Najlepszy pieczony kurczak

Najlepszy pieczony kurczak
The Ultimate Roast Chicken może być właśnie tym daniem głównym, którego szukasz. Za 2,22 USD za porcję ten przepis pokrywa 20% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest dla 6 osób. Jedna porcja tego dania zawiera około 41 g białka , 54 g tłuszczu i łącznie 699 kalorii . 41 osób przygotowało ten przepis i zrobiłoby go ponownie. Jeśli masz pod ręką pomarańczę, mąkę, bulion z kurczaka i kilka innych składników, możesz to zrobić. Od przygotowania do podania ten przepis zajmuje około 2 godzin i 10 minut . Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis otrzymuje solidną ocenę Spoonacular wynoszącą 62% . Ultimate Game Day Chicken Nachos , The Ultimate Frozen Coconut 'Ice Cream' with Hard Shell Chocolate Sauce i The Ultimate Tiramisu są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

1
Rozgrzej piekarnik do 218°C.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 średnia Biała Cebula, Przekrojona Na Pół, Plus 1 Cebula1 średnia Biała Cebula, Przekrojona Na Pół, Plus 1 Cebula
2
Opłucz kurczaka zimną wodą, wewnątrz i na zewnątrz. Osusz go papierowymi ręcznikami. Podziel zioła, pozostawiając połowę w całości. Drugą połowę drobno posiekaj. W małej misce rozgnieć zmiękczone masło z posiekanymi ziołami, aż się połączą. Natrzyj masłem ziołowym pod skórą, a także na całej zewnętrznej stronie kurczaka. Dopraw całego ptaka solą i pieprzem. Wypełnij jamę pomarańczą, czosnkiem, 1 cebulą i pozostałymi ziołami. Zwiąż nogi sznurkiem kuchennym, aby pomóc utrzymać jego kształt.
Składniki, których będziesz potrzebować
Biała Cebula, Przekrojona Na Pół, Plus 1 CebulaBiała Cebula, Przekrojona Na Pół, Plus 1 Cebula
Mały Bakłażan, Obrany I Pokrojony W KostkęMały Bakłażan, Obrany I Pokrojony W Kostkę
1 Szklanka Posiekanej Cebuli1 Szklanka Posiekanej Cebuli
Mrożone Wegetariańskie Kruszone MięsoMrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso
3 Paluszki Precelkowe3 Paluszki Precelkowe
Namoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), OpcjonalnieNamoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
3 Główki Czosnku Przekrojone Poziomo Na Pół3 Główki Czosnku Przekrojone Poziomo Na Pół
Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartkiTortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
3
Ułóż kurczaka piersią do góry w naczyniu do pieczenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mały Bakłażan, Obrany I Pokrojony W KostkęMały Bakłażan, Obrany I Pokrojony W Kostkę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Kapusta Fioletowa, Drobno PokrojonaKapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona
4
Resztę cebuli dodaj do patelni, dzięki czemu sos nabierze koloru i smaku.
Składniki, których będziesz potrzebować
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
5
Połóż paski boczku na piersi kurczaka i piecz przez 25 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mały Bakłażan, Obrany I Pokrojony W KostkęMały Bakłażan, Obrany I Pokrojony W Kostkę
Ziemniak Przekrojony Wzdłuż Na Pół I Pokrojony W Cienkie PlasterkiZiemniak Przekrojony Wzdłuż Na Pół I Pokrojony W Cienkie Plasterki
6
Wyjmij boczek i polej kurczaka wytopionym tłuszczem, a następnie piecz przez kolejne 25 minut, aby zrumienić skórkę. Kurczak jest gotowy, gdy termometr do natychmiastowego odczytu temperatury wskaże 165 stopni Fahrenheita po włożeniu go w najgrubszą część uda (nogi kurczaka powinny również łatwo wysuwać się z gniazd).
Składniki, których będziesz potrzebować
Mały Bakłażan, Obrany I Pokrojony W KostkęMały Bakłażan, Obrany I Pokrojony W Kostkę
Ziemniak Przekrojony Wzdłuż Na Pół I Pokrojony W Cienkie PlasterkiZiemniak Przekrojony Wzdłuż Na Pół I Pokrojony W Cienkie Plasterki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostry Sos Z Oleju SezamowegoOstry Sos Z Oleju Sezamowego
7
Przełóż kurczaka na półmisek i odstaw na 10 minut, aby soki wsiąkły w mięso przed krojeniem.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
8
W międzyczasie wyjmij zmiękczoną cebulę z brytfanny. Przechyl brytfannę tak, aby skapujący tłuszcz zbierał się w jednym rogu, zbierając jak najwięcej tłuszczu i pozostawiając skapujący tłuszcz.
Składniki, których będziesz potrzebować
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Kapusta Fioletowa, Drobno PokrojonaKapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona
9
Połóż brytfannę na kuchence na średnim ogniu i weź drewnianą łyżkę, aby zeskrobać smak z dna brytfanny. Wymieszaj mąkę z tłuszczem, aby uzyskać pastę przypominającą zasmażkę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukierki Ratujące życieCukierki Ratujące życie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Kapusta Fioletowa, Drobno PokrojonaKapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona
1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich
2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej
10
Wlewaj bulion z kurczaka etapami; mieszaj dalej, aby równomiernie rozpuścić mąkę i zapobiec powstawaniu grudek. Wymieszaj z sherry i dopraw solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli ChceszSteki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz
Cukinia Pokrojona W Kostkę 2,5 CmCukinia Pokrojona W Kostkę 2,5 Cm
Marynowana Skórka Arbuza, 1 SłoiczekMarynowana Skórka Arbuza, 1 Słoiczek
Cukierki Ratujące życieCukierki Ratujące życie
11
Aby podać, pokrój kurczaka obok stołu i wyciśnij sok z pomarańczy na mięso.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
3 Paluszki Precelkowe3 Paluszki Precelkowe
12
Stopień trudności: łatwy
13
Propozycja podania: pieczone ziemniaki, rzeżucha i sos.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pieczony ZiemniakPieczony Ziemniak
Nie Z Lokalnego OgroduNie Z Lokalnego Ogrodu
6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki
TrudnośćEkspert
Gotowe W2 hrs, 10 m.
Porcje6
Ocena Zdrowia10
Magazyn