Moja uproszczona ryba Bouillabaisse-Ma bouillabaisse wersja simplifiée

Nigdy nie można mieć zbyt wiele przepisów dania głównego, więc dać mój uproszczony Bouillabaisse ryb-ma bouillabaisse wersja simplifiée spróbować. Ten przepis sprawia, że 250 porcji z 165 kalorii, 14g białka, oraz 8G tłuszczu każdy. Na 1,34 zł za porcję, ten przepis okładki 13% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis z La Tartine Gourmande ma 12 fanów. Mieszanka posiekać czosnek cienko, ręcznie, dodać wino i bulion rybny, i garść innych składników są wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak pyszne. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 68%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Bouillabaisse, Uproszczone, Budget Bouillabaisse (Gulasz Rybny), oraz Bouillabaisse dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik na 400 F. pokrój cebulę cienko.Czosnek posiekać cienko.Pomidory gotujemy w celu obierania (1 mn). Gdy to zrobisz, pokrój je w ćwiartki i usuń nasiona. Posiekaj je cienko.Obrać korzeń cerely i pokroić w duże kawałki.Ziemniaki umyć i pokroić w duże kawałki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tuba PHILADELPHIA® Serek Z Szczypiorkiem I Cebulą

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

1 łyżeczka żelatyny W Proszku Bez Dodatków Smakowych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Podgrzać bulion rybny do temperatury wrzenia i reduce.In oddzielną miskę dodać ciepłą wodę do szafranu i pozostawić do namoczenia przez około 30mns.In garnek do braise, podgrzać 1 dużą łyżkę oliwy z oliwek. Gdy gorące, dodać cebulę i czosnek, i gotować na małym lub średnim ogniu do miękkości (o 4 mns).

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Szafran

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Dodać pomidory i gotować jeszcze kilka mns przed dodaniem seler i kawałki ziemniaków. Gotować przez kilka mns.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

Tuba PHILADELPHIA® Serek Z Szczypiorkiem I Cebulą

Dodać białe wino i bulion rybny z posiekanymi ziołami, doprawić solą i pieprzem i przykryć przed wstawieniem do piekarnika na około 15 minut.Po tym czasie zacznij od dodania większych kawałków białej i czerwonej ryby. Przykryć ponownie i wstawić do piekarnika na około 15 minut.Wyjmij ponownie, a teraz dodaj krewetki (kalmary, małże, jeśli je masz)i przegrzebki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Piersi Bażanta Jeśli)

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Pudełko Suszonego Spaghetti

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka

Namoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Umieścić ponownie w piekarniku na 5 więcej mns.In Robot kuchenny lub ręcznie (co wolę), umieścić posiekany czosnek, żółtko i dobrze wymieszać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasteczka Imbirowe, Podzielone

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Następnie dodaj pastę pomidorową i harissę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

Harissa

Dobrze wymieszać.Następnie stopniowo dodajesz olej. Pracuj szybko. Gdy rouille jest grubszy, jest gotowy (może również zachować bardziej płynny wygląd, w zależności od upodobań) tosty kilka kawałków miłego chleba.Parmezan zetrzeć na tarce.Weź duże miski zupy, w których wlać 1 lub 2 duże chochlefuls w każdej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

3/4 Funta Małych Czerwonych Ziemniaków (około 5), Pokrojonych W Plasterki

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

5 Szklanek Posiekanych Resztek Gotowanych Warzyw (np. Brokułów, Marchewek I Kalafiora)

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Rozłóż rouille na chlebie tostowym i umieść w zupie (2 małe kawałki na osobę, lub więcej, jeśli potrzebujesz).

Składniki, których będziesz potrzebować

5 Szklanek Posiekanych Resztek Gotowanych Warzyw (np. Brokułów, Marchewek I Kalafiora)

3/4 Funta Małych Czerwonych Ziemniaków (około 5), Pokrojonych W Plasterki

Posypać parmezanem, udekorować świeżymi płaskimi listkami pietruszki i podawać bez czekania!

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

1 Funt świeżego Mafaldi, Jeśli To Możliwe

Wyposażenie

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Cukierki Peachie-o

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Składniki

Porcje:

1małe

Rozłóż rouille na chlebie tostowym i umieść w zupie na osobę, lub więcej, jeśli potrzebujesz)1-2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia

Następnie stopniowo dodajesz olej. Pracuj szybko. Gdy rouille jest grubszy, jest gotowy (zachowuje również bardziej płynny wygląd, w zależności od upodobań)1łyżka czerwony ocet winny

Weź miski zupy, w których wlać 1 lub 2 duże chochlefuls w każdej misce 250krewetki i żyłki

Podgrzać bulion rybny do temperatury wrzenia i zmniejszyć 250krewetki i żyłki

Dodać białe wino i bulion rybny z posiekanymi ziołami, doprawić solą i pieprzem i przykryć przed włożeniem do piekarnika na ok.250krewetki i żyłki

Czosnek posiekać cienko 1Slice

cebula cienko 250krewetki i żyłki

Parmezan zetrzeć na tarce 1łyżka czerwony ocet winny

W garnku do braise rozgrzej łyżkę oliwy z oliwek. Gdy gorące, dodać cebulę i czosnek, i gotować na małym lub średnim ogniu do miękkości (o 4 mns)1chunk

Ziemniaki umyć i pokroić w duże 250krewetki i żyłki

Wyjmij ponownie, a teraz dodaj krewetki (kalmary, małże, jeśli je masz)i przegrzebki. Umieścić ponownie w piekarniku na 5 więcej mns 250krewetki i żyłki

Obrać korzeń cerely i pokroić w duże kawałki 3

Toast z dobrego chleba 250krewetki i żyłki

Następnie dodaj pastę pomidorową i harissę. Dobrze wymieszać 1

Pomidory ugotować w celu obrania ich mn). Gdy to zrobisz, pokrój je w ćwiartki i usuń nasiona. Posiekaj je cienko 250krewetki i żyłki

Dodaj pomidory i gotować 3 więcej mns przed dodaniem seler i kawałki ziemniaków. Gotuj dla 3 mns 250krewetki i żyłki

W oddzielnej misce dodać ciepłą wodę do szafranu i pozostawić do namoczenia przez około 30mns 1

Po tym czasie zacznij od dodania większej z białych i czerwonych ryb. Przykryć ponownie i wstawić do piekarnika na ok.250krewetki i żyłki

W robocie kuchennym lub ręcznie (co wolę), umieścić posiekany czosnek, żółtko i dobrze wymieszać 400

Rozgrzej piekarnik na F 250krewetki i żyłki

Posypać parmezanem, udekorować świeżymi płaskimi listkami pietruszki i podawać bez czekania

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir to moje ulubione ryby. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Menage a Trois Limelight Pinot Grigio z oceną 4,5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 11 dolarów za butelkę.