboczej. W razie potrzeby doprawić solą, pieprzem i octem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasta Anchois

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

3/4 łyżeczki Suszonego Estragonu, Podzielonego

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

Czosnek Goya®

Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Przełożyć rybę na poszczególne talerze, polać sosem i podawać natychmiast.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Służy 4.Adaptacja serialu Williams-Sonoma food Made Fast, Seafood, autorstwa Jaya Harlowa (Oxmoor House, 2007).

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Wyposażenie

1-1/2 Kwarty Lodów O Smaku Ciasteczek I śmietanki, Zmiękczonych

Żółty Cukier I Różne Posypki

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Składniki

Porcje:

1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

pasta anchois (opcjonalnie)2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

luźno pakowane świeże, płaskie liście pietruszki 1Tb

świeże liście estragonu 2

ząbki czosnku 5Tbs

steki z nowojorskiego stripsu 4filety

filety z halibuta lub łososia, 1 1/2 funta. całkowity, kości pin usunięte 18trochę posiekanej cukinii

Sól i świeżo zmielony pieprz, do smaku 1Tb

białe wino lub ocet sherry, lub do smaku

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir są doskonałym wyborem dla ryb. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange tardive Pinot Gris z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 99 dolarów za butelkę.