Małże gotowane na parze z boczkiem, pomidorem i szpinakiem
Gotowane na parze małże z boczkiem, pomidor, i szpinak może być dobrym przepisem, aby rozwinąć swoje pole przepis dania głównego. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 327 kalorii, 14g białka, oraz 23G tłuszczu każdy. Na 2,24 zł za porcję, ten przepis okładki 26% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne dieta. Ten przepis od Epicurious ma 1 fanów. Mieszanka szpinaku baby, płatki pieprzu, cebula, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak pyszne. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 71%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Małże gotowane na parze z boczkiem i piwem, Małże Japońskie (Sake Gotowane Na Parze Małże), oraz Małże Gotowane Na Parze dla podobnych receptur.
Instrukcje
Gotować boczek w ciężkim garnku 5 - do 6-quart na umiarkowanym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż zacznie brązowieć, około 5 minut.
Dodać cebulę, czosnek, i pieprz czerwony płatki i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż cebula jest złoty, o 6 protokół.
Dodaj pomidory i gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż zaczną się rozkładać i sos lekko zgęstnieje, około 8 minut.
Zwiększyć ciepło do umiarkowanie wysokiego, następnie dodać małże i doprowadzić do wrzenia, przykryte. Gotować, przykryte, mieszając od czasu do czasu, aż małże po prostu otworzyć szeroko, o 6 minut (wyrzucić małże, które nie otwierają się po 10 minutach). Wymieszać ze szpinakiem i gotować, aż zwiędnie, o 1 minutę. Doprawić solą i pieprzem.
Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Małże działa bardzo dobrze z Chardonnay, Muscadet i Riesling. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Trentadue La Storia Chardonnay z oceną 4,3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 20 dolarów za butelkę.
![Trentadue La Storia Chardonnay]()
Trentadue La Storia Chardonnay
2014 Chardonnay, Wybrzeże Sonoma, jest typowe dla odmiany z aromatami jabłek, białych brzoskwiń i cytrusów. Z dłuższym czasem w szkle niuansowane aromaty gałki muszkatołowej, lekkie tosty i wanilia przychodzą bawić się wraz z sugestią ananasa i dojrzałych cytryn Meyer. Odczucie w ustach jest ostre i powściągliwe z wyraźną mineralnością i czystością owoców. Bogaty, elegancki i pięknie wyważony.