Pieczeń wołowa na zimno z sałatką z buraków i kremem chrzanowym

Name: Pieczeń wołowa na zimno z sałatką z buraków i kremem chrzanowym
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 roztopione masło cienkie resztki pieczonej wołowiny; 3 smalls ugotowany burak, pokrojony w plasterki, następnie pokrojony w drobne zapałki; 1 szalotka, drobno posiekana; 1 1 łyżka suszonego oregano ocet sherry; 4 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 1 zostawić wybór mikro, jeśli możesz je zdobyć; 5 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu Chrzan tarty; 4 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu crème fraîche; 1 szczypta szczypta musztardy w proszku; 2 sok 1 ♣ cytryna; 4 handfuls mieszanka gorzkich liści, takich jak frisée, mizuna i rukiew wodna

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na przystawki, więc spróbuj zimnej pieczonej wołowiny z sałatką z buraków i kremem chrzanowym. Na $1.3 za porcję, ten przepis okładki 6% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 199 kalorii, 3G białka, oraz 17g tłuszczu. Ten przepis służy 4. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Mieszanka mikro-liści, chrzan, ocet sherry i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i pierwotne dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 20 minut. Ogólnie ten przepis zarabia nie tak super spoonacular wynik 38%. Podobne przepisy to Pieczone Żeberko Wołowe Z Burakiem I Chrzanem, Sałatka z buraków i squasha z kremem chrzanowym, oraz Gruszki z pieczoną wołowiną i śmietaną chrzanową.

Instrukcje

Aby zrobić śmietanę chrzanową, wszystkie składniki ubić razem z solą i pieprzem do łyżki, a następnie odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Chrzanowy

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego

Ułóż plastry wołowiny na czterech talerzach. W misce wymieszaj buraki, szalotkę i liście sałaty. Wymieszać z octem po sherry i 3 łyżkami oliwy, następnie delikatnie wymieszać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ocet Sherry

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Szyfonowata Z Liści Jarmużu

Takie Jak Boćwina, Jarmuż, Rzepak Lub Liście Buraka, łodygi Przycięte

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Starannie ułóż kopiec sałatki na środku każdego talerza i rozrzuć kilka mikro listków na zewnątrz. Sałatkę udekorować łyżką kremu chrzanowego, skropić pozostałą oliwą z oliwek i podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Chrzanowy

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Wyposażenie

1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego

Cukierki Peachie-o

Składniki

Porcje:

1roztopione masło

cienkie resztki pieczonej wołowiny 3smalls

ugotowany burak, pokrojony w plasterki, następnie pokrojony w drobne zapałki 1

szalotka, drobno posiekana 11 łyżka suszonego oregano

ocet sherry 42 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 1zostawić

wybór mikro, jeśli możesz je zdobyć 52 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

Chrzan tarty 42 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

crème fraîche 1szczypta

szczypta musztardy w proszku 2

sok 1 ♣ cytryna 4handfuls

mieszanka gorzkich liści, takich jak frisée, mizuna i rukiew wodna

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir są doskonałym wyborem do pieczonej wołowiny. Wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze kawałki wołowiny dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwieniami, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze kawałki mogą poradzić sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Jedno wino, którego możesz spróbować to dwie winorośle Columbia Valley Merlot. MA 4,2 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 7 dolarów.