Mollejas Tacos (sweetbread Tacos)

Name: Mollejas Tacos (sweetbread Tacos)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 1 Batoniki toffi Heath czarny pieprz, plus więcej do smaku; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe po 1 zmielonej gałce muszkatołowej, zielu angielskim i goździkach; 1 szczypta Szczypta cayenne; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna; 1 2 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonych czosnek mielony; 1 Batoniki toffi Heath kminek mielony; 1 jalapeño w plastrach; 1 Batoniki toffi Heath sól koszerna, plus więcej do smaku; 4 krewetki i żyłki Ciepłe tortille, pico de gallo i śmietana do serwowania; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala masło niesolone; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. słodziki cielęce

Przepis Mollejas Tacos (sweetbread Tacos) może zaspokoić swoje Meksykańskie pragnienie w przybliżeniu 45 minut. Na 1,67 zł za porcję, ten przepis okładki 21% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 30g białka, 18g tłuszczu, oraz w sumie 459 kalorii. Ten przepis służy 4. 133 osoby były zadowolone, że spróbowały tego przepisu. Wiele osób naprawdę lubi to danie główne. Jeśli masz mąkę, czosnek, słodziki cielęce i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 77%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Tacos z wieprzowiną w zielonym sosie (Tacos de cerdo en salsa verde), Tacos wołowe z sosem awokado (Tacos de Carne con Salsa de Aguacate), oraz Korean beef stew tacos (a.k.a. my version of Kogi BBQ ' s short-rib tacos).

Składniki

Porcje:

1Batoniki toffi Heath

czarny pieprz, plus więcej do smaku 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

po 1 zmielonej gałce muszkatołowej, zielu angielskim i goździkach 1szczypta

Szczypta cayenne 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna 12 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonych

czosnek mielony 1Batoniki toffi Heath

kminek mielony 1

jalapeño w plastrach 1Batoniki toffi Heath

sól koszerna, plus więcej do smaku 4krewetki i żyłki

Ciepłe tortille, pico de gallo i śmietana do serwowania 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

masło niesolone 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

słodziki cielęce

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé to moje ulubione Meksykańskie. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Możesz spróbować Sandhi Sanford i Benedict Pinot Noir. Recenzenci bardzo lubią to z 4.7 z 5 gwiazdek i cena około 65 dolarów za butelkę.