Oyster Po ' Boy

Oyster Po ' Boy
Przepis Oyster Po ' Boy jest gotowy w około 1 godzinę i 20 minut i zdecydowanie jest niesamowitym pescatarian opcja dla miłośników kreolskiego jedzenia. Ten przepis służy 4 i kosztuje $3.02 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 16G białka, 52g tłuszczu, oraz w sumie 807 kalorii. Udaj się do sklepu i odbierz sałatę rzymską, sos bbq, ostrygi i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać ogórki koperkowe, można śledzić to danie główne z Cinnamon Swirl Coffeecake jako deser. Ten przepis jest lubiany przez 3 smakoszy i kucharzy. Sprawdza się jako danie główne. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 63%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj John Dory Oyster Bar Oyster Pan Roast with Uni Butter Crostini, Ciasto Z Ostrygami, oraz Oyster Po-boy dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Do moczenia na mokro: w niereaktywnej misce lub worku do ponownego zamykania galonów, połącz maślankę, ubite jajko, ostry sos, Bazyl, granulowany czosnek i biały pieprz i dobrze wymieszaj.
Składniki, których będziesz potrzebować
Koszerne MarynatyKoszerne Marynaty
1 Szklanka Majonezu, Takiego Jak Hellmann's1 Szklanka Majonezu, Takiego Jak Hellmann's
Po 1 Zmielonej Gałce Muszkatołowej, Zielu Angielskim I GoździkachPo 1 Zmielonej Gałce Muszkatołowej, Zielu Angielskim I Goździkach
2 łyżki Stołowe Plus 1/2 Szklanki Wody, Podzielone2 łyżki Stołowe Plus 1/2 Szklanki Wody, Podzielone
1 Czerwona Cebula, Mała Kostka1 Czerwona Cebula, Mała Kostka
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
2
Dodaj ostrygi i wszelkie płyny z shucking. Przykryć i przechowywać w lodówce 15 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
OstrygiOstrygi
3
Do panierowania i smażenia: w płytkiej misce połączyć panko, mąkę kukurydzianą, mąkę, suszoną bazylię, granulowany czosnek, cayenne, 1 łyżeczkę soli, pieprzu i papryki i dobrze wymieszać.
Składniki, których będziesz potrzebować
Koszerne MarynatyKoszerne Marynaty
Gorąca Woda (100°F)Gorąca Woda (100°F)
Filety Z Pstrąga Jeziorowego (około Każdego)Filety Z Pstrąga Jeziorowego (około Każdego)
1 Plaster Boczku O Grubości 2,5 Cm, Drobno Posiekany1 Plaster Boczku O Grubości 2,5 Cm, Drobno Posiekany
Uncje Płynu świeżej WodyUncje Płynu świeżej Wody
1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)
Cukierki Ratujące życieCukierki Ratujące życie
Bułka Tarta Panko Lub Mączka MacowaBułka Tarta Panko Lub Mączka Macowa
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
4
Rozgrzać olej do 350 stopni F w dużej żeliwnej patelni.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
5
Odcedzić ostrygi z solanki i pogłębiać przez mieszaninę panierki, naciskając delikatnie do przylegania. Ostrożnie dodawać do gorącego oleju partiami, aby nie tłoczyć się i gotować od 3 do 4 minut na stronę.
Składniki, których będziesz potrzebować
OstrygiOstrygi
SolankaSolanka
1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego
6
Wyjąć na wyłożoną ręcznikiem papierowym talerz i doprawić pozostałą 1 do 2 łyżeczek soli morskiej na gorąco.
Składniki, których będziesz potrzebować
świeżo Starty Ser Pecorino-Romano Lub Do Smakuświeżo Starty Ser Pecorino-Romano Lub Do Smaku
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartkiTortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki
7
Na kanapki: Rozgrzej piekarnik do niskiej broil. Masło bułki i umieścić na blasze do pieczenia. Dusić na złoty kolor, 2 do 3 minut, i wyjąć z piekarnika.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Posiekanej Cebuli1 Szklanka Posiekanej Cebuli
Cukierki Life SaversCukierki Life Savers
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów GrahamCiasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham
8
Rozłóż Remoulade Panny Dixie po obu stronach rolek.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pieprz ArbolowyPieprz Arbolowy
Cukierki Life SaversCukierki Life Savers
9
Warstwa na ostrygi, sałata, pomidory i ogórki. Wierzch z drugą połówką chleba i podawać natychmiast.
Składniki, których będziesz potrzebować
Do 6 średnich Zielonych Pomidorów Pokrojonych Na Plasterki O Grubości 1/2 CalaDo 6 średnich Zielonych Pomidorów Pokrojonych Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Papryczki Serrano Lub 1 Duża Papryczka Jalapeno, Bez Pestek I PosiekanaPapryczki Serrano Lub 1 Duża Papryczka Jalapeno, Bez Pestek I Posiekana
OstrygiOstrygi
Ogórki KiszoneOgórki Kiszone
2 łyżeczki Plus 1/2 Szklanki Cukru, Podzielone2 łyżeczki Plus 1/2 Szklanki Cukru, Podzielone
10
W robocie kuchennym, dodać wszystkie składniki i proces do gładkiej, 25 do 35 sekund w zależności od prędkości blendera. W razie potrzeby zeskrobać boki. Przechowywać w lodówce do momentu użycia.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Składniki

1( bakłażany)Pieprz Anaheim, grubo posiekanyPieprz Anaheim, grubo posiekany2Spód: okruszki z herbatników grahamSos BBQ w stylu MemphisSos BBQ w stylu Memphis3Spód: okruszki z herbatników grahammasło zmiękczonemasło zmiękczone2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwepo 1 zmielonej gałce muszkatołowej, zielu angielskim i goździkachpo 1 zmielonej gałce muszkatołowej, zielu angielskim i goździkach3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe8 (1/4-calowych) grubych plastrów sera szwajcarskiego8 (1/4-calowych) grubych plastrów sera szwajcarskiego1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo1 całe świeże jalapeno1 całe świeże jalapeno1zdanieśredniej wielkości świeże pomidory (około , obrane i pokrojone na szóstki)średniej wielkości świeże pomidory (około , obrane i pokrojone na szóstki)591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwefilety z pstrąga jeziorowego (około każdego)filety z pstrąga jeziorowego (około każdego)1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwecienkie pokrojone w plasterki ogórki koperkowe w stylu delikatesowymcienkie pokrojone w plasterki ogórki koperkowe w stylu delikatesowym1Podwójnie nadziewane ciasteczka OreoGorąca woda (100°F)Gorąca woda (100°F)2Spód: okruszki z herbatników grahamGorąca woda (100°F)Gorąca woda (100°F)1jajko, pobitejajko, pobite791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliweluźno pakowana włoska pietruszka płaskolistnaluźno pakowana włoska pietruszka płaskolistna591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwemąkamąka1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreokoszerne marynatykoszerne marynaty2Spód: okruszki z herbatników grahamkoszerne marynatykoszerne marynaty2zielona cebula, końce przycięte, grubo posiekanezielona cebula, końce przycięte, grubo posiekane1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreomielony biały pieprzmielony biały pieprz2do 3 pomidorów, pokrojonych w plasterki o grubości 1/4 calado 3 pomidorów, pokrojonych w plasterki o grubości 1/4 cala1cytrynowy, soczystycytrynowy, soczysty1581 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe4 łyżeczki proszku żelatyny żurawinowej4 łyżeczki proszku żelatyny żurawinowej2Spód: okruszki z herbatników grahamMusztarda w stylu kreolskimMusztarda w stylu kreolskim16średnie rozmiaryostrygi, shucked, liquid reservedostrygi, shucked, liquid reserved1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwePanko bułka tartaPanko bułka tarta1warzywo (np. szpinak)ostra paprykaostra papryka1warzywo (np. szpinak)fresh cracked black pepperfresh cracked black pepper1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreofresh cracked black pepperfresh cracked black pepper2Spód: okruszki z herbatników grahamSOS ostra papryka (zalecane: Kryształ)SOS ostra papryka (zalecane: Kryształ)0largesczerwona papryka, nasiona usunięteczerwona papryka, nasiona usunięte3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwerozdrobniona sałata rzymska, luźno zapakowana, końcówki ciemnozielonerozdrobniona sałata rzymska, luźno zapakowana, końcówki ciemnozielone1warzywo (np. szpinak)świeżo starty ser Pecorino-Romano lub do smakuświeżo starty ser Pecorino-Romano lub do smaku1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreoświeżo starty ser Pecorino-Romano lub do smakuświeżo starty ser Pecorino-Romano lub do smaku2warzywo (np. szpinak)sól morska, podzielonasól morska, podzielona1Podwójnie nadziewane ciasteczka OreoSOS SrirachaSOS Sriracha4miękkie francuskie lub hoagie rolls, splitmiękkie francuskie lub hoagie rolls, split

Polecane wino: Albarino, Wino Różane, Sauvignon Blanc

Cajun można łączyć z Albarino, winem różowym i Sauvignon Blanc. Te niskie taniny, niższe wina alkoholowe będą uzupełniać ciepło w pikantnych potrawach cajun, zamiast sprawiać, że usta palą się bardziej. Możesz spróbować La Marea Kristy Vineyard Albarino. Recenzenci bardzo lubią to z 4.2 z 5 Ocena gwiazdkowa i cena około 28 dolarów za butelkę.
La Marea Kristy Vineyard Albarino
La Marea Kristy Vineyard Albarino
Jasne, świeże i chrupiące z nutami twarogu cytrynowego i mandarynki. Na podniebieniu wykazuje elegancką fakturę i jasną kwasowość na wykończeniu.Dobrze komponuje się z ostrygami, grillowanymi rybami i pikantnymi potrawami.
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 20 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia19
Magazyn