Noga jagnięca faszerowana grzybami i zielenią

Name: Noga jagnięca faszerowana grzybami i zielenią
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeża bułka tarta z jednodniowego francuskiego chleba; 1 porcja startego parmezanu tabliczki mlecznej czekolady bez orzechów (każda); 1 łyżka czerwony ocet winny (10 do 12 cali) truskawka Owoce na stopę; 2 Spód: okruszki z herbatników graham posiekany świeży rozmaryn; 2 Spód: okruszki z herbatników graham posiekany świeży tymianek; 1 ząbek czosnku, mielony; 3 ząbki czosnku w plasterkach; 1 warzywo (np. szpinak) 2 do 3 łyżek posiekanych krążków papryczki bananowej lub posiekanej ostrej papryczki dowolnego rodzaju; 113 papryka habanero mielona cielęcina lub jagnięcina; 3 kilogramy noga jagnięca bez kości, maślana do grubości 2 cali, nadmiar tłuszczu i ścięgna przycięte; 567 papryka habanero różne grzyby Dzikie (takie jak portobello, crimini i łodygi shiitake), drobno posiekane; 4 Spód: okruszki z herbatników graham steki z nowojorskiego stripsu; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekana cebula; 1 warzywo (np. szpinak) 1/2 szklanki słodkiego wina marsala; 10 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej Liście boczniaka szwajcarskiego (z 2 pęczków), usunięte grube żebra; 2 Spód: okruszki z herbatników graham Cytrynowy budyń błyskawiczny

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na przystawki,więc spróbuj jagnięciny nadziewanej grzybami i zielenią. Ten przepis służy 12 i kosztuje $3.15 za porcję. Jedna porcja zawiera 290 kalorii, 34g białka, oraz 14g tłuszczu. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Jeśli masz nogi z jagnięciny, sól, grzyby, i kilka innych składników na rękę, można zrobić to. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 75%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Kurka dziczyzna faszerowana dzikim ryżem i grzybami, Pieczarki nadziewane grzybami z dzikim ryżem i kozim serem, oraz Dzikie Grzyby Kuskus Jagnięcina Faszerowana Kabocha Squash dla podobnych receptur.

Instrukcje

Gotować szwajcarski chard w dużym garnku wrzącej osolonej wody, aż tylko miękkie, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chard Szwajcarski

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Drenaż. Wycisnąć chard suche, a następnie drobno posiekać tyle, aby zmierzyć 1 1/2 szklanki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chard Szwajcarski

Przenieść do dużej miski.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Superwilgotna Czekolada Betty Crocker, Pieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

Roztopić masło z 2 łyżkami oleju w dużej patelni nonstick na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać grzyby, cebula i 1 ząbek mielonego czosnku i smażyć, aż grzyby będą miękkie, o 6 protokół. Super.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek Mielony

Grzyby

Goździki

Cebula

Przenieść do miski z chard.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chard Szwajcarski

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Superwilgotna Czekolada Betty Crocker, Pieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

Dodać bułkę tartą, śmietanę, 1 łyżkę rozmarynu, 1 łyżkę tymianku, 3/4 łyżeczki soli i 1/2 łyżeczki pieprzu i wymieszać. (Można przygotować 1 dzień wcześniej; przykryć i przechowywać w lodówce. Przed kontynuowaniem, wymieszaj farsz grzybowy na patelni na średnim ogniu, aż do lata.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Bułka Tarta

Grzyby

Rozmaryn

Farsz

Pieprz

Krem

Tymianek

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Rozgrzej piekarnik do 218°. Otwórz butterflied jagnięcina jak książki i miejsce wycięte bok do góry na powierzchni roboczej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jagnięcina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Posypać solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Cielęcinę i jajko wymieszać z farszem grzybowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzyby

Farsz

Cielęcina

Jajko

Rozłóż równomiernie na jagnięcinę; naciśnij, aby przylegać. Zaczynając od wąskiego końca, zwinąć jagnięcinę szczelnie, zamykając nadzienie. Końce zamocować szaszłykami drobiowymi. Otrzyj jagnięcinę pozostałymi 2 łyżkami oleju, następnie pozostałym 1/2 łyżką rozmarynu i 1/2 łyżką tymianku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rozmaryn

Drób

1-1/2 Szklanki (12 Uncji) Kwaśnej śmietany, Podzielonej

Tymianek

Jagnięcina

Rolka

Olej Do Smażenia

Sucha Przyprawa Rub

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szaszłyki

Posypać solą i pieprzem. Tie lamb z ciągiem kuchennym w odstępach 2-calowych, aby utrzymać kształt. Używając małego ostrego noża, wytnij kilka szczelin o głębokości 1 cala w górnej części jagnięciny, odstępując od siebie; włóż 1 plasterek czosnku do każdej szczeliny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Czosnek

Jagnięcina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sznurek Kuchenny

Nóż

Jagnięcinę umieścić na stelażu w patelni do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jagnięcina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Pieczona jagnięcina do pożądanej doneness lub do natychmiastowego odczytu termometr włożony do najgrubszej części jagnięciny rejestruje 135 ° F do 60° dla średnio rzadkich, około 1 godziny 25 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jagnięcina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Termometr Kuchenny