Makrela Vin Blanc

Name: Makrela Vin Blanc
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 słonina wieprzowa; 1 marchewka pokrojona w cienkie plasterki; 1 Batoniki toffi Heath nasiona kolendry; 1 Batoniki toffi Heath 1 woreczek świeżego, umytego szpinaku; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino; 1 2 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonych czosnek, rozbity; 0 Batoniki toffi Heath pieprz czarny świeżo mielony; 907 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. filety z makreli; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 2 cebulę pokroić na pół wzdłuż, a następnie poprzecznie na cienkie plasterki; 8 gałązki 1/4 szklanki tłuszczu wieprzowego; 8 Pęczek ziół: świeża kolendra, majeranek lub oregano i tymianek; 1 1 / łyżeczka soli; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala ocet winny

Makrela Vin Blanc może być dobrym przepisem, aby rozwinąć pole przepis dania głównego. Ten przepis służy 4. Obserwujesz swoją figurę? Ten jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny przepis ma 584 kalorie, 47g białka, oraz 29g tłuszczu na porcję. Na 5,16 zł za porcję, ten przepis okładki 38% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz wino, pietruszkę, cebulę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Przynosi wam to moje przepisy. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 81%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Coq au vin Blanc, Makrela Cała Pieczona, oraz Makrela Kruszona dla podobnych receptur.

Instrukcje

W średnim rondlu ze stali nierdzewnej, połączyć wino, ocet, olej, cebula, marchew, czosnek, tymianek, kolendra, pieprz, pietruszka, liście laurowe, i sól. Przykryć i doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień do umiarkowanie niskiego i gotować przez 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pęczek Ziół: świeża Kolendra, Majeranek Lub Oregano I Tymianek

Słonina Wieprzowa

2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

Słonina Wieprzowa

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Olej ciężką ognioodporną patelnię ze stali nierdzewnej lub emalii o wymiarach 9 na 13 cali.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Rybę włożyć, skórkę do dołu, na patelnię w równomiernej warstwie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Na rybę wlać gorący bulion z wina, rozłożyć warzywa na filetach w równomiernej warstwie i posypać mielonym pieprzem. Przykryć folią aluminiową i doprowadzić do duszenia na umiarkowanie wysokim ogniu. Zmniejszyć ogień i gotować na łagodnym wolnym ogniu, aż ryba jest po prostu zrobić, o 10 minut dla 1/2-cala-filety o grubości.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 łyżek Posiekanych Krążków Papryczki Bananowej Lub Posiekanej Ostrej Papryczki Dowolnego Rodzaju

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

Usuń pietruszkę i liście laurowe.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słonina Wieprzowa

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

Podawać w płytkich miseczkach.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Alternatywa dla ryb: Inna aromatyczna ryba, taka jak bluefish lub shad, byłaby tutaj dobra. Ponieważ te filety są grubsze, musisz je kłusować o kilka minut dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bluefish

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Rekomendacja wina: poszukaj czegoś kwaśnego i orzeźwiającego do picia obok tej bogatej ryby. Spróbuj butelkę białego wina z Doliny Loary we Francji - albo Muscadet de Svre-et-Maine lub nieco bardziej treściwe Sancerre lub inne wino wykonane z winogron sauvignon blanc.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sancerre

Winogrona

3 łyżki Suchej Musztardy,

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Wyposażenie

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Smażone Krewetki, Obrane

Smażone Krewetki

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Składniki

Porcje:

słonina wieprzowa 1

marchewka pokrojona w cienkie plasterki 1Batoniki toffi Heath

nasiona kolendry 1Batoniki toffi Heath

1 woreczek świeżego, umytego szpinaku 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne białe wino 12 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonych

czosnek, rozbity 0Batoniki toffi Heath

pieprz czarny świeżo mielony 9071 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

filety z makreli 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 2

cebulę pokroić na pół wzdłuż, a następnie poprzecznie na cienkie plasterki 8gałązki

1/4 szklanki tłuszczu wieprzowego 8

Pęczek ziół: świeża kolendra, majeranek lub oregano i tymianek 1

1 / łyżeczka soli 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

ocet winny

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Fish sprawdza się bardzo dobrze z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Esperto Pinot Grigio z oceną 4,5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 10 dolarów za butelkę.