Nantucket Homar Chowder

Name: Nantucket Homar Chowder
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Bita polewa i wiśnie maraschino z łodygami opcjonalnie; 1 (może być lub przeglądać) 1 całe świeże jalapeno; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Chardonnay; 2 Średnia żółta cebula, posiekana Do podania smażone ostrygi lub pokrojony w kostkę gotowany kurczak; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka uniwersalna; 2 (zima) posiekany świeży szczypiorek; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeże ziarna kukurydzy (około 4 kłosy); 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) posiekany świeży estragon; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki krem do intensywnego bicia; 680 Orzechy dowolne (posiekane) świeże lub mrożone, rozmrożone ogony homara; 454 Orzechy dowolne (posiekane) czerwone ziemniaki w kostce; 1 (może być lub przeglądać) (duża tuba)

Nantucket Homar Chowder wymaga z grubsza 45 minut od początku do końca. Na $2.4 za porcję, dostaniesz zupę, która serwuje 12. Jedna porcja zawiera 230 kalorii, 6G białka, oraz 16G tłuszczu. Jeśli masz szczypiorek, ziemniaki, ogony homara i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Przynosi wam to moje przepisy. Ogólnie ten przepis zarabia not so great spoonacular score of 23%. Spróbuj Nantucket Homar Chowder, Red Lobster® Nantucket Pieczony Dorsz, oraz Zupa Z Homara dla podobnych receptur.

Instrukcje

Roztopić masło w holenderskim piekarniku 6-quart na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Udek Z Kurczaka

Ubić mąkę na gładką masę. Stopniowo ubijaj w bulionie i winie. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu, odkryte, 20 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

W międzyczasie, wyciąć górną i dolną skorupę homara wzdłuż środka. Ostrożnie oddzielić połówki muszli i delikatnie wyciągnąć mięso homara w 1 kawałku z muszli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Na 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

1 łyżka Suszonej Marsali

Połówki muszli przeciąć na pół w poprzek i dodać do bulionu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

Mięso pokroić na pół wzdłuż, a następnie pokroić w poprzek na kawałki wielkości kęsa. Przechowywać mięso w lodówce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Gdy mieszanina muszli gotuje się na wolnym ogniu 20 minut, dodać kukurydzę, ziemniaki, sól i pieprz cayenne. Powrót mieszaniny do wrzenia, zmniejszyć ogień,i gotować na wolnym ogniu, odkryte, 12 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Całe świeże Jalapeno

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

1 łyżeczka Soli Sezonowanej McCormick® Season-All®

(duża Tuba)

Usunąć pociski i wyrzucić.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Suszonej Marsali

Dodaj mięso homara, szczypiorek i estragon do mieszaniny bulionu; dusić 6 protokół. Wymieszać śmietanę i gotować 2 minuty lub do całkowitego ogrzania.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Zielonej Cebuli, Drobno Posiekanej

świeży Groszek łuskany Lub Rozmrożony, Mrożony Groszek Organiczny

Pokrojone Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

Wyposażenie

1 Funt Udek Z Kurczaka

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Składniki

Porcje:

1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Bita polewa i wiśnie maraschino z łodygami opcjonalnie 1(może być lub przeglądać)

1 całe świeże jalapeno 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Chardonnay 2Średnia żółta cebula, posiekana

Do podania smażone ostrygi lub pokrojony w kostkę gotowany kurczak 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna 2(zima)

posiekany świeży szczypiorek 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeże ziarna kukurydzy (około 4 kłosy)1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

posiekany świeży estragon 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

krem do intensywnego bicia 680Orzechy dowolne (posiekane)

świeże lub mrożone, rozmrożone ogony homara 454Orzechy dowolne (posiekane)

czerwone ziemniaki w kostce 1(może być lub przeglądać)

(duża tuba)

Polecane wino: Chablis, Chardonnay

Chablis i Chardonnay to świetny wybór dla homarów. Chablis jest idealny do homara, ale chardonny z innych regionów też na pewno trafi na miejsce. Możesz spróbować Louis Jadot Chablis Les Clos Grand Cru. Recenzenci bardzo to lubią z 4.9 z 5 gwiazdek i cena około 70 dolarów za butelkę.

Louis Jadot Chablis Les Clos Grand Cru

7" klimatów " można nazwać Grand Cru w Chablis: Preuses, Bougros, Les Clos, Grenouilles, Blanchot, Valmur i Vaudésir. Wszystkie te winnice znajdują się po prawej stronie rzeki Le Serein, na wzgórzu. Sytuacja ta nadaje winu mocnego i pełnego charakteru.Gwiazda jasna o srebrzystej obręczy. To wino pochodzi z winogron uprawianych w klimacie zorientowanym na południe i południowy zachód, położonym w największym Grand Cru Chablis, Les Clos. Oferuje bardzo dojrzały nos żółtych mięsistych owoców pestkowych, zwłaszcza brzoskwiń, z nutą moreli. Jest to złożone wino z hojnością i dużą ilością dojrzałych owoców, dobrym odczuciem w ustach i wspaniałym wykończeniem.