Małże z czerwoną cebulą, cydrem i crème fraîche

Małże z czerwoną cebulą, cydrem i crème fraîche
Małże z czerwoną cebulą, cydrem i crème fraîche mogą być dobrym przepisem na poszerzenie repertuaru przystawek. Ten przepis sprawia, że 2 porcje z 534 kalorie, 33g białka, oraz 31 g tłuszczu każdy. Na 3,61 zł / porcja, ten przepis okładki 38% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis z BBC Good Food ma 17 fanów. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, pierwotne i pescatariańskie dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 25 minut. Udaj się do sklepu i odbierz cydr, ząbek czosnku, półtłusty crème fraîche i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Z łyżeczką wynik 88%, to danie jest doskonałe. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Wędzony łosoś z koprem, czerwoną cebulą i Crème Fraîche, Placki ziemniaczane z buraków i czerwonej cebuli z puree z marchwi i chrzanem i kminkiem Creme Fraiche, oraz Grillowany klopsik z ziemniakami Creme Fraiche, brązowym groszkiem maślanym z szalotką i krążkami czerwonej cebuli.

Instrukcje

1
Przygotuj małże. Szoruj je, aby usunąć wszelkie wąsy i odciągnij brodę, a następnie wyrzuć wszystkie, które są uszkodzone lub przyzwyczajone do zamknięcia po naciśnięciu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pudełko Suszonego SpaghettiPudełko Suszonego Spaghetti
2
Roztopić masło na dużej patelni i gotować cebulę przez 3-4 min, a następnie dodać czosnek.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny
Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego RodzajuPosiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju
3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pecorino O Grubości 1/4 CalaPecorino O Grubości 1/4 Cala
3
Wlać cydr i posypać szałwią, a następnie doprowadzić do wrzenia. Wyłączyć ogień na wolnym ogniu i gotować, aż zmniejszy się o połowę.
Składniki, których będziesz potrzebować
8 Piersi Bażanta (jeśli Mały)8 Piersi Bażanta (jeśli Mały)
1/2 Gałązki Rozmarynu1/2 Gałązki Rozmarynu
4
Dodaj małże, przykryj i gotuj na średnim ogniu (od czasu do czasu potrząsając patelnią) przez 3-4 minuty, aż się otworzą. Unieś małże do miski i utrzymaj ciepło.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pudełko Suszonego SpaghettiPudełko Suszonego Spaghetti
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Peachie-oCukierki Peachie-o
Pecorino O Grubości 1/4 CalaPecorino O Grubości 1/4 Cala
5
Płyn do gotowania bąbelkować na patelni przez 2 minuty, a następnie dokładnie wymieszać z crme frache.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pecorino O Grubości 1/4 CalaPecorino O Grubości 1/4 Cala
6
Podgrzać i zalać małże do podania.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pudełko Suszonego SpaghettiPudełko Suszonego Spaghetti

Polecane wino: Muscadet, Riesling, Wino Różane

Muscadet, Riesling i wino różowe to moje najlepsze wybór dla małży. Muscadet to klasyczne połączenie, ale wiele chrupiących, suchych białek zadziała. Jeśli małże są gotowane z pomidorami, wybierz różowe. Jeśli małże są po pikantnej stronie, spróbuj Riesling. Domaine de la Quilla Muscadet Sevre et Maine z oceną 4.5 z 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 11 dolarów za butelkę.
Domaine de la Quilla Muscadet Sevre et Maine
Domaine de la Quilla Muscadet Sevre et Maine
Czyste i eleganckie wino, demonstrujące dymność i ziemistość w połączeniu z krystalicznym poczuciem mineralności soli. Dobrze komponuje się z halibutem i ostrygami.
TrudnośćNormalny
Gotowe W25 m.
Porcje2
Ocena Zdrowia36
Magazyn