Obfity Sos Bolognese Fettuccini

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na sos, więc wypróbuj obfity Sos boloński Fettuccini. Ten przepis służy 6. Na 3,21 zł za porcję, ten przepis okładki 37% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 941 kalorii, 45g białka, oraz 52g tłuszczu. Ten przepis od Allrecipes ma 1 fanów. Udaj się do sklepu i odebrać parmezan, sól i pieprz, mleko, i kilka innych rzeczy, aby go dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny i 40 minut. Z łyżeczką wynik 70%, to danie jest całkiem dobre. Spróbuj Fettuccini Bolognese, Serdeczne Bolognese, oraz Ragù alla bolognese (sos boloński) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać olej w dużym, ciężkim garnku na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Podsmażyć cebulę, seler, marchew i czosnek do miękkości, o 10 protokół. Zwiększyć ogień do wysokiej i dodać cielęcinę, wieprzowinę, kiełbasę i pancetta; gotować, aż mięso będzie równomiernie brązowy.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Posiekane Czerwone Cebule

Cotes Du Rhone Lub Inne Wytrawne Czerwone Wino

Ser Zarella Częściowo Odtłuszczony Starty

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Olej Roślinny, 1 łyżeczka Na Opakowanie

1 Funt Mielonej Cielęciny (najlepiej Naturalnie Hodowanej)

Wymieszaj pomidory, bulion z kurczaka, mleko, pietruszkę, Bazyl i tymianek. Zmniejszyć ogień do średnio-niskie i gotować na wolnym ogniu, odkryte, przez 2 1/2 godziny; mieszać od czasu do czasu, rozbijając pomidory łyżką jak mieszać. Doprawić solą i pieprzem do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część