Małże gotowane na parze z szynką, papryką i bazylią

Name: Małże gotowane na parze z szynką, papryką i bazylią
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 19 cale grube plastry bagietki; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Chardonnay; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szynka wędzona pokrojona w kostkę; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe (luźno zapakowana) posiekana świeża bazylia; 2 ząbki czosnku, mielone; 2 kilogramy małże littleneck (35-40), szorowane; 6 trochę posiekanej cukinii Oliwa z oliwek; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana czerwona papryka; 0 warzywo (np. szpinak) suszona kruszona czerwona papryka; 6 Spód: okruszki z herbatników graham (3/4 patyczka) masło niesolone

Małże gotowane na parze z szynką, papryką i bazylią mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 351 kalorii, 12g białka, oraz 27 g tłuszczu. Ten przepis służy 6. Na 1,78 zł za porcję, ten przepis okładki 14% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jeśli masz grubą bagietkę, bazylię, ząbki czosnku i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 39%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Małże gotowane na parze z tajską bazylią i Chiles, Małże Gotowane Na Parze Z Kolendrą I Czerwoną Papryką, oraz Małże na parze ze słodką kukurydzą i bazylią dla podobnych receptur.

Instrukcje

Roztopić masło w ciężkiej średniej patelni na małym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Poszarpany, Ugotowany Indyk (lub Kurczak)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Dodać szynkę i paprykę i smażyć na Jasny brąz, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki

Przygotowana Musztarda, Opcjonalnie

Dodać czosnek i suszoną paprykę czerwoną; wymieszać 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Czosnek Goya®

Zdjąć z ognia.

Przygotować grilla (średnio-wysokie ciepło). Lekko posmaruj plastry bagietki po obu stronach olejem. Pieczywo grillowane do jasnobrązowego na zewnątrz, ale miękkie w środku, około 2 minut na stronę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bagietka

2 łyżeczki Plus 1/2 Szklanki Cukru, Podzielone

Cienki-

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Połącz małże i wino w dużym garnku. Przykryć i gotować na dużym ogniu, aż małże zaczną się otwierać, o 8 protokół. Używając łyżki szczelinowej, przenieś małże do 6 misek, odrzucając wszelkie małże, które nie otwierają się.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Takie Jak Superwilgotna Czekolada Betty Crocker, Pieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

GOYA® Groszek Mrożony, Rozmrożony

Dodaj płyn w garnku do patelni z mieszanką szynki i papryki. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu. Zmniejszyć ogień do medium i gotować na wolnym ogniu, aż ciecz jest lekko zmniejszona, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki

Przygotowana Musztarda, Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

GOYA® Groszek Mrożony, Rozmrożony

Zdjąć z ognia. Wymieszać z bazylią.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

Wlać mieszaninę na małże, dzieląc równo.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

Podawać małże, przekazując osobno chleb z grilla.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżeczki Plus 1/2 Szklanki Cukru, Podzielone

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

Wyposażenie

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Takie Jak Superwilgotna Czekolada Betty Crocker, Pieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

GOYA® Groszek Mrożony, Rozmrożony

Składniki

Porcje:

19cale

grube plastry bagietki 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Chardonnay 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

szynka wędzona pokrojona w kostkę 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

(luźno zapakowana) posiekana świeża bazylia 2

ząbki czosnku, mielone 2kilogramy

małże littleneck (35-40), szorowane 6trochę posiekanej cukinii

Oliwa z oliwek 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana czerwona papryka 0warzywo (np. szpinak)

suszona kruszona czerwona papryka 6Spód: okruszki z herbatników graham

(3/4 patyczka) masło niesolone

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet i Riesling to moje najlepsze propozycje dla małży. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Rochioli Estate Chardonnay z oceną 4,3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 42 dolarów za butelkę.