Marchew duszona w winie Marsala

Name: Marchew duszona w winie Marsala
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 567 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge marchew, obrane i pokrojone w duże zapałki lub plastry o grubości 1/4 cala; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe sucha Marsala; 5 krewetki i żyłki Mała krata świeżej gałki muszkatołowej; 5 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 1 Batoniki toffi Heath pasek skórki cytrynowej; 4 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu masło niesolone

Marchew duszona w winie Marsala wymaga ok. 45 minut od początku do końca. Ten bezglutenowy, przyjazny dla fodmap i wegetariański przepis służy 5 i kosztuje 70 centów za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 1G białka, 10 g tłuszczu, oraz w sumie 177 kalorii. 3 ludzie uznali ten przepis za przepyszny i satysfakcjonujący. Przynosi ci to Epikurious. Jeśli masz marchew, marsala, masło, i kilka innych składników na rękę, można zrobić to. Ogólnie ten przepis zarabia nie tak ogromny spoonacular wynik 34%. Podobne przepisy to Duszony Kurczak Marsala, Pieczarki smażone z winem Marsala i tymiankiem, oraz Kurczak z pieczarkami w sosie Marsala Wine.

Instrukcje

Wybierz prostą patelnię do smażenia, która ma ciasną pokrywę i jest wystarczająco duża, aby pomieścić warzywa w jednej lub dwóch warstwach. Zbyt duża patelnia pozwoli płynowi zbyt szybko odparować; jeśli jest zbyt mała, warzywa będą ułożone zbyt wysoko, aby równomiernie dusić.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Roztopić masło na umiarkowanym ogniu, tak, że topi się bez nabierania koloru. Marchew wymieszać na patelni, doprawić solą i pieprzem, gałką muszkatołową i cukrem. Marchew obróć kilka razy za pomocą żaroodpornej gumowej szpatułki lub drewnianej szpatułki lub łyżki, aby dobrze pokryć je masłem i przyprawami. Gotować delikatnie - nie smażyć — często mieszając, przez około 2 minuty, aby uwolnić warzywny smak, a następnie wlać Marsalę. Doprowadzić do szybkiego wrzenia, a następnie dostosować ogień tak marchew ledwo gotować. Przykryć patelnię szczelnie i dusić, dobrze potrząsając od czasu do czasu przez 12 do 15 minut lub do momentu, gdy marchewka będzie miękka. Od czasu do czasu sprawdzaj patelnię, a jeśli płyn odparował przed ugotowaniem marchwi, dodaj niewielką ilość gorącej wody. Kiedy marchewki są miękkie, powinno być tylko tyle płynu, aby je pokryć. Jeśli jest więcej, włącz ciepło do wysokiego i zagotuj je.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Cotes Du Rhone Lub Inne Wytrawne Czerwone Wino

Ciężka śmietana Plus 1/3 Szklanki Ciężkiej śmietany, Schłodzonej

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

1 Ciasto Funtowe Z żurawiną, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala, Tak Aby Uzyskać 2 Szklanki (można Też Wykorzystać 2 Szklanki Resztek Ciasta Duńskiego Lub Pączków W Połączeniu Z Suszoną żurawiną – Patrz Poniżej)

Pasek Skórki Cytrynowej

Drobno Starty świeży Lub Odsączony Chrzan Przygotowany

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Wariacje

Marchew duszona w cytrynie i Natce pietruszki: przed dodaniem marchwi do masła ugotuj jedną drobno posiekaną małą cebulę, aż będzie miękka. Substytut wody lub bulionu na Marsala, i dodać łyżeczkę soku z cytryny. Gdy marchew będzie miękka, wymieszaj 3 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki płaskiej i wrzuć minutę przed podaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt świeżego Mafaldi, Jeśli To Możliwe

Do Smarowania Wkładki

Cotes Du Rhone Lub Inne Wytrawne Czerwone Wino

Ciężka śmietana Plus 1/3 Szklanki Ciężkiej śmietany, Schłodzonej

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka

Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Drobno Starty świeży Lub Odsączony Chrzan Przygotowany

Duszone marchewki z parmezanem: dusić marchewki z bulionem lub wodą, a po ugotowaniu wyłączyć ogień i posypać 1/3 szklanki lub więcej startego parmezanu.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu