Niedzielny Brunch: Pączki Z Maślanki Glazurowanej

Name: Niedzielny Brunch: Pączki Z Maślanki Glazurowanej
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 13
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Batoniki toffi Heath 1 1/3 szklanki melasy; 1 Batoniki toffi Heath groch fioletowy; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 2 surowe ciasta francuskie (9 cali); 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe olej z pestek winogron (preferowany) lub olej rzepakowy; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cukier dla cukierników; 1 łyżka czerwony ocet winny olej do smażenia, najlepiej rzepakowy; 3 larges żółtka jaj; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe prażone i pistacje; 2 Batoniki toffi Heath cynamon mielony; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 1 Drobno starta skórka z cytryny; 0 Batoniki toffi Heath świeżo Starta gałka muszkatołowa; 2 cale Olej z orzeszków ziemnych, do smażenia, wystarczy wlać głęboko do garnka do smażenia

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na poranne posiłki, więc daj niedzielny Brunch: pączki z maślanki glazurowanej. Na 26 centów za porcję, ten przepis okładki 3% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 2G białka, 8G tłuszczu, oraz w sumie 211 kalorii. Ten przepis służy 13. Jeśli masz cukier, olej z orzeszków ziemnych, cukier granulowany i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Kilka osób zrobiło ten przepis, a 85 powiedziałoby, że trafił w sedno. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i wegetariańskie dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 13%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Pączki Z Maślanki Klonowej Szkliwione, Niedzielny Brunch: Ciasto Ananasowe Do Góry Nogami, oraz Niedzielny Brunch: Ciasto Z Cukrem dla podobnych receptur.

Instrukcje

Ubić razem maślankę, jajko, żółtka i olej z pestek winogron lub rzepaku. Przesiać 2 szklanki mąki do innej miski (lub po prostu umieścić go w misce i puch ją trzepaczką).

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Surowe Ciasta Francuskie (9 Cali)

1 średnia Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Drobną Kostkę

Ciasteczka Imbirowe, Podzielone

Śliwki Duszone Lub Inne Owoce

Olej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego

Cukierki Peachie-o

W misce miksera elektrycznego wyposażonego w mocowanie wiosła, połączyć pozostałe 1 3/4 szklanki mąki, cukier granulowany, proszek do pieczenia, soda oczyszczona, cynamon, gałka muszkatołowa, sól i skórka z cytryny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Prażone I Pistacje

Groch Fioletowy

Srebrne Nonpareile

Papier Ryżowy

1 Ciasto Funtowe Z żurawiną, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala, Tak Aby Uzyskać 2 Szklanki (można Też Wykorzystać 2 Szklanki Resztek Ciasta Duńskiego Lub Pączków W Połączeniu Z Suszoną żurawiną – Patrz Poniżej)

Śliwki Duszone Lub Inne Owoce

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Cukierki Peachie-o

Wymieszać na niskiej prędkości, aby połączyć.

Dodać mieszaninę maślanki i kontynuować mieszanie tylko do momentu, gdy ciasto się połączy.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Surowe Ciasta Francuskie (9 Cali)

Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie

Wyjmij miskę z miksera i użyj szpatułki delikatnie złożyć w 2 szklanki mąki odstawić. Ciasto będzie bardzo lepkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie

Śliwki Duszone Lub Inne Owoce

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Cukierki Peachie-o

Przełożyć ciasto na arkusz papieru woskowanego lub pergaminowego o wymiarach 12 x 14 cali. Umieść drugi arkusz papieru na wierzchu i rozwałkuj ciasto między papierem do owalu 8 x 10 cali o grubości 3/4 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Plasterki Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Wyłożyć ciasto, jeszcze między arkusze papieru, na blasze do pieczenia i zamrozić, aż będzie wystarczająco twarde do cięcia, około 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szczypta Płatków Czerwonej Papryki

Wyjmij ciasto z zamrażarki i usuń górną kartkę papieru. Odkurz ciasto mąką i wymień papier. Odwróć ciasto i usuń i wyrzuć dolną kartkę papieru (która jest teraz na górze). Teraz ciasto jest poluzowane z papieru i powinno być łatwe do cięcia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie

Śliwki Duszone Lub Inne Owoce

Lekko pokryć blachę do pieczenia nieprzywierającym sprayem do gotowania lub przetrzeć papierowym ręcznikiem zanurzonym w oleju rzepakowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/3 Szklanki Sosu Z Indyka, Podgrzanego

1 średnia Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Drobną Kostkę

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szczypta Płatków Czerwonej Papryki

8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych

Wyciąć pączki za pomocą mąki 3-calowy okrągły nóż.

Wytnij 1-calowe centra (użyłem noża, ponieważ nie mam tak małego noża; to był ból szyi, ale wykonałem zadanie).

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Guma Owocowa W Paski Pomarańczowe

Przenieść pączki do przygotowanej blachy do pieczenia. Ponownie zwinąć resztki i powtórzyć, aby w sumie 13 pączków i 13 otworów. Przykryć folią i schłodzić w lodówce przez co najmniej 30 minut lub do 1 dnia. (Jeśli ciasto robi się przed smażeniem, doprowadzić je do temperatury pokojowej. Eksperymentowałem również z zamrażaniem ciasta, owiniętego pergaminem, w tym momencie i rozmrażaniem całkowicie przed smażeniem; powstałe pączki były doskonałe,ale bardzo trudno było podważyć rozmrożone ciasto z pergaminu. Powinienem przenieść zamrożone pączki na wysmarowaną blachę do pieczenia, pokrytą folią i rozmrożoną w lodówce.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie

1/2 Szklanki Drobno Posiekanych Orzechów Pekan PLANTERS®

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Plasterki Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Szczypta Płatków Czerwonej Papryki

12 Ciasteczek Oreo, Pokruszonych, Podzielonych

Tuż przed smażeniem przygotuj glazurę, ubijając cukier cukierniczy i 1/4 szklanki gorącej wody; użyj miski wystarczająco szerokiej, aby zanurzyć pączka. Przygotuj talerz wyłożony papierowym ręcznikiem do opróżniania pączków i miej miskę z glazurą czekającą obok stojaka ustawionego na blasze do pieczenia (aby złapać kapanie).

Składniki, których będziesz potrzebować

5 Cukierków Peachie-O

Pasek Skórki Cytrynowej

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szczypta Płatków Czerwonej Papryki

8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych

1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego

Cukierki Peachie-o

W dużej patelni wysokiej jednostronnej lub szerokim garnku (używam mojego 5-quart holenderski piekarnik), rozgrzać 2 cale oleju nad średnim wysokim płomieniem, aż zarejestruje 191° na termometrze cukierków lub smażenia. Smażyć pączki 3 na raz, aż złoty kolor będzie brązowy, około 3 minut, ostrożnie obracając je odpieniaczem drutu lub łyżką szczelinową w połowie. Dostosowałem ciepło, aby utrzymać temperaturę między 365 a 375, gdy groziło przekroczenie 38

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki Sour Brite Octopus

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Porwane świeże Liście Pietruszki

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Skimmer

Użyj skimmera, aby usunąć pączki do papierowego ręcznika wyłożonego płytkę do drenażu na sekundę i natychmiast zanurzyć jedną stronę każdego pączka w glazurze.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasek Skórki Cytrynowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych

Skimmer

Umieścić pączki, glazury stronie do góry, na stojaku; Niech ustawić, aż do zestawów glazury, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przygotowany Japoński Dressing Sezamowy

Smaż otwory na pączki 1 minutę na partię.

Spuścić, glazury, i niech zestaw.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przygotowany Japoński Dressing Sezamowy