Meksykańska czekolada i tortownica Dulce de Leche Crêpe

Name: Meksykańska czekolada i tortownica Dulce de Leche Crêpe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 283 Ser Cheddar lub Monterey Jack słodko-gorzka czekolada, posiekana; 4 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu roztopione masło, plus więcej do szczotkowania; 1 1 funt cukinii, pokrojony w kostkę jednodniowy chleb francuski lub chleb na zakwasie (1-calowe kawałki); 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki dulce de leche (zobacz notatkę); 4 larges żółtka jaj; 6 larges jajka lekko ubite; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka uniwersalna; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu 1/2 szklanki złotego tłuszczu warzywnego; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 591 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Wskazówki dotyczące ciasta-#5 okrągłe i; 1 szczypta Szczypta soli; 1 1 funt cukinii, ekstrakt z czystej wanilii

Meksykańska czekolada i Dulce de Leche Crêpe Torte może być tylko deser szukasz. Ten przepis służy 12 i kosztuje $1.26 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 9g białka, 26g tłuszczu, oraz w sumie 405 kalorii. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jest to rozsądna cena przepis dla fanów meksykańskiej kuchni. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Udaj się do sklepu i odbierz słodko-gorzką czekoladę, dulce de leche, ekstrakt z wanilii i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Przynosi wam to moje przepisy. Ogólnie ten przepis zarabia nie tak spektakularny spoonacular wynik 29%. Spróbuj Ciasto krepowe Dulce de Leche, Meksykańskie naleśniki czekoladowe z Dulce de Leche, oraz Meksykańska czekolada / ciasteczka kanapkowe Dulce de Leche dla podobnych receptur.

Instrukcje

W średniej misce ubić mąkę z granulowanym cukrem i solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Złotego Tłuszczu Warzywnego

1/2 Do 3/4 Szklanki Mąki Pełnoziarnistej

2 łyżki Wody, Plus Dodatkowa Ilość W Razie Potrzeby

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonych, Niesłodzonych Truskawek, Częściowo Rozmrożonych I Pokrojonych W Plasterki

Pokrojony W Kostkę Ser Provolone (1/2 Cala)

Ubij mleko, wanilię, 6 całych jaj i 4 łyżki roztopionego masła i odstaw na 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kartonik Z Gotowym Do Podania Nadzieniem Serowym Philadelphia

24 Całe Orzechy Laskowe, Uprażone I Bez Skórki

Orzechy Pekan Planters®

Wskazówki Dotyczące Ciasta-#5 Okrągłe I

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonych, Niesłodzonych Truskawek, Częściowo Rozmrożonych I Pokrojonych W Plasterki

Rozgrzać 10-calową patelnię nonstick i lekko szczotkować roztopionym masłem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Orzechy Pekan Planters®

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Drobno Posiekane Orzechy Pekan PLANTERS®

Wlać 1/3 szklanki ciasta crpe do patelni i natychmiast zawirować, aż osiągnie połowę boku.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Drobno Posiekane Orzechy Pekan PLANTERS®

Wlać nadmiar ciasta z powrotem do miski. Gotować crpe na umiarkowanym ogniu, aż złoty na krawędzi i ustawić w środku, o 1 minutę. Odwróć crpe i gotuj przez około 15 sekund dłużej, lub tylko do momentu, gdy dno jest rumiane w miejscach.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony W Kostkę Ser Provolone (1/2 Cala)

Przenieść crpe do blachy do pieczenia wyłożonej papierem woskowym. Powtórz z pozostałym cieście, szczotkowanie patelni z masłem tylko w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

Orzechy Pekan Planters®

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Karton Sosu żurawinowo-pomarańczowego

1 Opakowanie, Minimum 40 Sztuk, 8-calowe Szaszłyki Bambusowe

Drobno Posiekane Orzechy Pekan PLANTERS®

W średnim rondlu doprowadzić 1 szklankę śmietany do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mrożony Sernik Nowojorski (30 Uncji), Rozmrożony

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mrożony Sernik Nowojorski, Rozmrożony

Zdjąć patelnię z ognia i dodać czekoladę i cynamon.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Do 2 łyżeczek Suszonych Kwiatów Lawendy, Zmielonych

Pokrojony W Kostkę Jednodniowy Chleb Francuski Lub Chleb Na Zakwasie (1-calowe Kawałki)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Drobno Posiekane Orzechy Pekan PLANTERS®

Odstawić na 5 minut, a następnie ubijać, aż będzie gładka.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonych, Niesłodzonych Truskawek, Częściowo Rozmrożonych I Pokrojonych W Plasterki

Ubić 2 żółtka. W średniej misce ubić dulce de leche z pozostałymi 2 łyżkami śmietany i 2 żółtkami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dulce De Leche

Odmiany Grzybów

1 Mrożony Sernik Nowojorski (30 Uncji), Rozmrożony

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonych, Niesłodzonych Truskawek, Częściowo Rozmrożonych I Pokrojonych W Plasterki

Pokrojony W Kostkę Ser Provolone (1/2 Cala)

Rozgrzej piekarnik do 35

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Przygotowany Sos Ponzu

Masło 9-calowa okrągła patelnia do ciasta, wyłóż dno papierem do pieczenia i posmaruj papierem. Dopasuj crpe na dnie patelni, naciskając, aby ją spłaszczyć. Połów 2 naleśniki i ułóż nimi boki patelni, umieszczając ścięte boki w dół i lekko nakładając dolny crpe; zaokrąglona część podzielonych na połowę naleśników zawiśnie nieco nad krawędzią patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Orzechy Pekan Planters®

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka Kawałków Do Pieczenia Toffi (takich Jak SKOR®)

Bardzo Drobny Ser Ricotta Z Pełnego Mleka (do Udoskonalenia, Przetwarzaj W Robocie Kuchennym Przez 1 Minutę)

Łyżka lekko czubaty 1/2 szklanki nadzienia czekoladowego do patelni i rozprowadzić do krawędzi crpe. Top z innym crpe, naciskając, aby spłaszczyć go. Łyżka lekko czubaty 1/2 szklanki dulce de leche nadzienie na górze, rozprowadzić go do krawędzi i góry z crpe. Powtórz tę warstwę z pozostałą częścią nadzienia i 4 kolejnymi naleśnikami, kończąc na crpe. Wszelkie resztki CRP można zamrozić między arkuszami papieru woskowego w celu późniejszego użycia. Złóż zwisające crpes na górze. Naciśnij okrągły pergamin z masłem bezpośrednio na torte i przykryć patelnię folią.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dulce De Leche

1 Do 2 łyżeczek Suszonych Kwiatów Lawendy, Zmielonych

1 Szklanka Liści Jarmużu W Kostce

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka Kawałków Do Pieczenia Toffi (takich Jak SKOR®)

1 Opakowanie, Minimum 40 Sztuk, 8-calowe Szaszłyki Bambusowe

2 łyżki Pestek Dyni, Uprażonych

Drobno Posiekane Orzechy Pekan PLANTERS®

Piec torte przez 1 godzinę, lub aż nadmuchane.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Przygotowany Sos Ponzu

Wyjmij folię i pozostaw do ostygnięcia na 1 godzinę.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Pestek Dyni, Uprażonych

Usuń pergamin i uruchom nóż wokół krawędzi patelni. Odwróć talerz nad patelnią, a następnie odwróć torte na talerz.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekany Ostry Ser Cheddar Plus Trochę Do Posypania

Drobno Posiekane Orzechy Pekan PLANTERS®

Wyjmij patelnię i pergamin i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Przed podaniem cukier przesiać na tortownicę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czekoladowe Kawałki Angielskiego Toffi, Podzielone

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka Kawałków Do Pieczenia Toffi (takich Jak SKOR®)

Drobno Posiekane Orzechy Pekan PLANTERS®

Zrób z wyprzedzeniem: pieczony tort można przechowywać w lodówce do 2 dni. Podgrzać lekko w piekarniku 350.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Przygotowany Sos Ponzu

Uwagi: Dulce de leche to gotowane mleko słodzone podobne do karmelu. Smuckers to dobra marka supermarketów.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dulce De Leche

1/3 Szklanki świeżego Soku Z Limonki

Wskazówki Dotyczące Ciasta-#5 Okrągłe I

Wyposażenie

Opakowanie Mrożonych, Niesłodzonych Truskawek, Częściowo Rozmrożonych I Pokrojonych W Plasterki

Pokrojony W Kostkę Ser Provolone (1/2 Cala)

Drobno Posiekane Orzechy Pekan PLANTERS®

Karton Sosu żurawinowo-pomarańczowego

1 Opakowanie, Minimum 40 Sztuk, 8-calowe Szaszłyki Bambusowe

Mrożony Sernik Nowojorski, Rozmrożony

Przygotowany Sos Ponzu

1 Szklanka Kawałków Do Pieczenia Toffi (takich Jak SKOR®)

Bardzo Drobny Ser Ricotta Z Pełnego Mleka (do Udoskonalenia, Przetwarzaj W Robocie Kuchennym Przez 1 Minutę)

2 łyżki Pestek Dyni, Uprażonych

Posiekany Ostry Ser Cheddar Plus Trochę Do Posypania

Składniki

Porcje:

283Ser Cheddar lub Monterey Jack

słodko-gorzka czekolada, posiekana 42 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

roztopione masło, plus więcej do szczotkowania 11 funt cukinii,

pokrojony w kostkę jednodniowy chleb francuski lub chleb na zakwasie (1-calowe kawałki)3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

dulce de leche (zobacz notatkę)4larges

żółtka jaj 6larges

jajka lekko ubite 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

1/2 szklanki złotego tłuszczu warzywnego 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)5916 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Wskazówki dotyczące ciasta-#5 okrągłe i 1szczypta

Szczypta soli 11 funt cukinii,

ekstrakt z czystej wanilii

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańska świetnie komponuje się z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir z 4.6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 26 dolarów za butelkę.