Orecchiette

Name: Orecchiette
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 jajka, plus 4 żółtka, ubite razem; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka garbanzo (lub mąka pełnoziarnista); 1 Batoniki toffi Heath pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek

Orecchiette jest bezmleczne i wegetariańskie przystawka. Ten przepis służy 6 i kosztuje 27 centów za porcję. Jedna porcja zawiera 174 kalorie, 8G białka, oraz 3G tłuszczu. Przynosi ci to Epikurious. Jeśli masz jajka, mąkę, mąkę garbanzo i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut. Z łyżeczką wynik 45%, to danie jest dobre. Spróbuj Orecchiette z brokułami Rabe (Orecchiette con Cime di Rapa), Orecchiette AI broccoletti (makaron Orecchiette z brokułami Rabe), oraz Orecchiette Carbonara dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zagotować duży garnek osolonej wody.

Składniki, których będziesz potrzebować

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

W międzyczasie w dużej misce wymieszaj mąki i sól. Zrobić dobrze w środku suchych składników i dodać jajka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opakowanie Naturalnej Mieszanki Do Ciast

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Ubijaj je, stopniowo wyciągając mąkę z obręczy, aż mieszanina połączy się w twardą kulkę ciasta.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki

Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Ciasto wyłożyć na dobrze obsypaną mąką powierzchnię i wyrobić na gładką masę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki

Dobrze obsypaną mąką dłonią uszczypnij małe garści palca ciasta, rozwałkuj je między kciukiem a palcem wskazującym w kulki i naciśnij je w środku, aby utworzyć wcięcie. (Palce malucha szczególnie dobrze nadają się do tego zadania.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym