Pieczone Przegrzebki

Name: Pieczone Przegrzebki
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe miękka bułka tarta; 2 Batoniki toffi Heath 2 szklanki posiekanych orzechów pekan (opcjonalnie); 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wermut lub rosół z kurczaka; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo drobno posiekana świeża bazylia; 2 Batoniki toffi Heath mielona świeża pietruszka; 1 ząbek czosnku, mielony; 2 zielona cebula w plasterkach; 2 Batoniki toffi Heath 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 0 Batoniki toffi Heath pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek; 340 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. przegrzebki morskie; 0 Batoniki toffi Heath 1 szklanka majonezu, takiego jak Hellmann's

Pieczone przegrzebki wymagają około 25 minut od początku do końca. Ten przepis zawiera 2 porcje z 268 kalorii, 23G białka, oraz 10g tłuszczu każdy. Za $3.03 za porcję, ten przepis okładki 15% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Niewiele osób naprawdę lubiło to danie główne. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i podnieś sól, zieloną cebulę, przegrzebki morskie i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Przynosi ci smak domu. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 42%. Ten wynik jest solidny. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Pieczone krewetki i przegrzebki, Pieczone Przegrzebki Provençale, oraz Pieczone przegrzebki ze skórką parmezanu.

Instrukcje

Na patelni nieprzywierającej podsmaż cebulę i czosnek na oleju do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj przegrzebki, pietruszkę i bazylię; gotuj i mieszaj na średnim ogniu, aż przegrzebki będą jędrne i nieprzezroczyste.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

Dodaj wermut lub bulion, sól i pieprz; gotuj bez przykrycia na średnim ogniu przez 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Wermut

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Podziel mieszaninę równomiernie między dwa żaroodporne naczynia 1-1/2 szklanki.

Posyp bułką tartą; kropka z masłem. Broil 4-6 w. od ciepła, aż okruchy będą złote.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-2 Ostre Papryczki Chili, Pozbawione Pestek I Posiekane

2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)

Wyposażenie

Smażone Krewetki, Obrane

Składniki

Porcje:

791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

miękka bułka tarta 2Batoniki toffi Heath

2 szklanki posiekanych orzechów pekan (opcjonalnie)591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wermut lub rosół z kurczaka 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

drobno posiekana świeża bazylia 2Batoniki toffi Heath

mielona świeża pietruszka 1

ząbek czosnku, mielony 2

zielona cebula w plasterkach 2Batoniki toffi Heath

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 0Batoniki toffi Heath

pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek 3401 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

przegrzebki morskie 0Batoniki toffi Heath

1 szklanka majonezu, takiego jak Hellmann's

Polecane wino: Pinot Noir, Chardonnay, Chenin Blanc

Pinot Noir, Chardonnay i Chenin Blanc to moje najlepsze typy przegrzebków. Chardonnay i chenin blanc świetnie pasują do grillowanych lub smażonych przegrzebków. Jeśli Twoje przegrzebki są dopasowane do boczku lub innych wędlin, spróbuj lekko schłodzonego pinot noir. Piwnice Dragonette Sta. Rita Hills Pinot Noir z oceną 4,8 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 45 dolarów za butelkę.

Dragonette Cellars Sta. Rita Hills Pinot Noir

Rok 2016 był kolejnym z serii wspaniałych roczników w Santa Barbara. Mieliśmy kolejny wczesny budbreak i (w przeciwieństwie do 2015) idealną pogodę podczas Setu, co pozwoliło na mocne, zrównoważone zbiory. Maj, Czerwiec i Lipiec były dość ciepłe, a dojrzewanie było dość szybkie; jednak Nietypowo chłodny sierpień znacznie spowolnił winorośl. Dla winiarza było to prawie idealne, ponieważ winogrona były w stanie zakończyć dojrzewanie powoli, bez skoków ciepła, a winogrona zachowały doskonałą kwasowość. W ciągu serii chłodnych poranków wybraliśmy każdy blok z niemal idealną dojrzałością i równowagą. Wina wydają się mieć wspaniały owocowy charakter, świeżą kwasowość i taninową strukturę oraz solidną głębokość.