Ostrygi z jabłkiem Mignonnette

Name: Ostrygi z jabłkiem Mignonnette
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki jabłecznik lub sok; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 4 funty brunatnych ziemniaków w całości (około 8); 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) drobno posiekana świeża natka pietruszki; 0 (może być lub przeglądać) grubo zmielony czarny pieprz; 6 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej ostrygi takie jak Blue Point czy Belon; 2 (zima) drobno posiekana czerwona papryka; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) drobno posiekana szalotka; 3 (zima) drobno posiekane jabłko tarta

Ostrygi z jabłkiem Mignonnette to jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny przepis z 2 porcjami. Na 41 centów za porcję, ten przepis okładki 5% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 50 kalorii, 1G białka, oraz 0g tłuszczu. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut. Udaj się do sklepu i podnieś szalotkę, grubo zmielony pieprz, pietruszkę z płaskim liściem i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Przynosi ci to Epikurious. Ogólnie ten przepis zarabia dobry spoonacular wynik 42%. Podobne przepisy to Ostrygi Z Jabłkiem Mignonnette, Ostrygi z sosem Mignonnette, oraz Gotowane ostrygi z Mignonnette buraków.

Instrukcje

Dobrze szoruj ostrygi.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ostrygi

Połącz ostrygi i cydr jabłkowy w 2-qt. rondel i doprowadzić do wrzenia. Ostrygi parowe, przykryte, na umiarkowanie wysokim ogniu, aż po prostu się otworzą, sprawdzając od czasu do czasu po 3 minutach i przenosząc na talerz, gdy się otwierają. (Zaparuj płyn do gotowania na parze i wyrzuć nieotwarte ostrygi.) Ostrygi schłodzić, luźno przykryte, do ostygnięcia, około 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jabłecznik

Ostrygi

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Gdy ostrygi schładzają się, wlej do miski płyn do gotowania na parze ostryg przez sito wyłożone papierowym ręcznikiem, aby usunąć brud. Wymieszać 2 łyżki odcedzonego płynu wraz z pozostałymi składnikami i solą do smaku. Wyrzucić pozostałą naprężoną ciecz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ostrygi

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Papierowe

Sito

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Usuń płaską połowę skorupy ostrygi i poluzuj ostrygę ostrym nożem. Ostrygi umieścić w zaokrąglonej połowie muszli. Układamy na talerzach i sosie łyżeczkowym na ostrygach.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ostrygi

SOS