Pieczony Halibut z duszonym winie koprem włoskim

Name: Pieczony Halibut z duszonym winie koprem włoskim
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 40
Cuisine: Global
Ingredients: 2 z odrobiną mięsa (grzbiety, szyje, skrzydła itp.); 0 Batoniki toffi Heath kruszony czerwony pieprz; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino; 3 Cebulki kopru włoskiego, pocięte przez rdzenie na kliny o grubości 1 cala; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe złote rodzynki; 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 40 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 1 małe szalotka mielona; 1 filet bez skóry halibut lub filet basowy w paski; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 pasek skórki z cytryny

Obserwujesz swoją figurę? Ten jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny przepis ma 27 kalorii, 1G białka, oraz 1g tłuszczu na porcję. Na 25 centów za porcję, ten przepis okładki 1% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 40. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Jeśli masz oliwę z oliwek, złote rodzynki, Wino i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 22%. Ten wynik nie jest tak wybitny. Spróbuj Pieczony Halibut z duszonym winie koprem włoskim, Halibut duszony w bulionie pomidorowo-koprowym, oraz Halibut zapiekany z winnymi porami dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 45

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Na dużej patelni podgrzać 2 łyżki oliwy z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodać pokrojone boki kopru włoskiego, doprawić solą i czarnym pieprzem i posypać pokruszoną papryką czerwoną. Przykryć i gotować na umiarkowanym ogniu, aż koper jest rumiany, o 12 protokół, obracając kliny w połowie.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

2 Funty Różnorodnych Grzybów Leśnych Lub Dowolnych, Które Lubisz, Bez łodyżek I Pokrojonych W Plasterki

Dodaj 1 szklankę wina i wody, liści laurowych i rodzynek i gotuj na małym ogniu, obracając kliny kilka razy, aż większość wina odparuje i koper włoski jest miękki, o 15 protokół. Wyrzucić liście laurowe i doprawić koper włoski solą i czarnym pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydła Itp.)

1 Laska Cynamonu (1-1/2 Cala)

2 Funty Różnorodnych Grzybów Leśnych Lub Dowolnych, Które Lubisz, Bez łodyżek I Pokrojonych W Plasterki

1 Pasek Skórki Z Cytryny

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

W międzyczasie rozłóż mieloną szalotkę w kształcie fileta rybnego na obramowanej blasze do pieczenia i skrop pozostałą 1 łyżką wina. Skórkę fileta przyprawić solą i czarnym pieprzem i położyć na mielonej szalotce. Wierzch ryby pocierać pozostałą 1 łyżką oliwy z oliwek i doprawić solą i czarnym pieprzem. Halibuta pieczemy na górnej półce piekarnika przez około 12 minut, aż w środku będzie ledwo nieprzezroczysty.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Halibut

Takie Jak Boćwina, Jarmuż, Rzepak Lub Liście Buraka, łodygi Przycięte

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szczypta Płatków Czerwonej Papryki

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Przełóż halibuta z jego sokami do gotowania na talerz, łyżkę duszonego kopru włoskiego i podawaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Halibut

2 Funty Różnorodnych Grzybów Leśnych Lub Dowolnych, Które Lubisz, Bez łodyżek I Pokrojonych W Plasterki

Wyposażenie

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Szczypta Płatków Czerwonej Papryki

Składniki

Porcje:

z odrobiną mięsa (grzbiety, szyje, skrzydła itp.)0Batoniki toffi Heath

kruszony czerwony pieprz 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne białe wino 3

Cebulki kopru włoskiego, pocięte przez rdzenie na kliny o grubości 1 cala 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

złote rodzynki 32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 40krewetki i żyłki

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 1małe

szalotka mielona 1filet

bez skóry halibut lub filet basowy w paski 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 pasek skórki z cytryny

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Fish sprawdza się bardzo dobrze z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Jedno wino, którego możesz spróbować to Loveblock Pinot Gris. Ma 4,6 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 24 dolarów.