Naan

Naan może być dobrym przepisem na poszerzenie repertuaru przystawek. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 6G białka, 18g tłuszczu, oraz w sumie 270 kalorii. Ten przepis służy 8 i kosztuje 30 centów za porcję. Jeśli masz aktywne drożdże, olej canolan, jogurt mleczny i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za Wegetariańskie dieta. Ten przepis jest typowy dla kuchni indyjskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 25 minut. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ogólnie ten przepis zarabia całkiem dobry spoonacular wynik 44%. Podobne przepisy to czosnek naan, jak zrobić czosnek naan na kuchence i piekarniku, pełnoziarniste naan z drożdżami, jak zrobić pełnoziarniste naan, oraz naan bez drożdży, jak zrobić naan bez drożdży na kuchence.

Instrukcje

Umieścić mąkę chapati w dużej misce i dodać sól i drożdże. Użyj palców, aby wymieszać i wymieszać suche składniki. W osobnej misce połącz 2 łyżki roztopionego masła, jogurt i ciepłą wodę. W misce miksera elektrycznego wyposażonego w haczyk lub, alternatywnie, rękami, połącz wszystkie składniki. Zagniataj ciasto mikserem na małej prędkości, aż stanie się gładkie, 8 do 10 minut. Ponownie, alternatywnie, wyrabiamy ciasto na lekko posypanej mąką płaskiej powierzchni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chapati

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

1/4 Szklanki Jogurtu Truskawkowego

48 Do 56 Cukierków Life Savers

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Szynka W Pełni Ugotowana, Posiekana

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Pozostałe 2 łyżeczki roztopionego masła wlać do miski wystarczająco dużej, aby utrzymać ciasto. Płaszcz boki i dno miski z masłem i umieścić ciasto w centrum. Przykryj miskę ręcznikiem kuchennym i trzymaj w ciepłym miejscu. Pozostawić ciasto do wyrośnięcia na 1 do 1 1/2 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

48 Do 56 Cukierków Life Savers

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Rozgrzej piekarnik do 500 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

Za pomocą pędzla do ciasta lekko posmarować 2 blachy do pieczenia olejem rzepakowym. Przesuń blachy do pieczenia do środka piekarnika na kilka minut. (Uwaga szefa kuchni: należy uważać, aby nie pozostawić blachy do pieczenia w piekarniku zbyt długo, w przeciwnym razie ryzykujesz, że olej będzie zbyt gorący i zadymiony.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienki-

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Szczotka Do Ciasta

Żółty Cukier I Różne Posypki

Delikatnie rozwałkuj ciasto w 9-calowe koło na lekko posypanej mąką powierzchni, aby miało grubość około 1/4 do 1/2 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

48 Do 56 Cukierków Life Savers

(aby Utrzymać Kotlety Kurczaka W Całości)

Przetnij dysk na ćwiartki.

Rolki co kwartał do 1/8 cala grubości i nadal być w stanie zmieścić 2 na blasze do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

(aby Utrzymać Kotlety Kurczaka W Całości)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Gdy wszystkie owale są zwinięte, zetrzyj nadmiar mąki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

Wyjmij blachy do pieczenia z piekarnika i ułóż naan w jednej warstwie, 2 sztuki na patelnię.

Składniki, których będziesz potrzebować

Naan

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Żółty Cukier I Różne Posypki

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Piec, aż będą jasnobrązowe i puszyste, o 5 protokół.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

Wyjąć blachy do pieczenia z piekarnika i przenieść naan do serwowania talerz wyłożony ręcznikami kuchennymi, aby je ogrzać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Naan

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Żółty Cukier I Różne Posypki

Wyposażenie

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania

Żółty Cukier I Różne Posypki

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Szczotka Do Ciasta

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Składniki

Porcje:

1warzywo (np. szpinak)

aktywne suche drożdże 8trochę posiekanej cukinii

Olej rzepakowy, w razie potrzeby 1warzywo (np. szpinak)

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

jogurt pełnotłusty 2Spód: okruszki z herbatników graham

roztopione niesolone masło, lekko schłodzone, plus 2 łyżeczki 1porcja startego parmezanu

ciepła woda 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

placki chapati lub chleb lub mąka pełnoziarnista lub uniwersalna, dodatkowo do ugniatania i zwijania

Polecane wino: Gruener Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Gruener Veltliner, Riesling i Sparkling rosé to moje najlepsze propozycje dla Indian. Najlepsze wino do indyjskich potraw będzie w zależności od dania, oczywiście, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikanterię i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Jednym z win, które można spróbować jest Vocal Vineyards Alfaro Vineyard Gruner Veltliner. MA 4,2 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 38 dolarów.