Ostra noga jagnięcina

Ostra noga jagnięcina
Pikantna noga jagnięcina jest jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny danie główne. Ten przepis służy 10 i kosztuje $4.31 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 48g białka, 19g tłuszczu, oraz w sumie 385 kalorii. Ten przepis od Foodnetwork ma 6 fanów. Udaj się do sklepu i odbierz paprykę, ziarnistą musztardę, koszerną sól i pieprz oraz kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 35 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 83%. Ten wynik jest świetny. Spróbuj Pikantny Kuskus Jagnięcy, Pikantna Marynata Jagnięca, oraz Pikantne Jagnięce Kabobs dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Zobacz jak zrobić ten przepis.
2
Cel: Ładna, różowa, soczysta noga jagnięciny ma ostateczną temperaturę około 120 stopni F. użyj płytkiej patelni do pieczenia lub blachy do pieczenia z dopasowanym stojakiem. Podnosząc jagnięcina nieco od dna patelni pozwala gorącego powietrza, aby lepiej krążyć wokół mięsa, jak gotuje.
Składniki, których będziesz potrzebować
Noga JagnięcaNoga Jagnięca
Groch łuskany, OpcjonalnieGroch łuskany, Opcjonalnie
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
Kapusta Fioletowa, Drobno PokrojonaKapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona
3
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego
4
Toast przyprawy: w średniej misce, połączyć cayenne, nasiona kopru włoskiego, sucha musztarda, papryka, płatki czerwonej papryki i cynamon.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 CmCebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm
Bułka Tarta, Kilka GarściBułka Tarta, Kilka Garści
Musztarda W ProszkuMusztarda W Proszku
Lody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy PekanLody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy Pekan
1 Plaster Boczku O Grubości 2,5 Cm, Drobno Posiekany1 Plaster Boczku O Grubości 2,5 Cm, Drobno Posiekany
Uncje Płynu świeżej WodyUncje Płynu świeżej Wody
Wietnamskie Chipsy CynamonoweWietnamskie Chipsy Cynamonowe
W Razie Potrzeby Do Smarowania TostówW Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
5
Przyprawy wymieszać i wylać na blachę do pieczenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Wietnamskie Chipsy CynamonoweWietnamskie Chipsy Cynamonowe
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
6
Umieść tacę w piekarniku na 1 minutę, aby ogrzać przyprawy i pozwolić im lekko tostować. To obudzi ich smaki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Wietnamskie Chipsy CynamonoweWietnamskie Chipsy Cynamonowe
W Razie Potrzeby Do Smarowania TostówW Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego
7
Wyjmij tacę z piekarnika.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego
8
Dodać pastę do pokrycia nogi jagnięciny: w małej misce, połączyć oliwę z oliwek, melasę i sól.
Składniki, których będziesz potrzebować
Noga JagnięcaNoga Jagnięca
Steki Z Nowojorskiego StripsuSteki Z Nowojorskiego Stripsu
4 Szklanki Mąki Pszennej4 Szklanki Mąki Pszennej
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
9
Dodaj tosty przyprawy i wymieszać, aby utworzyć pastę. Pokryć wszystkie strony nogi pastą przyprawową. Jeśli masz czas, pozwól jagnięcinie usiąść na około godzinę i zbliżyć się do temperatury pokojowej. Alternatywnie, można marynować jagnięcinę w ten sposób przez kilka godzin (lub na noc) w lodówce przed gotowaniem.
Składniki, których będziesz potrzebować
żółta Cebula, Obrana, Startażółta Cebula, Obrana, Starta
Wietnamskie Chipsy CynamonoweWietnamskie Chipsy Cynamonowe
Groch łuskany, OpcjonalnieGroch łuskany, Opcjonalnie
1
Umieść jagnięcą nogę na środku zamontowanego stojaka na patelni i umieść ją na środku piekarnika. Gotować w stanie niezakłóconym przez 30 minut. Użyj natychmiastowego odczytu termometru mięsnego i zmierz temperaturę najgrubszej części mięsa nóg. Twój termometr do mięsa powinien czytać o 85 stopniach F. gotuj przez dodatkowe 30 minut. Idealnie, najgrubsza część nogi powinna osiągnąć około 118 stopni F.
Składniki, których będziesz potrzebować
Groch łuskany, OpcjonalnieGroch łuskany, Opcjonalnie
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostry Sos Z Oleju SezamowegoOstry Sos Z Oleju Sezamowego
Kapusta Fioletowa, Drobno PokrojonaKapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona
6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego
2
Wyjmij jagnięcinę z patelni do pieczenia na płaską powierzchnię, aby odpocząć.
Składniki, których będziesz potrzebować
Groch łuskany, OpcjonalnieGroch łuskany, Opcjonalnie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Kapusta Fioletowa, Drobno PokrojonaKapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona
3
Zrobić sos: w średniej misce, ubić razem ocet i musztardę.
Składniki, których będziesz potrzebować
8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto
Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub ProsciuttoCienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto
4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
4
Umieść świeże chili na płaskiej powierzchni i za pomocą małego noża pokrój je na cienkie krążki, żeberka, nasiona i wszystkie.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Posiekanego Czosnku1 Szklanka Posiekanego Czosnku
Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do PodaniaCukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania
(mequite, Hikora Lub Olcha)(mequite, Hikora Lub Olcha)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 żółty Owocowy Roll-up1 żółty Owocowy Roll-up
5
Wylać trochę kapieli z dna patelni.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Kapusta Fioletowa, Drobno PokrojonaKapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona
6
Umieść patelnię na palniku na kuchence. Start na małym ogniu pod patelnią, a gdy kapanie zaczynają skwierczeć, dodać musztardę, ocet i świeże chiles. Smak przypraw.
Składniki, których będziesz potrzebować
żółta Cebula, Obrana, Startażółta Cebula, Obrana, Starta
8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto
Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub ProsciuttoCienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto
1 Szklanka Posiekanego Czosnku1 Szklanka Posiekanego Czosnku
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
7
Polej jagnięcinę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Noga JagnięcaNoga Jagnięca
8
Wyrzeźbić mięso: zacznij rzeźbić na schabowym końcu nogi; chcesz wyrzeźbić pod kątem prostym w stosunku do ziarna mięsa. Zauważ, że to mięso ma linie prawie jak kawałek drewna, wyceluj ostrze noża pod kątem prostym do ziarna i pokrój cienkie kawałki. Ułóż plastry na półmisku z sosem.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 żółty Owocowy Roll-up1 żółty Owocowy Roll-up
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 35 m.
Porcje10
Ocena Zdrowia40
Magazyn