My Favorite New England Clam Chowder (White chowder)

Name: My Favorite New England Clam Chowder (White chowder)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 8 plastry boczek posiekany; 2 3 łyżki plus 1-1/2 łyżeczki roztopionego masła; 2 łodygi selera naciowego pokrojone w kostkę; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Chardonnay lub inne wytrawne białe wino; 283 Orzechy dowolne (posiekane) małże (rezerwowy nektar/sok); 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony gruba sól i świeżo popękany pieprz (do smaku); 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Śmietana 35%; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mleko odparowane w puszkach (niesłodzone); 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki natka pietruszki, posiekana; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Olej roślinny do posmarowania i głębokiego smażenia; 1 ( bakłażany) cebula posiekana; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ziemniaki russet, obrane i 1/2 cala pokrojone w kostkę; 1 1 funt cukinii, liście tymianku

Nigdy nie można mieć zbyt wiele przepisów dania głównego, więc dać mój ulubiony New England Clam Chowder (biały chowder) spróbować. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.06 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 17g białka, 47 g tłuszczu, oraz w sumie 622 kalorie. Jeśli masz mleko, liście tymianku, mleko odparowane i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 20 minut. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Ten przepis jest typowy dla kuchni amerykańskiej. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Ogólnie ten przepis zarabia całkiem dobry spoonacular wynik 46%. Spróbuj Ulubiony Garnek Z New England Clam Chowder w 30 minut, New England Clam Chowder, oraz New England Clam Chowder dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

8plastry

boczek posiekany 2

3 łyżki plus 1-1/2 łyżeczki roztopionego masła 2

łodygi selera naciowego pokrojone w kostkę 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Chardonnay lub inne wytrawne białe wino 283Orzechy dowolne (posiekane)

małże (rezerwowy nektar/sok)4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

gruba sól i świeżo popękany pieprz (do smaku)2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Śmietana 35%2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mleko odparowane w puszkach (niesłodzone)596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

natka pietruszki, posiekana 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Olej roślinny do posmarowania i głębokiego smażenia 1( bakłażany)

cebula posiekana 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

ziemniaki russet, obrane i 1/2 cala pokrojone w kostkę 11 funt cukinii,

liście tymianku

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Małże można łączyć z Chardonnay, Muscadet i Riesling. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Trentadue La Storia Chardonnay z oceną 4,3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 25 dolarów za butelkę.