Meksykańska Zupa Kukurydziana

Name: Meksykańska Zupa Kukurydziana
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 4 plastry grubo cięty boczek; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Do podania smażone ostrygi lub pokrojony w kostkę gotowany kurczak; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Gruba sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 4 uszy świeże lub 3 szklanki mrożonych, rozmrożonych ziaren kukurydzy; 3 (zima) posiekana świeża natka pietruszki; 2 goździki czosnek drobno posiekany; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki krem ciężki, opcjonalnie; 1 (może być lub przeglądać) suszone oregano; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki queso fresco, świeży ser rolniczy, ser feta lub śmietana, opcjonalnie; 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej pomidory, grubo posiekane; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Chipsy Tortilla lub smażone paski tortilla, opcjonalnie

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na zupy, więc spróbuj meksykańskiej zupy kukurydzianej. Ten bezglutenowy przepis służy 6 i kosztuje 1,53 zł za porcję. Jedna porcja zawiera 247 kalorii, 6G białka, oraz 18g tłuszczu. 4 osoby były pod wrażeniem tego przepisu. To będzie hit w Twoim Jesień wydarzenie. Udaj się do sklepu i odbierz oregano, 2 cebule, pietruszkę z płaskim liściem i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 50 minut. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 39%. Ten wynik nie jest tak wybitny. Spróbuj Meksykańska Zupa Kukurydziana, Meksykańska Zupa Kukurydziana, oraz Świeża Meksykańska Zupa Kukurydziana dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Jeśli używasz świeżej kukurydzy, zeskrobuj ziarna z kolb za pomocą małego ostrego noża lub łyżki.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Kukurydza

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

Połowę ziaren kukurydzy umieścić w blenderze z pomidorami, 2 szklanki bulionu i oregano. Puree aż będzie gładkie. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziarna Kukurydzy

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

Puszki) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

W dużym rondlu na średnim ogniu, gotować boczek, obracając raz, aż brązowy i chrupiące, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Usuń boczek do wyłożonej ręcznikiem papierowym talerzu, aby osuszyć. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Dodaj cebulę do tłuszczu boczku w rondlu i gotuj, często mieszając, aż cebula będzie miękka i przezroczysta.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 łyżeczki Posiekanego świeżego Tymianku Lub Suszonego

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Dodać czosnek i mieszać przez kolejną minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pęczek świeżego Szpinaku (ok

Dodać przecier pomidorowo-kukurydziany do rondla z pozostałymi 2 szklankami bulionu. Doprowadzić do niskiego wrzenia i dodać pozostałe całe ziarna kukurydzy. Dusić na średnim ogniu, aż zgęstnieje, o 20 protokół. Od czasu do czasu mieszaj i usuń pianę, gdy się rozwinie, za pomocą dużej płaskiej metalowej łyżki. Doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

1 łyżeczka Soli Sezonowanej McCormick® Season-All®

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

W razie potrzeby wymieszać połowę natki pietruszki i śmietany i podgrzać through.To podawać, udekorowane pokruszonym boczkiem, pozostałą pietruszką, pokruszonym serem i chipsami tortilla lub paskami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser Kruszy

Kawałki Prawdziwego Boczku

6 Szklanek Chipsów Tortilla O Smaku Limonki, Podzielonych Na Kawałki Wielkości Kęsa (około 6 Uncji)

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

Wyposażenie

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Składniki

Porcje:

4plastry

grubo cięty boczek 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Do podania smażone ostrygi lub pokrojony w kostkę gotowany kurczak 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Gruba sól i świeżo zmielony czarny pieprz 4

uszy świeże lub 3 szklanki mrożonych, rozmrożonych ziaren kukurydzy 3(zima)

posiekana świeża natka pietruszki 2goździki

czosnek drobno posiekany 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

krem ciężki, opcjonalnie 1(może być lub przeglądać)

suszone oregano 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

queso fresco, świeży ser rolniczy, ser feta lub śmietana, opcjonalnie 21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

pomidory, grubo posiekane 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Chipsy Tortilla lub smażone paski tortilla, opcjonalnie

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańskie w menu? Spróbuj sparować z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Jednym z win, które możesz wypróbować, jest wino Tudor Wines Balo Vineyard Pinot Noir. Ma 5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 68 dolarów.